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!["Bricco Bastia" Dolcetto d'Alba DOC 2023 (BIO)]()
“Bricco Bastia” Dolcetto d’Alba DOC 2023 (BIO)
Dolcetto d'Alba Bricco Bastia stammt aus hoch gelegenen, biologisch bewirtschafteten Parzellen der Bastia-Hügel in Monforte d'Alba. Die exponierte Lage auf rund 500 Metern Höhe und kalkhaltige Mergelböden verleihen den Trauben Frische, feine Mineralität und aromatische Klarheit. Leuchtendes Purpurrot mit violettem Reflex. In der Nase saftige Schwarzkirsche, reife Pflaume und ein Hauch Heidelbeere, begleitet von zarten Mandelnoten und einem Anflug Veilchen. Am Gaumen trocken, geschmeidig und harmonisch, mit reifer Frucht, moderater Säure und sanften, gut eingebundenen Tanninen. charaktervoller Dolcetto, der seine Herkunft aus dem Herzen der Langhe selbstbewusst und mit charmantem Trinkfluss zeigt. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Dolcetto
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 6 Monate Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Naturkorken
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑009
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05442123 · 0,75 l · 18,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
!["Prinsìpi" Bianco Langhe DOC 2023 (BIO)]()
“Prinsìpi” Bianco Langhe DOC 2023 (BIO)
Prinsipi aus der gleichnamigen kleinen Rebparzelle wurde von Sohn Fabio einst als 100%iger Chardonnay und "kleiner Bruder" des Bastia entwickelt, mittlerweile werden 10 Prozent Manzoni Bianco hinzugefügt, was ihm mehr Frische und Leichtigkeit verleiht. Was ihn ebenfalls von dem berühmten Chardonnay unterscheidet, ist der Ausbau im Edelstahl. Frischer, knackiger und sehr trinkanimierender Weißer, der nicht nur solo eine gute Figur macht und mittlerweile einen festen Platz im (nun auch Bio-) Sortiment einnimmt. SUPERIORE.DE
- Rebsorten: 90% Chardonnay, 10% Manzoni Bianco
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 6 Monate Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 22,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,79 g/l
- Restzucker: 1,55 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,48
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑009
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05440123 · 0,75 l · 20,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Vignota" Barbera d'Alba DOC 2023 (BIO)]()
“Vignota” Barbera d’Alba DOC 2023 (BIO)
Die Trauben für Vignota stammen aus fünf ausgewählten Lagen in Monforte d'Alba, deren kalkhaltige Mergelböden mit lehmigen und sandigen Einschlüssen der Barbera-Rebe Ausdruck und Tiefe verleihen. Leuchtendes Rubinrot mit purpurnem Schimmer. Duft von reifer Kirsche, Brombeere und Pflaume, unterlegt von Veilchen, Kräutern und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen saftig und ausgewogen, mit präsenter, gut eingebundener Säure und weichen, feinkörnigen Tanninen. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate in gebrauchten französischen Barriques, wodurch er zusätzliche Harmonie und feine Würznoten erhält. Ein spannender und sehr seriöser Barbera mit regionalem Profil und guter Struktur. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Barbera
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 12 Monate großes Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Verschluss: Naturkorken
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑009
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05442323 · 0,75 l · 29,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
!["Ginestrino" Nebbiolo Langhe DOC 2023 (BIO)]()
“Ginestrino” Nebbiolo Langhe DOC 2023 (BIO)
Ginestrino stammt von jüngeren Nebbiolo-Reben in Barolo-Lagen rund um Monforte d’Alba, deren kalkhaltige Mergelböden mit tonigen und sandigen Adern dem Wein eine präzise Struktur und feine Mineralität verleihen. Leuchtendes Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen. In der Nase rote Kirsche, Himbeere und Hagebutte, begleitet von Anklängen an Veilchen, getrocknete Kräuter und eine zarte Würze. Am Gaumen frisch und geradlinig, mit klarer Frucht, gut eingebundener Säure und feinkörnigem Tannin, das dem jungen Nebbiolo Kontur und Länge verleiht. Nach der Gärung reift er rund neun Monate in gebrauchten französischen Barriques, was seine Struktur abrundet und ihm feine, harmonische Holznoten verleiht. Ein authentischer Ausdruck großer Barolo-Terroirs in jugendlicher Form. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 12 Monate großes Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Verschluss: Naturkorken
