“Message in a Bottle” Rosso Toscana IGT 2025

    Tenuta Il Palagio | Toscana
    Tenuta Il Palagio srl | Via Francesco Corteccia 28/1 | IT 50127 Firenze

    "Message in a Bottle" Rosso Toscana IGT 2025
    12,90 €

    29472425 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigni: 70% Sangiovese, 15% Syrah, 15% Merlot
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 12 mesi botte di legno grande
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2031
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 29,69 g/l
    • Acidità totale: 5,81 g/l
    • Zuccheri residui: < 1,00 g/l
    • Solfiti: 75 mg/l
    • Valore ph: 3,42
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 80 kcal
      • Energia in kJ: 335 kJ
      • Carboidrati: 3,00 g
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Terrine e paté
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio a media stagionatura
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato

    Nel 1979, Sting ha inviato un messaggio disperato al mondo con The Police – e ottenne un successo planetario. Il messaggio rosso in una bottiglia toscana trasmette un messaggio diverso: che il moderno vino rosso toscano può combinare tradizione e cosmopolitismo. Il 70% di Sangiovese costituisce la base, integrato da un 15% di Syrah e Merlot – una cuvée nello spirito dei Super Tuscan, ma senza le loro ambizioni di prezzo. Le uve sono raccolte a mano, fermentate per sette-otto giorni a temperatura controllata e maturate per dodici mesi in barrique francesi.

    Colore rosso rubino intenso. Al naso sviluppa aromi di ribes nero, ciliegia e sottili note affumicate, sottolineate da chiodi di garofano e timo. Al palato è corposo e strutturato, con tannini vellutati e un'acidità vivace. Il finale è speziato ed elegante. Un vino versatile che convince dagli antipasti al brasato e parla un linguaggio chiaro. SUPERIORE.DE

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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