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!["Tralcetto" Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2021]()
“Tralcetto” Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2021
Die Riserva-Version des berühmten "Tralcetto" ist ein moderner Ausdruck des Montepulciano aus den Abruzzen – kraftvoller, dichter, aber stets klar in ihrer Stilistik. Der Jahrgang 2021 wurde selektiv von Hand gelesen und nach traditioneller Maischegärung 9 Monate in großen Holzfässern ausgebaut, was dem Wein Struktur und Tiefe verleiht, ohne die Frucht zu überdecken.
- Rebsorte: 100% Montepulciano
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 9 Monate großes Eichenfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 33,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,71 g/l
- Restzucker: 0,65 g/l
- Sulfit: 88 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 82 kcal
- Energie in kJ: 344 kJ
- Kohlenhydrate: 1,20 g
- Davon Zucker: 0,50 g
!["Misto Mare" Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2025]()
“Misto Mare” Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2025
Ein Wein wie ein Ökosystem: Misto Mare ist kein gewöhnlicher Weißwein, sondern ein vielstimmiges Naturgedicht aus dem Hause Alois Lageder. Die Assemblage vereint Trauben von über 14 weißen und roten Rebsorten aus biologisch oder biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen, die sich noch in der Umstellung zur Bio-Zertifizierung befinden. Die Trauben stammen aus unterschiedlichsten Höhenlagen Südtirols – ein Spiegelbild der regionalen Vielfalt, eingefangen in einem einzigen Wein. Der Name greift die geologische Vergangenheit auf: Vor rund 200 Millionen Jahren war Südtirol von einem Urmeer bedeckt. Heute wachsen dort auf einstigen Meeresböden Reben, deren Vielschichtigkeit an die einstige Tiefe und das komplexe Gleichgewicht mariner Lebensräume erinnert.
- Rebsorte: 14 verschiedene Rebsorten
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 5 Monate Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 11,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Diam
- Speiseempfehlung
Fisch, Schalen‑ und Krustentiere - Gesamtextrakt: 21,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,72 g/l
- Restzucker: < 0,50 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 70 kcal
- Energie in kJ: 283 kJ
- Kohlenhydrate: < 0,50 g
- Davon Zucker: < 0,50 g
!["Oasi Mantellina" Lugana DOC 2025]()
“Oasi Mantellina” Lugana DOC 2025
Seit dem 16. Jahrhundert ist die Familie Allegrini eine der prägenden Kräfte der Valpolicella. Dann, irgendwann, entstand der Wunsch nach einem Weißwein vom Gardasee. Die Tenuta Oasi Mantellina in Pozzolengo – südliches Ufer des Lago di Garda, Provinz Brescia – wurde ihre Antwort. Der Name steht für das, was dieser Fleck Land ist: eine natürliche Oase, reich an Biodiversität, von Garda-Brisen durchweht, auf tonreichen Moränenböden, die der Turbiana ihre charakteristische Mineralität geben. 96% Turbiana (Trebbiano di Lugana), 4% Cortese, Handlese im September, sanfte Pressung, Stahl, vier Monate auf der Feinhefe, zwei Monate Flasche.
- Rebsorten: 96% Trebbiano, 4% Cortese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 4 Monate Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Diam
- Speiseempfehlung
Gegrillter Gardasee‑Fisch, Salmone, leichte Vorspeisen, Burrata - Gesamtextrakt: 23,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,78 g/l
- Restzucker: 2,87 g/l
- Sulfit: 89 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 79 kcal
- Energie in kJ: 330 kJ
- Kohlenhydrate: 0,90 g
- Davon Zucker: 0,30 g
!["Vigneto Dirupo" Valdobbiadene Superiore DOCG 2025 brut]()
“Vigneto Dirupo” Valdobbiadene Superiore DOCG 2025 brut
Während die Rive-Weine von Andreola jeweils eine einzelne Lage ins Glas bringen, erzählt der Dirupo eine andere Geschichte: die der gesamten Denominazione. Für diesen Brut schöpft Stefano Pola aus dem Privileg eines Weinbergsnetzes, das sich über alle 15 Gemeinden des Valdobbiadene DOCG erstreckt – von sanften Hanglagen auf 200 Metern bis zu den extremen Steillagen auf 500 Metern, auf Kalkmarlen, Sandsteinen, Konglomeraten und tiefen Tonböden. Kein anderer Wein des Hauses bildet das Territorium so vollständig ab. Die Rebsortenentscheidung unterstreicht diese Haltung: 90% Glera, ergänzt durch Bianchetta und Perera – zwei autochthone Sorten der Hügel, die im Standardprosecco längst verschwunden sind und hier als stille Mitgestalter die aromatische Tiefe bereichern.