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑009
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05442223 · 0,75 l · 33,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
!["Bastia" Chardonnay Langhe DOC 2022 (BIO)]()
“Bastia” Chardonnay Langhe DOC 2022 (BIO)
Die Trauben für diesen exotischen, barrique-ausgebauten Edel-Chardonnay stammen aus den Lagen Bricco Bastia und Ginestra und das Ergebnis ist ein leuchtender, rassiger Weißer in minimaler Auflage. Volles, gelbfruchtiges Bouquet, am Gaumen rund und zugleich sehr frisch, sehr straff und trocken, schöne Zitrusnoten begleiten harmonisch den komplexen, vitalen Abgang. Mit etwas mehr Flaschenreife sollte er weiter zulegen. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Chardonnay
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 12 Monate großes Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2031+
- Verschluss: Naturkorken
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑009
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05440222 · 0,75 l · 45,32 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
!["Bastia" Chardonnay Langhe DOC 2023 (BIO)]()
“Bastia” Chardonnay Langhe DOC 2023 (BIO)
Die Trauben für den exzellenten Chardonnay Bastia stammen aus hochgelegenen, nach Südwesten ausgerichteten Parzellen in Monforte d'Alba, deren kalkhaltige Mergelböden mit Lehm- und Sandadern für Spannung und feine Mineralität sorgen. Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. Im Duft gelber Apfel, Birne und reife Zitrone, begleitet von Anklängen an weiße Blüten, frische Mandeln und dezente Vanillenoten. Am Gaumen frisch und zugleich harmonisch, mit klarer Frucht, feiner Säure und einer cremigen Textur, die vom Ausbau teils im Edelstahltank, teils in gebrauchten Barriques stammt. Ein eleganter, terroirgeprägter Chardonnay aus Barolo-Höhenlagen mit allerbesten Burgunder-Charme und tollem Entwicklungspotenzial. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Chardonnay
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 12 Monate großes Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Verschluss: Naturkorken
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑009
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05440223 · 0,75 l · 48,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Monpra" Rosso Langhe DOC 2020 (BIO)]()
“Monpra” Rosso Langhe DOC 2020 (BIO)
Monprà vereint zu gleichen Teilen Barbera und Nebbiolo von zum Teil über 50 Jahre alten Reben in Monforte d'Alba, auf 300-400 Metern Höhe, aus Lagen mit lehmig-kalkigen Mergelböden, durchzogen von sandigen Adern. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert und getrennt nach Rebsorten in Edelstahl, der biologische Säureabbau und die 18-monatige Reife getrennt in französischer Eiche. Erst danach werden die Partien assembliert – ein präziser, eleganter Blend, der die Fülle des Barbera mit der Noblesse des Nebbiolo verbindet.
- Rebsorten: 50% Barbera, 50% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12‑18 Monate Eichenfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Verschluss: Naturkorken
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑009
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05442420 · 0,75 l · 52,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Monpra" Rosso Langhe DOC 2022 (BIO)]()
“Monpra” Rosso Langhe DOC 2022 (BIO)
Monprà besteht zu gleichen Teilen aus Barbera und Nebbiolo – zwei piemonteser Charakterrebsorten, die gemeinsam ein Bild von Frucht, Spannung und feiner Kontur zeichnen. Sie wachsen in Monforte d'Alba auf 300-400 Meter Höhe auf Böden aus kalkhaltigem Mergel mit sandigen und tonigen Adern, die Mineralität und Struktur schenken. Beide Rebsorten werden separat vergoren, durchlaufen die malolaktische Gärung und reifen anschließend rund zwölf Monate in gebrauchten französischen Barriques. Erst danach werden sie assembliert – so werden die Eigenheiten beider Sorten bewahrt und zu einem harmonischen Ganzen geführt.
