“Roxanne” Bianco Toscana IGT 2025

    Tenuta Il Palagio | Toscana
    Tenuta Il Palagio srl | Via Francesco Corteccia 28/1 | IT 50127 Firenze

    "Roxanne" Bianco Toscana IGT 2025
    12,90 €

    29470425 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: 100% Vermentino
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 5 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 22,61 g/l
    • Acidità totale: 5,75 g/l
    • Zuccheri residui: 0,85 g/l
    • Solfiti: 75 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 75 kcal
      • Energia in kJ: 313 kJ
      • Carboidrati: 0,50 g
      • Lo zucchero: 0,50 g
      • Proteine: 0,10 g
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    • Pesce in camicia
    • Pollame leggero
    • Formaggio giovane
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato

    Moglie di Alessandro Magno, amore non corrisposto di Cyrano de Bergerac – e, nel 1978, la lanterna rossa nel quartiere a luci rosse di Parigi che ha ispirato a Sting una delle canzoni più iconiche della storia del rock: questa è Roxanne. L'omonimo Bianco ha un bagliore più tenue, ma non per questo meno seducente. L'85% di Vermentino costituisce la spina dorsale aromatica, integrata da Chardonnay della Maremma. Raccolta a mano tra metà agosto e inizio settembre, fermentazione a temperatura controllata in acciaio, cinque mesi di affinamento sulle fecce fini.

    Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Aromi di fiori bianchi, agrumi e un pizzico di frutta tropicale, con note di ananas e banana matura. Al palato è fresco e vivace, con un'acidità vivace e un finale piacevolmente lungo. Un compagno estivo senza complicazioni che non rivela il suo segreto al primo sguardo. SUPERIORE.DE

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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