“Every little thing she does is magic” Vino Spumante Rosé (2022) brut

Tenuta Il Palagio | Toscane
Tenuta Il Palagio srl | Via Francesco Corteccia 28/1 | IT 50127 Firenze

29473200 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
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En 1976, un jeune homme du nom de Gordon Sumner est assis dans un petit appartement de Newcastle, sans argent, sans perspective, avec rien d'autre qu'une guitare acoustique et un rêve. Il écrit une chanson sur la magie qui émane d'une femme – sur ces petits gestes qui enchantent le quotidien. Lorsqu'il fait écouter le morceau à ses futurs collègues de groupe, ils le rejettent : trop doux, trop tendre pour le son punk rugueux que Londres est en train de célébrer. La chanson est rangée dans un tiroir. Cinq ans plus tard, alors que The Police est depuis longtemps une star mondiale, ils la ressortent. "Every Little Thing She Does Is Magic" devient numéro un dans quatre pays et remporte le Ivor Novello Award.

Ce que Gordon Sumner ne pouvait pas savoir à l'époque : La femme à qui cette chanson était destinée, il ne la connaîtrait que des années plus tard. Trudie Styler est entrée dans sa vie en 1982 – et elle est restée. Plus de quatre décennies plus tard, dans un domaine viticole toscan au sud de Florence, cet amour a pris racine depuis longtemps. "He's my best friend as well as my beloved", dit Trudie aujourd'hui. Sting réplique par des sanglots feints. C'est ainsi que cela se passe entre les deux, depuis plus de 400 ans, comme il le dit en plaisantant de temps en temps. Le fait que cette chanson orne désormais un vin mousseux est bien plus qu'un simple calcul marketing. L'étiquette porte un portrait de Trudie dans sa jeunesse – ce visage que Sting avait probablement en tête lorsqu'il a écrit le refrain, même s'il ne la connaissait pas encore à l'époque. Certaines chansons attendent un peu plus longtemps pour prendre leur sens ...

Le vin lui-même est du pur sangiovese, cultivé en biodynamie sur les collines de Figline Valdarno, rendu mousseux par 30 mois de fermentation en bouteille. Dans le verre, une délicate couleur rose saumonée avec un perlage fin et constant. Des senteurs de fraises des bois et de framboises s'élèvent, soulignées par un soupçon de zeste d'agrumes. En bouche, cette fraîcheur vive que Trudie aime tant – elle boit du vin blanc et du champagne, tandis que Sting opte le soir pour des "rouges contemplatifs". Un spumante qui capture la légèreté d'une soirée d'été sur la terrasse d'Il Palagio, sous le vieux chêne, avec vue sur les vignes et les oliviers. Seules 36 bouteilles ont atteint l'Allemagne cette fois-ci. Un vin pour les vrais amis de la maison – et pour tous ceux qui comprennent que ce sont parfois les petites choses qui déploient la plus grande magie. SUPERIORE.DE