“Five Roses Anniversario” Rosato del Salento IGT 2025

Leone de Castris | Puglia
Leone de Castris | Via Senatore de Castris | IT 73015 Salice Salentino

15063625 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Nel 1993, in occasione del 50° anniversario del Five Roses, Leone de Castris decise che un anniversario meritava un vino degno di questo nome. Nacque così l’Anniversario – e da allora ha scritto la storia a sua volta. Più volte premiato con i Tre Bicchieri del Gambero Rosso, come se fosse una routine. 80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera di Lecce, su terreni argilloso-limosi a Salice Salentino. Vendemmia manuale all’inizio di settembre, diraspatura delicata, macerazione a freddo a 7–10 °C, estrazione delicata del mosto senza pressione, fermentazione controllata in acciaio. Semplice, preciso, senza compromessi.

Nel bicchiere risplende un intenso rosa fiori di pesco. Al naso si percepisce profondità: mirtillo e ribes rosso, accompagnati da rosa canina, delicate note di talco e un accenno di fiori freschi – una complessità che non ci si aspetta da un rosato e che poi non si dimentica. Al palato acidità fresca, buona struttura, un finale fruttato, elegante e persistente. Non è un flirt estivo, piuttosto una questione seria in rosa. SUPERIORE.DE

"Colore rosa intenso e brillante. Profumo invitante, molto fruttato, con sentori di amarena e frutti rossi, seguiti da note agrumate e un leggero sentore di erbe aromatiche. Al palato è preciso e succoso, con una consistenza morbida, una struttura acida vivace e una buona persistenza." Falstaff