- Rebsorten: 50% Barbera, 50% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: ca. 12 Monate Eichenfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2034+
- Verschluss: Naturkorken
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑009
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05442422 · 0,75 l · 52,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
![Barolo Castelletto "Vigna Pressenda" DOCG 2019]()
Barolo Castelletto “Vigna Pressenda” DOCG 2019
Die sandigen Böden nördlich von Monforte d'Alba geben diesem Barolo seine ungemeine Kraft und Struktur. Im Bouquet sehr offen und ansprechend nach dunklen Kirschen und Himbeeren, dazu Noten von Minze, Zedernholz, Rosenblättern und Salbei. Am Gaumen dann sehr lebhaft und expressiv, mit tiefer Schönheit, nahtlos konturiert, mit spektakulärer Resonanz. Ein fabelhafter Wein aus sehr gutem Jahrgang, klassisch und exotisch zugleich. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate frz. Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2045+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,02 g/l
- Gesamtsäure: 6,05 g/l
- Restzucker: 1,02 g/l
- Sulfit: 73 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05442719 · 0,75 l · 100,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
![Barolo Ginestra "Vigna del Gris" DOCG 2021 (BIO)]()
Barolo Ginestra “Vigna del Gris” DOCG 2021 (BIO)
Monforte d'Alba – der Name steht für Tiefe, Wärme und zugleich eine straffe, kühle Ader in den Weinen. Mitten in diesem Hochplateau liegt der legendäre Cru Ginestra, und in dessen Herzstück wiederum die Einzellage Vigna del Gris – eine sanft abfallende Parzelle mit südöstlicher Ausrichtung auf 300 bis 320 Metern Höhe. Die Böden, ein komplexes Gemisch aus Sand, Schluff und Ton, liefern die perfekte Bühne für Nebbiolo, hier gepflanzt in zwei Etappen: 1978 und 2000. Diese Rebstöcke schenken heute eine Traubenqualität, die gleichermaßen Konzentration und Finesse in sich trägt. Der Jahrgang 2021 gilt im Barolo als nahezu ideal: ein kühler Frühling, gefolgt von einem warmen, stabilen Sommer ohne extreme Hitzeperioden und eine lange, gleichmäßige Reife bis in den goldenen Oktober hinein. Für Conterno Fantino begann die Handlese Mitte Oktober – die Beeren erreichten dabei eine makellose phenolische Reife. Nach 12 bis 15 Tagen Gärung und Mazeration in Edelstahl folgt der zweijährige Ausbau in französischer Eiche, ein Teil in Barriques, ein Teil in größeren Fässern. Diese Kombination verleiht dem Wein Struktur und Komplexität, ohne die unverkennbare Handschrift der Lage zu überdecken.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 24 Monate frz. Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2046+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,94 g/l
- Gesamtsäure: 6,01 g/l
- Restzucker: 1,18 g/l
- Sulfit: 70 mg/l
- pH-Wert: 3,34
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑009
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05442621 · 0,75 l · 100,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barolo Ginestra "Vigna del Gris" DOCG 2020 (BIO)]()
Barolo Ginestra “Vigna del Gris” DOCG 2020 (BIO)
Die Trauben für den ungemein tiefgründigen Vigna del Gris stammen von über 40 Jahre alten Rebstöcken der ca. 1 Hektar großen gleichnamigen Parzelle in Monforte d'Alba. Im Bouquet betörend harmonisch, mit überzeugendem Ansatz, schwerelos und kraftvoll zugleich. Am Gaumen feste Tannine und viel Würze, mit großartiger Textur und sehr saftig. Langer, reichhaltiger Abgang. Machen Sie nicht den Fehler, diesen Wein zu öffnen, bevor er nicht nach weiteren Jahren in der Flasche an Reife, Persönlichkeit und Eleganz zugelegt hat. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 24 Monate frz. Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2045+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,01 g/l
- Gesamtsäure: 5,97 g/l
- Restzucker: 1,25 g/l
- Sulfit: 71 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑009
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05442620 · 0,75 l · 100,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
