“Belguardo” Rosé Toscana IGT 2025

    Tenuta Belguardo | Mazzei | Toscana
    Belguardo S.r.l. Agr. | Loc. Montebottigli | VIII° Zona | IT 58100 Grosseto

    "Belguardo" Rosé Toscana IGT 2025
    12,50 €

    09522525 · 0,75 l · 16,67 €/lsubito disponibile

    • Vitigni: 50% Sangiovese, 50% Syrah
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029
    • Tappo: Diam
    • Abbinamenti
      verdure grigliate, pasta al pomodoro, pizza, vitello tonnato
    • Estratto secco: 25,69 g/l
    • Acidità totale: 5,97 g/l
    • Zuccheri residui: 1,11 g/l
    • Solfiti: 82 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 75 kcal
      • Energia in kJ: 317 kJ
      • Carboidrati: 1,20 g
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Risotto
    • Aperitivo
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pollame leggero
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Piatti a base di verdure
    • Formaggio giovane
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    La famiglia Mazzei ha acquisito la Tenuta Belguardo nella Maremma toscana nel 1997 – sulle colline tra Grosseto e Montiano, a dieci chilometri dal Mar Tirreno. Una tenuta con vista e brezza marina, su terreni sabbiosi di Arenaria e Alberese. Qui la famiglia ha optato per un abbinamento insolito: Sangiovese e Syrah come base per un rosé, che in Maremma costituisce una categoria a sé stante. Il Sangiovese apporta freschezza e struttura. Il Syrah apporta la fragranza floreale e la profondità mediterranea. Il breve tempo di macerazione preserva l'eleganza di entrambe le varietà senza toglierne il carattere.

    Colore rosa delicato e brillante. Al naso fiori di ciliegio, fragola e un pizzico di erbe aromatiche. Al palato è vivace, rotondo e minerale, con un finale lungo e chiaro. Abbastanza ricco per la tavola e abbastanza fresco per un pomeriggio in terrazza. SUPERIORE.DE

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