Barolo Ginestra “Vigna del Gris” DOCG 2021 (BIO)

Conterno Fantino | Piemont
Az. Agr. Conterno Fantino | Via Ginestra 1 | IT 12065 Monforte d'Alba

05442621 · 0,75 l · 100,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Monforte d'Alba – der Name steht für Tiefe, Wärme und zugleich eine straffe, kühle Ader in den Weinen. Mitten in diesem Hochplateau liegt der legendäre Cru Ginestra, und in dessen Herzstück wiederum die Einzellage Vigna del Gris – eine sanft abfallende Parzelle mit südöstlicher Ausrichtung auf 300 bis 320 Metern Höhe. Die Böden, ein komplexes Gemisch aus Sand, Schluff und Ton, liefern die perfekte Bühne für Nebbiolo, hier gepflanzt in zwei Etappen: 1978 und 2000. Diese Rebstöcke schenken heute eine Traubenqualität, die gleichermaßen Konzentration und Finesse in sich trägt. Der Jahrgang 2021 gilt im Barolo als nahezu ideal: ein kühler Frühling, gefolgt von einem warmen, stabilen Sommer ohne extreme Hitzeperioden und eine lange, gleichmäßige Reife bis in den goldenen Oktober hinein. Für Conterno Fantino begann die Handlese Mitte Oktober – die Beeren erreichten dabei eine makellose phenolische Reife. Nach 12 bis 15 Tagen Gärung und Mazeration in Edelstahl folgt der zweijährige Ausbau in französischer Eiche, ein Teil in Barriques, ein Teil in größeren Fässern. Diese Kombination verleiht dem Wein Struktur und Komplexität, ohne die unverkennbare Handschrift der Lage zu überdecken.

Im Glas leuchtet der Vigna del Gris in klarem Granatrot mit orangen Reflexen am Rand. Das Bouquet ist von großer Präzision: kühle Noten von Minze, Lakritz und Graphit verweben sich mit der Süße reifer Erdbeeren, Sauerkirschen und einem Hauch getrockneter Kräuter. Am Gaumen entfaltet sich eine vielschichtige Textur – saftige Frucht und frische, gut eingebundene Säure in perfekter Balance mit feinkörnigen, tragenden Tanninen. Der Nachhall ist lang, mineralisch unterlegt und zeigt bereits in der Jugend eine bemerkenswerte Harmonie, die sich mit den Jahren zu einer fast seidig wirkenden Reife entwickeln wird. Ein Barolo, der in seiner Klarheit und Strahlkraft den Cru Ginestra exemplarisch verkörpert – kraftvoll, aber nie schwer, tiefgründig und doch voller Spannung. Ein Wein für Liebhaber, die im Glas nicht nur Exzellenz, sondern auch die Handschrift eines großen Terroirs suchen. SUPERIORE.DE

"Der Barolo Ginestra Vigna del Gris 2021 zeigt eine zartere, sinnlichere Seite des Ginestra. Tief und geschmeidig im Glas, bietet er eine wunderbare Geschmeidigkeit in der Mitte des Gaumens und eine feine Gesamttiefe. Der 2021er ist ein wirklich beeindruckender Barolo mit Substanz und Präsenz. Die Ausgewogenheit von Frucht, Säure und struktureller Resonanz macht ihn in der Anfangsphase unglaublich attraktiv." Vinous

"Dieser Rotwein verbindet geschickt Kraft und Anmut, mit gut definierten Aromen von Kirsche, Himbeere, Rose, Eisen und Unterholz, mit dichten, energischen Tanninen. Lebendig und harmonisch in seiner jugendlichen Art, bietet er Länge und einen großartigen Nachgeschmack." Wine Spectator

"Der Conterno Fantino 2021 Barolo Ginestra Vigna del Gris öffnet sich mit Aromen von getrockneten Kirschen und schwarzen Johannisbeeren und zeigt sich fleischig und reichhaltig mit Noten von schwarzer Lakritze, Teer und zerdrückter Rose im Hintergrund. Der Wein hat eine weichere, samtige Qualität der Tannine, die ihn mittelfristig etwas zugänglicher macht, aber ich empfehle dennoch eine längere Flaschenreife." Wine Advocate

"Ein duftender Barolo mit Minze, Lakritz, Graphit, Erde, Erdbeeren und frischen roten Kirschen in der Nase. Vollmundig und voller Fruchtkonzentration, die die Tannine umhüllt. Samtig am mittleren Gaumen, mit integrierter, ausgeprägter Säure." James Suckling