- Rebsorten: 90% Glera, 5% Bianchetta, 5% Perera
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 3 Monate Edelstahltank
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 11,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Spaghetti alle vongole mit Petersilie - Gesamtextrakt: 24,22 g/l
- Gesamtsäure: 5,45 g/l
- Restzucker: 7,9 g/l
- Sulfit: 125 mg/l
- pH-Wert: 3,22
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 71 kcal
- Energie in kJ: 297 kJ
- Kohlenhydrate: 1,80 g
- Davon Zucker: 1,00 g
- Salz: < 0,01 g
!["26° Primo" Valdobbiadene Superiore Rive di Col San Martino DOCG 2025 extra brut]()
“26° Primo” Valdobbiadene Superiore Rive di Col San Martino DOCG 2025 extra brut
Manche Weine sind Dokumente. Der "26° Primo" ist beides – Wein und Urkunde zugleich. Der Name erinnert an das 26. Gründungsjahr der Azienda Agricola Andreola: 2009, als Nazzareno Pola das Weingut an seinen Sohn Stefano übergab und die Denomination gleichzeitig den Sprung zur DOCG vollzog. Ein Wein als Staffelstab – zwischen Generationen, zwischen einer alten Weinbautradition und ihrem modernen Anspruch. Die Trauben kommen aus dem ältesten Kernbesitz des Weinguts: rund vier Hektar Steillagen in Col San Martino, jenem Ort im südlichsten Teil der Hügelketten zwischen Vidor und Vittorio Veneto, wo Andreola seit der Gründung verwurzelt ist. Die Weinberge liegen auf 300 bis 500 Metern – teils auf Kalkkonglomeratböden, teils auf kalkreichen Mergeln, durchzogen von Jahrhunderte alten Glera-Stöcken und kleinen Anteilen autochthoner Sorten wie Bianchetta, Perera und Verdiso. Die Hänge sind so steil, dass jede Arbeit von Hand erledigt werden muss. Viticoltura eroica – Heldenwinzerei – ist hier kein Marketingbegriff, sondern tägliche Realität.
- Rebsorte: 100% Glera
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 3‑4 Monate Edelstahltank
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 11,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2029
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Carpaccio di branzino mit Kapernvinaigrette und Dill - Gesamtextrakt: 19,00 g/l
- Gesamtsäure: 5,50 g/l
- Restzucker: < 1,00 g/l
- Sulfit: 130 mg/l
- pH-Wert: 3,15
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 67 kcal
- Energie in kJ: 280 kJ
- Kohlenhydrate: 0,80 g
- Davon Zucker: 0,10 g
!["Cutizzi" Greco di Tufo Riserva DOCG 2024]()
“Cutizzi” Greco di Tufo Riserva DOCG 2024
Aus den Hochlagen rund um Tufo stammt einer der charaktervollsten Weißweine Süditaliens – in der Riserva-Version Cutizzi zeigt sich der Greco di Tufo besonders elegant und tiefgründig. Die mineralischen Böden vulkanischen Ursprungs, die kühlen Nächte auf 500 bis 600 Metern Seehöhe und die selektive Lese prägen das markante Profil dieses Ausnahmeweißweins. Im Glas helles Goldgelb mit silbrigen Reflexen. Das Bouquet offenbart eine dichte, gleichzeitig fokussierte Aromatik: reife gelbe Zitrusfrucht, Nektarine, Fenchelgrün und ein Hauch von nasser Kreide. Am Gaumen klar und strukturiert, mit salziger Frische und cremiger Textur, die der Ausbau auf der Feinhefe verleiht. Im Ausklang eine feine Mandelnote und ein zarter, fast karger mineralischer Grip.
