“Pischl” Rosato Vigneti delle Dolomiti IGT 2025

    Cantina Bozen | Alto Adige
    Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

    "Pischl" Rosato Vigneti delle Dolomiti IGT 2025
    9,90 €

    01074325 · 0,75 l · 13,20 €/lsubito disponibile

    • Vitigni: 70% Lagrein, 30% Di Varietà Regionali Di Uve Rosse
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 11,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029
    • Tappo: tappo a vite
    • Abbinamenti
      tartare di manzo, carpaccio, piatti di pasta, pizza
    • Estratto secco: 24,89 g/l
    • Acidità totale: 5,95 g/l
    • Zuccheri residui: 2,19 g/l
    • Solfiti: 85 mg/l
    • Valore ph: 3,44
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 85 kcal
      • Energia in kJ: 357 kJ
      • Carboidrati: 2,20 g
      • Lo zucchero: < 0,50 g
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Formaggio giovane
    • Aperitivo
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pollame leggero
    • Piatti a base di verdure
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Da vigneti situati a 250 metri di altitudine, nel mezzo del maestoso paesaggio dolomitico, nasce questo affascinante Rosato, che incarna la spensierata leggerezza dell'estate altoatesina. La composizione di varietà di uve rosse regionali accuratamente selezionate – principalmente Lagrein – prospera nei vigneti caldi e ben ventilati intorno a Bolzano, dove il clima mite e i terreni ricchi di minerali creano le condizioni ideali per vini rosati freschi ed eleganti.

    Seducente colore rosa di media intensità nel bicchiere, mentre al naso rivela un bouquet delicatamente fruttato di fragole, lamponi e amarene, ingentilito da note floreali di violette e un accenno di marzapane. Al palato ha una struttura elegante e armoniosa, con un'acidità fresca e succosa e un finale vivace. Un vino estivo ideale per i momenti conviviali – perfetto come aperitivo o con antipasti freddi, pasta leggera e carni bianche. SUPERIORE.DE

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