![Barolo Castelletto "Vigna Pressenda" DOCG 2020 (BIO)]()
Barolo Castelletto “Vigna Pressenda” DOCG 2020 (BIO)
Die sandigen Böden nördlich von Monforte d'Alba geben diesem Barolo seine ungemeine Kraft und Struktur. Im Bouquet sehr offen und ansprechend nach dunklen Kirschen und Himbeeren, dazu Noten von Minze, Zedernholz, Rosenblättern und Salbei. Am Gaumen dann sehr lebhaft und expressiv, mit tiefer Schönheit, nahtlos konturiert, mit spektakulärer Resonanz. Ein fabelhafter Wein aus sehr gutem Jahrgang, klassisch und exotisch zugleich. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 24 Monate frz. Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2047+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,05 g/l
- Gesamtsäure: 6,09 g/l
- Restzucker: 1,11 g/l
- Sulfit: 72 mg/l
- pH-Wert: 3,37
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑009
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05442720 · 0,75 l · 100,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barolo Castelletto "Vigna Pressenda" DOCG 2021 (BIO)]()
Barolo Castelletto “Vigna Pressenda” DOCG 2021 (BIO)
Hoch über dem Ortsteil Perno in Monforte d'Alba liegt die Cru-Parzelle Vigna Pressenda – Teil der traditionsreichen MGA Castelletto, die zu den östlichsten Spitzenlagen des Barolo zählt. Schon frühe piemonteser Weinchronisten erwähnten diese steilen Hänge, die sich zur Morgensonne neigen und von einem komplexen Bodenmosaik aus kalkhaltigem Mergel, sandigen Einschlüssen und eisenhaltigen Adern geprägt sind. Die erhöhte Lage von rund 370 Metern und die konstante Brise aus dem Tanaro-Tal verleihen den Trauben eine bemerkenswerte Frische und aromatische Präzision, selbst in warmen Jahren. Der Jahrgang 2021, in Barolo weithin als Ausnahmejahrgang gefeiert, brachte ideale Reifebedingungen: Ein ausgewogener Vegetationsverlauf mit warmen, sonnenreichen Tagen und kühlen Nächten ermöglichte eine langsame, vollständige Ausreifung der Nebbiolo-Beeren. Die Handlese erfolgte Mitte Oktober, wobei streng selektiert wurde, um nur perfekt gereiftes Lesegut in den Keller zu bringen. Der rund 24-monatige Ausbau in französischer Eiche bringt Tiefe und aromatische Komplexität, ohne den klaren Fruchtkern zu überdecken.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 24 Monate frz. Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2049+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,98 g/l
- Gesamtsäure: 6,05 g/l
- Restzucker: 1,13 g/l
- Sulfit: 74 mg/l
- pH-Wert: 3,34
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑009
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05442721 · 0,75 l · 100,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barolo "Vigna Ped" Mosconi DOCG 2020]()
Barolo “Vigna Ped” Mosconi DOCG 2020
Beeindruckender, sehr vielschichtiger Duft nach Teer, Rauch, Lakritze, verbrannter Erde, dunklen Früchten und Kiesel. Mit einiger Belüftung dann dunkle, reiche, rote Früchte, exotische Gewürze und geräucherter Speck. Im Trunk dann sehr viril, dunkel und muskulös, mit einem spannenden Kontrast von Strenge und Extraktsüße. Die Opulenz und Intensität der Geschmackseindrücke und dazu das heute noch monumentale Tannin lassen erahnen, welch großer und persönlichkeitsstarker Roter hier in der Flasche heranreift. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate frz. Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,47 g/l
- Gesamtsäure: 6,07 g/l
- Restzucker: 0,99 g/l
- Sulfit: 74 mg/l
- pH-Wert: 3,43
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05442820 · 0,75 l · 116,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barolo "Vigna Ped" Mosconi DOCG 2021]()
Barolo “Vigna Ped” Mosconi DOCG 2021