- Rebsorte: 100% Greco
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 4‑5 Monate Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 23,97 g/l
- Gesamtsäure: 6,48 g/l
- Restzucker: 1,71 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,46
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 77 kcal
- Energie in kJ: 319 kJ
- Kohlenhydrate: 1,20 g
- Davon Zucker: 0,10 g
!["Col del Forno" Valdobbiadene Superiore Rive di Refrontolo DOCG 2025 brut]()
“Col del Forno” Valdobbiadene Superiore Rive di Refrontolo DOCG 2025 brut
Refrontolo liegt am östlichen Rand der Denominazione – ruhiger, wärmer, einen Halbton tiefer als die steilen Steillagen der Kernzone. Der Col del Forno-Weinberg ist ein natürliches Amphitheater von rund vier Hektar auf 250 Metern, eingebettet zwischen Wäldern und terrassierten Hängen. Andreola erwarb die Parzelle 2016 – und der Wein war von Beginn an einer der überzeugendsten der gesamten Rive-Linie. Was Refrontolo von Col San Martino unterscheidet, ist nicht Qualität, sondern Charakter. Die tonig-mergeligen Böden mit Karstformationen aus der Zeit vor der letzten Eiszeit speichern Feuchtigkeit zuverlässig – auch in trockenen Jahren eine stabile Wasserversorgung für die Reben. Die Temperaturen liegen etwas höher als im Westen der Denomination, die Reife setzt früher ein. Was dabei entsteht, sind keine floralen Intensitätsweine, sondern Glera mit reifer Fruchtfülle: Weißdorn, Glyzinie, Apfel, Pfirsich und gelbe Zitrusfrüchte – ein wärmeres, vielschichtigeres Aromenspektrum.
- Rebsorte: 100% Glera
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 3‑4 Monate Edelstahltank
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 11,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2029
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Seebrasse im Folienpäckchen mit Kapern und Zitrone - Gesamtextrakt: 22,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,33 g/l
- Restzucker: 7,00 g/l
- Sulfit: 130 mg/l
- pH-Wert: 3,14
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 70 kcal
- Energie in kJ: 293 kJ
- Kohlenhydrate: 1,60 g
- Davon Zucker: 0,80 g
!["Kleinstein" Gewürztraminer Alto Adige DOC 2024]()
“Kleinstein” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2024
Hoch über Bozen, wo die Porphyr-Steilhänge des Ritten bei 650 Metern in die alpine Luft ragen, gedeiht einer der charaktervollsten Gewürztraminer Südtirols. Kleinstein ist das Ergebnis kompromissloser Selektion: Kellermeister Stephan Filippi wählt ausschließlich Trauben aus jenen Lagen, wo das vulkanische Terroir und die extremen Tag-Nacht-Temperaturschwankungen der königlichen Rebsorte ihre ganze aromatische Kraft entlocken. Diese privilegierten Parzellen auf dem Ritten erzählen eine geologische Geschichte: Vulkanisches Urgestein und mineralreiche Verwitterungsböden schaffen ein Terroir von seltener Intensität. Hier reifen die Gewürztraminer-Trauben unter der Südtiroler Sonne heran, während kühle Bergwinde für jene Frische sorgen, die diesem Premium-Wein seine beeindruckende Balance verleiht.
- Rebsorte: 100% Gewürztraminer
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Diam
- Speiseempfehlung
Gänseleber süss‑sauer, asiatisch gewürzte Gerichte - Gesamtextrakt: 28,22 g/l
- Gesamtsäure: 2,41 g/l
- Restzucker: 6,89 g/l
- Sulfit: 139 mg/l
- pH-Wert: 3,60
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 98 kcal
- Energie in kJ: 410 kJ
- Kohlenhydrate: 3,0 g
- Davon Zucker: 0,8 g
!["Anna" Pinot Bianco Turmhof Alto Adige DOC 2023]()
“Anna” Pinot Bianco Turmhof Alto Adige DOC 2023
Klassische Entführung in die Sehnsuchtswelt der Berge Südtirols: Leuchtendes Zitronengelb mit goldgelben Akzenten. Weißburgunder Anna Turmhof, mit den Aromen von Birne, Pfirsich und floralen Noten, ist ein ungewöhnlich weicher und wunderschöner Wein, reichhaltig und konzentriert, mit Klasse und Raffinesse. Seine frische Säure begleitet ihn lebendig bis in den sehr fesselnden und komplexen Abgang. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 50/50 Edelstahltank/großes Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Drehverschluss
- Gesamtextrakt: 23,41 g/l
- Gesamtsäure: 5,95 g/l
- Restzucker: 1,14 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,41
- Allergene
enthält Sulfite
![Blauburgunder Riserva Alto Adige DOC 2021]()
Blauburgunder Riserva Alto Adige DOC 2021
Was sich geändert hat, ist eigentlich nur der Name. Familie Unterthiner hat ihren Blauburgunder schon immer so ausgebaut, wie es sich für einen ernstzunehmenden Pinot Noir gehört – mit der nötigen Zeit im Keller. Mindestens zwölf Monate reift der Wein im kleinen Holzfass, oft länger, weil man am Ebnerhof nie nach Kalender, sondern nach Geschmack entscheidet. Diese Ausbauzeit entspricht den DOC-Vorgaben für eine Riserva, also trägt der Wein nun diese Bezeichnung. Am Ansatz hat sich nichts verändert: Nach selektiver Handlese aus den kalkreichen, sandigen Südlagen durchläuft der Wein eine kontrollierte Maischegärung im Edelstahltank, bevor das kleine Holzfass ihm Tiefe und Komplexität verleiht.
