“Ginestrino” Nebbiolo Langhe DOC 2023 (BIO)

Conterno Fantino | Piemont
Az. Agr. Conterno Fantino | Via Ginestra 1 | IT 12065 Monforte d'Alba

05442223 · 0,75 l · 33,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

Ginestrino stammt von jüngeren Nebbiolo-Reben in Barolo-Lagen rund um Monforte d’Alba, deren kalkhaltige Mergelböden mit tonigen und sandigen Adern dem Wein eine präzise Struktur und feine Mineralität verleihen. Leuchtendes Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen. In der Nase rote Kirsche, Himbeere und Hagebutte, begleitet von Anklängen an Veilchen, getrocknete Kräuter und eine zarte Würze. Am Gaumen frisch und geradlinig, mit klarer Frucht, gut eingebundener Säure und feinkörnigem Tannin, das dem jungen Nebbiolo Kontur und Länge verleiht. Nach der Gärung reift er rund neun Monate in gebrauchten französischen Barriques, was seine Struktur abrundet und ihm feine, harmonische Holznoten verleiht. Ein authentischer Ausdruck großer Barolo-Terroirs in jugendlicher Form. SUPERIORE.DE

"Der 2023 Langhe Nebbiolo Ginestrino wird vielen Barolos und Barbarescos den Rang ablaufen. Er stammt aus einer Sammlung von Lagen in Monforte und verbrachte kurze neun Monate in kleinformatigem Holz. Die Aromen von Kirsch, Zimt, Minze und Rosenblüten sind wunderschön ausgeprägt. Ein Hauch von französischer Eiche verleiht ihm einen Hauch von Rasse, ohne den Wein zu überlagern." Vinous