Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2025

    Volpe Pasini | Friuli
    Terre Friulane s.r.l. | Via Cividale 16 | IT 33040 Togliano di Torreano

    Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2025
    11,90 €

    02020625 · 0,75 l · 15,87 €/lsubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2024 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigno: 100% Ribolla Gialla
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 21,78 g/l
    • Acidità totale: 5,75 g/l
    • Zuccheri residui: 1,76 g/l
    • Solfiti: 82 mg/l
    • Valore ph: 3,34
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 79 kcal
      • Energia in kJ: 330 kJ
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Piatti a base di verdure
    • Risotto
    • Antipasti e insalate
    • Snack salato
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Una Ribolla Gialla che sa esattamente ciò che vuole: freschezza, tensione ed espressione di uno dei terroir più tradizionali del vino bianco friulano. Giallo paglierino chiaro nel bicchiere con riflessi verdognoli. Profumo fresco e netto di buccia di limone, fiori bianchi, mela verde e un accenno di miele di tiglio. Nessun eccesso, ma precisione controllata. L'acidità è vivace, la consistenza leggermente cremosa, il finale caratterizzato da agrumi, fini note erbacee e un tocco quasi salino. Un rappresentante di grande carattere nel suo genere. SUPERIORE.DE

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