- Rebsorte: 100% Pinot Nero
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl/kleines Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 28,94 g/l
- Gesamtsäure: 5,18 g/l
- Restzucker: 2,41 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,50
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 79 kcal
- Energie in kJ: 332 kJ
- Kohlenhydrate: 1,20 g
- Davon Zucker: 0,10 g
!["Praesulis" Weißburgunder Alto Adige DOC 2024]()
“Praesulis” Weißburgunder Alto Adige DOC 2024
Pinot Bianco Praesulis ist bemerkenswert hübsch. Leuchtendes Silber mit Strohgelb. Im Bouquet Pfirsich, feine Nuancen von roten Beeren und süßer Salbei. Am Gaumen saftig, rassig, salzig, mit tollem Zug und präzisem Verlauf, dazu eine Mischung aus kandierter Limette und salzigen Mineralien, die seine seidigen Texturen durchschneiden. Im Abgang lang und bemerkenswert frisch, mit einer salzigen Note, die durch einen Hauch von kandierten Zitrusfrüchten ausgeglichen wird. Zeigt sich bereits heute sehr schön und verfügt über eine ausgewogene Balance mit einer langen und stetigen Entwicklung. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 10 Monate 65/35 Edelstahl/Holzfass auf der Feinhefe
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 23,07 g/l
- Gesamtsäure: 6,25 g/l
- Restzucker: 1,27 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 81 kcal
- Energie in kJ: 339 kJ
- Kohlenhydrate: 1,20 g
- Davon Zucker: 0,10 g
![Chianti Classico Riserva DOCG 2021 (BIO)]()
Chianti Classico Riserva DOCG 2021 (BIO)
Zwei Namen prägen diese Riserva: Il Corno und Poggio Selvale. Aus diesen beiden Spitzenlagen, zwischen 350 und 450 Metern gelegen, stammen jene Sangiovese-Trauben, aus denen Castello di Radda seinen klassischen Riserva-Stil formt. Die tonig-kalkhaltigen Böden mit ihrem hohen Anteil an Galestro und Alberese – jenem charakteristischen Kalkschiefer der Region – verleihen dem Wein mineralische Tiefe und strukturelle Komplexität. In dieser kühlsten Zone des Chianti Classico, wo dichte Wälder die Weinberge umgeben und die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht besonders ausgeprägt sind, entfaltet der Sangiovese seine eleganteste Seite. Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und in 50-Hektoliter-Edelstahltanks vergoren. Die Mazeration auf den Schalen dauert drei bis vier Wochen – ein Luxus, den nur vollreife Trauben aus Spitzenlagen erlauben. Die malolaktische Gärung vollzieht sich im Holz, bevor der Wein seine 20-monatige Reifung antritt: in französischen Tonneaux aus zweiter und dritter Passage sowie in 20-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche. Eine neunmonatige Flaschenreife vollendet die Entwicklung.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 20 Monate Tonneau/großes Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2035+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,96 g/l
- Gesamtsäure: 5,92 g/l
- Restzucker: 1,15 g/l
- Sulfit: 84 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑015
- Allergene
enthält Sulfite
!["Cuvée Imperiale" Franciacorta DOCG brut]()
“Cuvée Imperiale” Franciacorta DOCG brut
1961 schrieben Guido Berlucchi und der junge Önologe Franco Ziliani Geschichte: Der erste Franciacorta überhaupt entstand in Borgonato di Corte Franca. Aus diesem Pioniergeist wurde eine Institution und 2022 kürte der Gambero Rosso das Haus zur Kellerei des Jahres. Die Cuvée Imperiale vereint Chardonnay (90%) und Pinot Nero (10%) aus den besten Lagen aller 19 Franciacorta-Gemeinden. Sanfte Pressung, Gärung im Edelstahl, dann die Assemblage im Frühjahr mit 10% Reserveweinen der besten Jahrgänge. Mindestens 18 Monate reift der Wein auf der Hefe, gefolgt von zwei weiteren Monaten nach der Degorgierung.