Tief im Südosten von Monforte d'Alba erhebt sich die historische Mosconi-Lage, deren Ruf bereits im 19. Jahrhundert in Fachkreisen geschätzt wurde. Sie zählt zu den ältesten namentlich bekannten Cru-Parzellen des Barolo-Gebiets und wurde in frühen Lagenkarten der Region als besonders geeignet für langlebige, körperreiche Weine vermerkt. Ihre steilen, nach Südwesten ausgerichteten Hänge sind seit jeher für konzentrierte, kraftvolle Nebbiolo-Weine bekannt. Auf einem Untergrund aus kompaktem, kalkhaltigem Mergel, durchzogen von eisenreichen Adern, wurzeln die Reben tief – ein Terroir, das den Trauben Struktur, Wärme und markante Würze mitgibt. Der Jahrgang 2021 zeigte hier sein bestes Gesicht: Sonnige Tage und kühle Nächte sorgten für langsame, vollständige Ausreifung, während ein trockener Herbst die Handlese unter idealen Bedingungen möglich machte. Die Beeren kamen kerngesund in den Keller, wo sie mit Respekt vor ihrer Herkunft vinifiziert wurden. Rund 24 Monate Reife in französischer Eiche haben die Struktur poliert, ohne den klaren Fruchtcharakter zu überlagern.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate frz. Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2049+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,24 g/l
- Gesamtsäure: 6,02 g/l
- Restzucker: 1,04 g/l
- Sulfit: 73 mg/l
- pH-Wert: 3,40
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05442821 · 0,75 l · 116,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barolo "Vigna Sorì Ginestra" DOCG 2020]()
Barolo “Vigna Sorì Ginestra” DOCG 2020
Ginestra ist eine große und schöne Weinbaulage in Monforte d'Alba, die vom Morgenlicht beschienen wird und einen Panoramablick auf die Burg von Serralunga d'Alba bietet. Das Flaggschiff des Hauses von großer Persönlichkeit und Ausgewogenheit. Im Bouquet vielschichtig und mehrdimensional nach dunkelvioletten, balsamisch angehauchten Früchten einerseits, zum anderen mit beeindruckenden Noten von Gewürzen, Teer und Tabak. Im Glas dann als Markenzeichen des Sori Ginestra ausgeprägte, starke Rückgrat aus straffem Tannin und einer Säure, die für diesen Cru in puncto Struktur, Vollendung und Langlebigkeit keine Wünsche mehr offen lässt. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate frz. Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2047+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,36 g/l
- Gesamtsäure: 5,94 g/l
- Restzucker: 1,09 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,46
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05442520 · 0,75 l · 117,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
![Barolo "Vigna Sorì Ginestra" DOCG 2021]()
Barolo “Vigna Sorì Ginestra” DOCG 2021
Mit stolzem Blick über die sanften Hügel von Monforte d'Alba erhebt sich die Cru-Parzelle Vigna Sorì Ginestra – eine jener Lagen, auf die Conterno Fantino seine ganze Weinmacherkunst stützt, getreu nach dem Motto: "Il Barolo è il vino che ha fatto la nostra storia." (Barolo ist der Wein, der unsere Geschichte gemacht hat). Der Jahrgang 2021, weithin als einer der besten der Dekade gefeiert, brachte ideale Bedingungen: ein ausgeglichenes Reifeklima, kühle Nächte gepaart mit sonnendurchfluteten Tagen. Mitte Oktober wurde Handlese durchgeführt – sorgfältig selektiert, absolut reif. Der Ausbau – rund 24 Monate in französischer Eiche – wurde sorgfältig gewählt, um Tiefe und Eleganz zu verankern, ohne die typische Frische dieser einzigartigen Ginestra-Lage zu überdecken.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate frz. Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,22 g/l
- Gesamtsäure: 5,99 g/l
- Restzucker: 1,05 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05442521 · 0,75 l · 117,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
!["Monpra" Rosso Langhe DOC 2020 (BIO) <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
“Monpra” Rosso Langhe DOC 2020 (BIO) · MAGNUM in Original-Holzkiste
Monprà vereint zu gleichen Teilen Barbera und Nebbiolo von zum Teil über 50 Jahre alten Reben in Monforte d'Alba, auf 300-400 Metern Höhe, aus Lagen mit lehmig-kalkigen Mergelböden, durchzogen von sandigen Adern. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert und getrennt nach Rebsorten in Edelstahl, der biologische Säureabbau und die 18-monatige Reife getrennt in französischer Eiche. Erst danach werden die Partien assembliert – ein präziser, eleganter Blend, der die Fülle des Barbera mit der Noblesse des Nebbiolo verbindet.
