“Every little thing she does is magic” Vino Spumante Rosé (2022) brut

Tenuta Il Palagio | Toscana
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1976: un giovane di nome Gordon Sumner siede in un piccolo appartamento di Newcastle, senza soldi, senza prospettive, solo con una chitarra acustica e un sogno. Scrive una canzone sulla magia che emana da una donna – su quei piccoli gesti che incantano il quotidiano. Quando in seguito la fa ascoltare ai suoi futuri compagni di band, questi la scartano: troppo morbida, troppo delicata per il ruvido sound punk che Londra sta celebrando. La canzone finisce nel cassetto. Cinque anni dopo, quando i Police erano ormai diventati da tempo delle star mondiali, la tirarono fuori di nuovo. "Every Little Thing She Does Is Magic" diventa una hit numero uno in quattro Paesi e vince l'Ivor Novello Award.

Quello che Gordon Sumner non poteva sapere all'epoca: Avrebbe incontrato la donna a cui questa canzone era effettivamente dedicata solo anni dopo. Trudie Styler entrò nella sua vita nel 1982 – e rimase. Più di quattro decenni dopo, in un vigneto toscano a sud di Firenze, questo amore ha messo radici da tempo. "È il mio migliore amico, oltre che il mio amato", dice oggi Trudie. Sting risponde con finti singhiozzi. Tra loro due è così da oltre 400 anni, come scherza di tanto in tanto. Il fatto che questa canzone ora adorni uno spumante è molto più di un profano calcolo di marketing. L'etichetta reca un ritratto giovanile di Trudie – il volto che probabilmente Sting aveva in mente quando ha scritto il ritornello, anche se all'epoca non la conosceva. Alcune canzoni aspettano solo un po' di più per il loro significato...

Il vino è Sangiovese in purezza, coltivato biodinamicamente sulle colline di Figline Valdarno, spumantizzato con 30 mesi di fermentazione in bottiglia. Nel bicchiere si presenta con un delicato colore rosa salmone e un perlage fine e persistente. Emergono aromi di fragoline di bosco e lamponi con una nota di scorza di agrumi. Al palato, la vivace freschezza che Trudie ama tanto – lei beve vino bianco e champagne, mentre Sting sceglie "rossi contemplativi" la sera. Uno spumante che cattura la leggerezza di una serata estiva sulla terrazza de Il Palagio, sotto la vecchia quercia, con vista su vigneti e uliveti. Solo 36 bottiglie sono arrivate in Germania questa volta. Un vino per veri amici della casa – e per tutti coloro che capiscono che a volte le piccole cose fanno la magia più grande. SUPERIORE.DE