- Rebsorten: 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 18 Monate auf der Hefe
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 22,00 g/l
- Gesamtsäure: 7,20 g/l
- Restzucker: 8,00 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,10
- Allergene
enthält Sulfite
![Chianti Classico Riserva DOCG 2021 (BIO)]()
Chianti Classico Riserva DOCG 2021 (BIO)
Seit 1051 wird an diesem Ort Wein gemacht – erst von Mönchen, seit 1846 von der Familie Stucchi Prinetti, heute in siebter Generation. Badia a Coltibuono, die "Abtei der guten Ernte", war das erste führende Weingut im Chianti, das vollständig auf biologischen Anbau umstellte. Die Riserva stammt aus massaler Selektion von Sangiovese und historischen Komplementärsorten wie Canaiolo und Ciliegiolo, gewachsen auf den höchsten Hügeln bei Gaiole. Spontangärung mit wilden Hefen, drei Wochen Maischekontakt, dann 24 Monate in französischen und österreichischen Eichenfässern. Der 2021er profitierte von einem kühlen Jahr mit spätem Frost – geringere Erträge, dafür konzentrierte Qualität.
- Rebsorten: 90% Sangiovese, 10% Colorino, Canaiolo, Ciliegiolo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 24 Monate großes Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2035+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 29,93 g/l
- Gesamtsäure: 6,01 g/l
- Restzucker: 0,97 g/l
- Sulfit: 59 mg/l
- pH-Wert: 3,34
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
- Allergene
enthält Sulfite
!["Vorberg" Weißburgunder Riserva Alto Adige Terlano DOC 2023]()
“Vorberg” Weißburgunder Riserva Alto Adige Terlano DOC 2023
Vorberg – der Name verrät die Lage: An den steilen Südhängen des Tschöggelbergs, zwischen 450 und 650 Metern Höhe, gedeiht ein Weißburgunder, der das volle Potenzial dieser berühmten Südtiroler Rebsorte offenbart. Die skelettreichen, sandig-lehmigen Böden aus Porphyrverwitterung prägen mit ihrem hohen Quarzanteil und den leicht sauren pH-Werten ein Terroir der Extreme: hohe Wasserdurchlässigkeit, begrenzte Nährstoffverfügbarkeit, natürlich limitierte Erträge. Mikrostress, der den Reben einzigartige, terroirspezifische Polyphenole entlockt. Handlese, sanfte Ganztraubenpressung, natürliche Sedimentation. Die langsame Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in großen Eichenfässern (70 und 30 hl), gefolgt von partiellem biologischem Säureabbau und 12 Monaten Reife auf der Feinhefe im traditionellen Holzfass.
- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Holzfass auf der Feinhefe
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2034+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 24,36 g/l
- Gesamtsäure: 5,82 g/l
- Restzucker: 1,22 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
!["Doran" Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2023]()
“Doran” Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2023
Doran ist kein Zufall. Hier zeigt sich, was passiert, wenn französische Chardonnay-Klone auf Südtiroler Kalkböden treffen. Die Kellerei Andrian nimmt sich für diese Riserva genau die Zeit, die sie braucht: zwölf Monate in Tonneaux, 30% davon in neuen französischen Fässern. Das ist Burgund-Schule in Reinform. Die Trauben kommen aus den höchsten Lagen rund um Andrian, zwischen 350 und 450 Metern. Dort, wo der kalkhaltige Lehmboden mit weißem Dolomitgestein durchsetzt ist. Das Mikroklima macht den Unterschied: kühlere Temperaturen als anderswo, längere Reifezeit, mehr Säure. Perfekt für einen Chardonnay mit Anspruch. Kellermeister Rudi Kofler setzt auf Vollgärung im Holz. Regelmäßige Batonnage sorgt dafür, dass sich das Holz elegant einbindet, nie dominant wird. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein weitere drei Monate im Edelstahl – für das finale Gleichgewicht zwischen Opulenz und Frische.