- Rebsorten: 50% Barbera, 50% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12‑18 Monate Eichenfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2034+
- Verschluss: Naturkorken
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑009
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05443120 · 1,5 l · 64,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand5 Stück verfügbar
![Barolo Ginestra "Vigna del Gris" DOCG 2021 (BIO) <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Barolo Ginestra “Vigna del Gris” DOCG 2021 (BIO) · MAGNUM in Original-Holzkiste
Monforte d'Alba – der Name steht für Tiefe, Wärme und zugleich eine straffe, kühle Ader in den Weinen. Mitten in diesem Hochplateau liegt der legendäre Cru Ginestra, und in dessen Herzstück wiederum die Einzellage Vigna del Gris – eine sanft abfallende Parzelle mit südöstlicher Ausrichtung auf 300 bis 320 Metern Höhe. Die Böden, ein komplexes Gemisch aus Sand, Schluff und Ton, liefern die perfekte Bühne für Nebbiolo, hier gepflanzt in zwei Etappen: 1978 und 2000. Diese Rebstöcke schenken heute eine Traubenqualität, die gleichermaßen Konzentration und Finesse in sich trägt. Der Jahrgang 2021 gilt im Barolo als nahezu ideal: ein kühler Frühling, gefolgt von einem warmen, stabilen Sommer ohne extreme Hitzeperioden und eine lange, gleichmäßige Reife bis in den goldenen Oktober hinein. Für Conterno Fantino begann die Handlese Mitte Oktober – die Beeren erreichten dabei eine makellose phenolische Reife. Nach 12 bis 15 Tagen Gärung und Mazeration in Edelstahl folgt der zweijährige Ausbau in französischer Eiche, ein Teil in Barriques, ein Teil in größeren Fässern. Diese Kombination verleiht dem Wein Struktur und Komplexität, ohne die unverkennbare Handschrift der Lage zu überdecken.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 24 Monate frz. Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,94 g/l
- Gesamtsäure: 6,01 g/l
- Restzucker: 1,18 g/l
- Sulfit: 70 mg/l
- pH-Wert: 3,34
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑009
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05443021 · 1,5 l · 119,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand2 Stück verfügbar
![Barolo "Vigna Sorì Ginestra" DOCG 2021 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Barolo “Vigna Sorì Ginestra” DOCG 2021 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Mit stolzem Blick über die sanften Hügel von Monforte d'Alba erhebt sich die Cru-Parzelle Vigna Sorì Ginestra – eine jener Lagen, auf die Conterno Fantino seine ganze Weinmacherkunst stützt, getreu nach dem Motto: "Il Barolo è il vino che ha fatto la nostra storia." (Barolo ist der Wein, der unsere Geschichte gemacht hat). Der Jahrgang 2021, weithin als einer der besten der Dekade gefeiert, brachte ideale Bedingungen: ein ausgeglichenes Reifeklima, kühle Nächte gepaart mit sonnendurchfluteten Tagen. Mitte Oktober wurde Handlese durchgeführt – sorgfältig selektiert, absolut reif. Der Ausbau – rund 24 Monate in französischer Eiche – wurde sorgfältig gewählt, um Tiefe und Eleganz zu verankern, ohne die typische Frische dieser einzigartigen Ginestra-Lage zu überdecken.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate frz. Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2050+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,22 g/l
- Gesamtsäure: 5,99 g/l
- Restzucker: 1,05 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05442921 · 1,5 l · 139,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar

Dass das Barolo Gebiet, ja sogar das ganze Piemont, zu einem wichtigen Treffpunkt für Fein- und Weinschmecker geworden ist, verdanken wir unter anderem auch dem Weingut Conterno Fantino. Claudio Conterno und Guido Fantino kamen bereits durch die eigenen Großeltern und Eltern mit der Weinerzeugung im Herzen des Piemonts in Kontakt. Die daraus entstandene Inspiration und langjährige Erfahrung prägen bis heute die außergewöhnliche Stellung des Weingutes in der Weinwelt Italiens.