- Rebsorte: 100% Chardonnay
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Tonneau
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2037+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 24,38 g/l
- Gesamtsäure: 6,28 g/l
- Restzucker: 0,96 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,41
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 83 kcal
- Energie in kJ: 345 kJ
!["Le Gonnare" Bolgheri Superiore DOC 2022]()
“Le Gonnare” Bolgheri Superiore DOC 2022
"Im Jahr 2012 kaufte ich den kleinen Weinberg Le Gonnare und begann ihn zu bewirtschaften. Er repräsentiert die Exzellenz des Bolgheri-Terroirs. Der Boden ist lehmig und skelettreich, was eine sehr allmähliche Reifung ermöglicht, ein besonders wichtiger Aspekt für den Merlot. Der Charakter des Weines ist daher mediterran, aber ausgewogen." Fabio Motta
- Rebsorten: 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2037+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,79 g/l
- Restzucker: 1,33 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene
enthält Sulfite
!["Trefiano" Carmignano Riserva DOCG 2021 (BIO)]()
“Trefiano” Carmignano Riserva DOCG 2021 (BIO)
Trefiano wurde 1979 aus einer Idee Vittorio Contini Bonacossis geschaffen, um die ganze Komplexität und Langlebigkeit zu zeigen, zu der Carmignano fähig ist. Benannt nach dem historischen Weiler Trefiano, wo eine prächtige Villa aus dem 16. Jahrhundert von zwei erlesenen Weinbergen umgeben wird, repräsentiert diese Riserva die absolute Spitze dessen, was die Tenuta di Capezzana zu bieten hat. Mit nur gut 5.000 Flaschen jährlich ist Trefiano eine der rarsten und begehrtesten toskanischen Riserve – ein Wein, der nicht nur die Gegenwart feiert, sondern für die Zukunft geschaffen wurde.
- Rebsorten: 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Canaiolo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: > 18 Monate Tonneau
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2042+
- Verschluss: Naturkorken
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑007
- Allergene
enthält Sulfite
!["Nova Domus" Cuvée Riserva Alto Adige Terlano DOC 2023]()
“Nova Domus” Cuvée Riserva Alto Adige Terlano DOC 2023
Über dem Dorfeingang von Terlan thront eine Burgruine. Erstmals urkundlich erwähnt 1206. Seither hat sich vieles verändert – die Sprachen, die Grenzen, die Besitzer. Geblieben sind der Porphyrfels, der Nordföhn und der Wille, hier Wein zu machen, der dem Ort gerecht wird. Nova Domus – Neues Haus. 1893 gegründet, von 24 Winzern, mit dem schlichten Ziel, gemeinsam besser zu sein als allein.
- Rebsorten: 70% Pinot Bianco, 25% Chardonnay, 5% Sauvignon
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate Holzfass auf der Feinhefe
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2038+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 23,48 g/l
- Gesamtsäure: 5,67 g/l
- Restzucker: 1,84 g/l
- Sulfit: 86 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 82 kcal
- Energie in kJ: 344 kJ
![Brunello di Montalcino DOCG 2021]()
Brunello di Montalcino DOCG 2021
Der südliche Quadrant des Montalcino-Hügels hat eine eigene Logik: Mehr Wärme, mehr Sonne, eine Reife, die gleichmäßiger und vollständiger eintritt als in kühleren Expositionen. Die Tenuta Campogiovanni liegt genau hier – auf mittelschweren Schluff-Sandböden über Sandstein und Kalkstein, auf einer Lage, die dem Sangiovese Grosso in schlechten Jahren Sicherheit und in großen Jahren Tiefe gibt. 2021 war ein großes Jahr – aber es begann mit Schrecken. Ein milder, trockener Winter hatte die Keimung vorgezogen; Ende März trieben die am besten exponierten Weinberge bereits aus. Dann kamen die Aprilnächte. Die Temperaturen fielen unter null, und die frühen Knospen froren. Die Produktion wurde deutlich reduziert. Was folgte, war ein regenreicher Frühling, der den Rebstöcken half, einen langen und sehr heißen Sommer zu überstehen. Die Trauben, die überlebten, konzentrierten sich auf das, was sie hatten. Ernte von der dritten Septemberwoche bis in den Oktober.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 36 Monate 500l Tonneau