Guido Fantino stellt fest: "Es gibt keine mathematische Formel für die Weinproduktion. Jeder Jahrgang ist anders und unterscheidet sich von dem vorherigen. Ohne Erfahrung kommt man da nicht weit." Und Erfahrungen konnten die beiden Gutsbesitzer inzwischen reichlich sammeln. Als sie im Jahre 1982 gemeinsam ihr eigenes Weingut gründeten, galten sie als "die jungen Wilden", die neuen Wind in die stagnierende piemontesische Weinszene bringen wollten. Sie gehörten zu den wenigen Winzern, die von Anfang an den Weinausbau nach Einzellagen realisierten. Darüber hinaus führten Guido und Claudio schon früh wegweisende Innovationen und Methoden ein, wie zum Beispiel kurze Maischegärungen und niedrige Erträge, die die Finesse und Eleganz dieser "modernen" Barolo bis heute definieren.
Die erfolgreiche Kellerei liegt hoch über der kleinen Stadt Monforte d'Alba in der Provinz von Cuneo. Von dort aus hat man einen exzellenten Ausblick auf das Panorama der italienischen Ostalpen. Der hochmoderne Betrieb ist geprägt durch extrem niedrigen Energieverbrauch und das konstanten Streben nach Optimierung - Schritte, die die zwei Geschäftspartner über die Jahre hinweg entgegen aller Kritik verfolgen. Der beeindruckende Weinkeller wird ausschließlich mit erneuerbaren Energien bewirtschaftet, beim Weinbau setzt man auf eine nachhaltige Kultivierung der Rebflächen.
27 Hektar Weinberge sind heute auf unterschiedlichen Höhenlagen mit vier Rebsorten bepflanzt: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto und Chardonnay, seit 2012 werden die Reben biologisch bewirtschaftet. Die sorgfältige, manuelle Selektion der Trauben und die Bewahrung der typischen Eigenschaften der Sorten sind in den Augen der beiden Gründer entscheidende Faktoren für ein hohes Qualitätsniveau. Während Claudio Conterno für die Arbeit im Weinberg zuständig ist, übernimmt Guido Fantino - einst Kellermeister bei Prunotto - die Verantwortung im Weinkeller.
Ökologische Nachhaltigkeit, Spontanvergärung mit indigenen Hefen, geringer Sulfit-Gehalt und der sorgfältige Einsatz französischer Holzfässer führen jedes Jahr aufs Neue zu einer einzigartigen Weinkollektion. Die Barolo Weine aus dem Hause Conterno Fantino gehören mittlerweile zu den Besten der Region und (leider) auch zu den Gefragtesten. Sie sind tanninreich, langlebig und aufgrund der prägnanten Frucht auch durchaus jung zu genießen. Zu den herausragenden Crus zählen Sorì Ginestra, Vigna del Gris, Vigna Ped in der Lage Mosconi und Vigna Pressenda in Castelletto. Ihre Expositionen – von sonnenverwöhnten Südhängen bis zu kühleren, winddurchfluteten Ostlagen – erzeugen Barolo-Stile, die von üppig und kraftvoll bis hin zu filigran und duftig reichen. Die Höhenlagen zwischen 320 und 370 Metern sorgen für kühle Nächte, welche die aromatische Tiefe und den Erhalt der Frische fördern.
Durch die Kombination von weitreichender Erfahrung, Präzision und Liebe zum Detail konnten Guido und Claudio im Laufe der Jahre ihr Portfolio bereichern. Heute steht diese aufregende Aufgabe auch den nachfolgenden Generationen zu: Fabio und Elisa Fantino schlossen sich vor einigen Jahren dem Betrieb an. Bald werden auch die Jüngsten, Noemi und Matteo Conterno, ihre Rolle im Familienunternehmen finden und dem Weingut Conterno Fantino eine großartige Zukunft bescheren. SUPERIORE.DE
Fakten
- Gründungsjahr: 1982
- Eigentümer: Guido Fantino und Claudio Conterno
- Önologe: Guido Fantino
- Agronom: Claudio Conterno
- Jahresproduktion: ca. 150.000 Flaschen
- Rebfläche: ca. 27 Hektar
- biologischer Weinanbau




