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2045+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Cinghiale in umido, Selvaggina, Tagliata di Chianina - Gesamtextrakt: 29,97 g/l
- Gesamtsäure: 6,02 g/l
- Restzucker: 1,48 g/l
- Sulfit: 76 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
![Barolo "Le Coste di Monforte" DOCG 2019]()
Barolo “Le Coste di Monforte” DOCG 2019
Barolo Le Coste di Monforte aus dem Spitzenjahrgang 2019 ist im Glas äußerst betörend. Rosenblüten, Zedernholz, Minze, süßer Pfeifentabak und Blutorange öffnen sich als erstes. Am Gaumen ist er tief und vielschichtig und für einen jungen Barolo außergewöhnlich schön und harmonisch. Die Zeit im Glas bringt seine unzähligen Nuancen zum Vorschein. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate Holzfass / 12 Monate Zementtank
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2043+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 28,20 g/l
- Gesamtsäure: 4,69 g/l
- Restzucker: 0,25 g/l
- Sulfit: 51 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
!["Quarz" Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2024]()
“Quarz” Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2024
Unter dem Dorf Terlan, an den Hängen des Etschtals, liegt ein geologisches Geheimnis. Ein subvulkanischer Gesteinsstock, der sich in Zusammensetzung und Charakter von allem unterscheidet, was die Weinwelt kennt. Der Porphyr ist das Fundament – vulkanisch, Millionen Jahre alt, durchzogen von feinen Quarzeinschlüssen. Die Böden, die daraus entstehen, sind sandig-lehmig, leicht sauer, frei von Kalk, arm an Nährstoffen. Hoch wasserdurchlässig, natürlich ertragsbegrenzend. Ein Boden, der die Rebe stresst – und sie dadurch zwingt, tiefer zu greifen, konzentrierter zu werden, mineralischer. Seit 1893 bewirtschaften 143 Mitglieder der Kellerei Terlan diese Hänge. Was sie hier machen, ist in der Weinwelt einzigartig: Weißweine, die Jahrzehnte überstehen, die in ihrer Langlebigkeit an die Grands Crus der Côte d'Or erinnern. Kellermeister Rudi Kofler hat den Quarz nach dem Gestein benannt, dem er alles verdankt. "Zart wie die feinen Quarzeinschlüsse im Terlaner Porphyr – das ist unser Sauvignon." Feine Textur. Tiefe. Salziger Nachhall.
- Rebsorte: 100% Sauvignon
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 9 Monate Edelstahl/Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2036+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Austern, Lachstatar mit Limettencreme, Gedünsteter Hummer, Spargel‑Risotto mit gebratenem Saibling, Ziegenkäse mit Wildkräutern - Gesamtextrakt: 24,11 g/l
- Gesamtsäure: 6,31 g/l
- Restzucker: 1,75 g/l
- Sulfit: 84 mg/l
- pH-Wert: 3,51
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 82 kcal
- Energie in kJ: 341 kJ
- Kohlenhydrate: 1,00 g
- Davon Zucker: 0,00 g
klimatisiert gelagert0,75 l · 88,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Limitierung auf 12 Artikel pro Kunde!["Vorberg" Weißburgunder Riserva Alto Adige Terlano DOC 2023 <br>MAGNUM]()
“Vorberg” Weißburgunder Riserva Alto Adige Terlano DOC 2023 · MAGNUM
Vorberg – der Name verrät die Lage: An den steilen Südhängen des Tschöggelbergs, zwischen 450 und 650 Metern Höhe, gedeiht ein Weißburgunder, der das volle Potenzial dieser berühmten Südtiroler Rebsorte offenbart. Die skelettreichen, sandig-lehmigen Böden aus Porphyrverwitterung prägen mit ihrem hohen Quarzanteil und den leicht sauren pH-Werten ein Terroir der Extreme: hohe Wasserdurchlässigkeit, begrenzte Nährstoffverfügbarkeit, natürlich limitierte Erträge. Mikrostress, der den Reben einzigartige, terroirspezifische Polyphenole entlockt. Handlese, sanfte Ganztraubenpressung, natürliche Sedimentation. Die langsame Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in großen Eichenfässern (70 und 30 hl), gefolgt von partiellem biologischem Säureabbau und 12 Monaten Reife auf der Feinhefe im traditionellen Holzfass.
- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Holzfass auf der Feinhefe
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2036+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 24,36 g/l
- Gesamtsäure: 5,82 g/l
- Restzucker: 1,22 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
!["Le Gonnare" Bolgheri Superiore DOC 2022 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
“Le Gonnare” Bolgheri Superiore DOC 2022 · MAGNUM in Original-Holzkiste
"Im Jahr 2012 kaufte ich den kleinen Weinberg Le Gonnare und begann ihn zu bewirtschaften. Er repräsentiert die Exzellenz des Bolgheri-Terroirs. Der Boden ist lehmig und skelettreich, was eine sehr allmähliche Reifung ermöglicht, ein besonders wichtiger Aspekt für den Merlot. Der Charakter des Weines ist daher mediterran, aber ausgewogen." Fabio Motta
- Rebsorten: 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2039+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,79 g/l
- Restzucker: 1,33 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene
enthält Sulfite
Die Decanter World Wine Awards sind kein Wettbewerb unter vielen – sie sind der Seismograph der globalen Weinwelt. Zum 23. Mal versammelten sich in London internationale Spitzenexperten, um herauszudestillieren, was in diesem Jahr wirklich zählt: Authentizität, Handwerk, Herkunft. Mit knapp 17.000 Einreichungen aus 58 Ländern setzt der DWWA 2026 einmal mehr den Standard für alles, was es bedeutet, einen großen Wein zu erkennen, zu bewerten – und in die richtigen Hände zu geben.
Ein Urteil, das zählt
245 Juroren aus 35 Ländern – darunter 24 Master Sommeliers und 63 Masters of Wine – verkosten blind. Kein Etikett, keine Marktlogik, keine Ehrfurcht vor großen Namen. Nur das Glas, die Nase, der Gaumen und das geschulte Urteil von Menschen, die ihr professionelles Leben der Sprache des Weins gewidmet haben. Bewertet wird nach dem international anerkannten 100-Punkte-System – kalibriert durch jahrzehntelange kollektive Erfahrung und gelebt in Diskussionen, die laut Co-Chair Andrew Jefford in diesem Jahr "lebhafter denn je" waren.
Das Ergebnis ist entsprechend selektiv: Nur 50 Weine weltweit erhalten die Auszeichnung "Best in Show" – gerade einmal 0,3 Prozent aller eingereichten Weine. Wer hier ausgezeichnet wird, hat sich in einem der strengsten und transparentesten Bewertungsverfahren der Weinwelt behauptet – gegen fast 17.000 Konkurrenten, vor den kritischsten Gaumen der Branche.
Das Flaggschiff des internationalen Weinjournalismus
Hinter dem DWWA steht Decanter, das seit 1975 erscheinende britische Fachmagazin, das wie kein zweites für unabhängigen, tiefgründigen und leidenschaftlichen Weinjournalismus steht. Jancis Robinson, die einflussreichste unabhängige Weinautorin der Welt, hat hier über Jahrzehnte die Maßstäbe gesetzt, die heute selbstverständlich klingen – weil sie es längst sind. Für Italien zeichnen aktuell unter anderem Ian D'Agata und Chris Mercer verantwortlich, beide mit tiefer regionaler Expertise und einem Blick, der weit über die Etiketten hinausgeht.
Italien: Stilistisch unerschöpflich, qualitativ ohne Kompromiss
Italien rangiert in der Gesamtwertung auf Platz zwei, mit 144 Top-Medaillen – Best-in-Show-Auszeichnungen gingen an Weine aus der Toskana, dem Piemont, Sizilien und der Lombardei. Hinter diesen Zahlen steckt mehr als Kontinuität: Gleich mehrere historische Erstleistungen zeichnen Italiens Auftritt 2026 aus – das erste Best-in-Show-Barbera aus dem Piemont, die erste Höchstauszeichnung für Franciacorta sowie Premieren für Siziliens Cerasuolo di Vittoria und Toskanas Vino Nobile di Montepulciano. Das ist kein Abarbeiten bekannter Größen. Das ist ein Land, das seine Vielfalt neu definiert.
Unsere Auswahl. Ihr Vorteil.
Bei SUPERIORE.DE kennen wir die Weinberge, die Winzer, die Jahrgänge. Wir verfolgen den DWWA nicht als Zuschauer, sondern als Kuratoren – mit dem Anspruch, Ihnen nicht einfach die prämierten Weine zu zeigen, sondern die richtigen darunter. Entdecken Sie jetzt unsere Auswahl der besten ausgezeichneten italienischen Weine des DWWA 2026: handverlesen, fachkundig eingeordnet, mit echter Leidenschaft für Sie zusammengestellt. SUPERIORE.DE
























