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!["Tralcetto" Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2021]()
“Tralcetto” Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2021
La version Riserva du célèbre "Tralcetto" est une expression moderne du Montepulciano des Abruzzes - plus puissant, plus dense, mais toujours clair dans son style. Le millésime 2021 a été vendangé sélectivement à la main et, après une macération traditionnelle, a été élevé pendant 9 mois dans de grands fûts en bois, ce qui confère au vin structure et profondeur sans masquer le fruit.
- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Élevage : 9 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,65 g/l
- Acidité totale : 5,71 g/l
- Sucre résiduel : 0,65 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 82 kcal
- Énergie en kJ : 344 kJ
- Glucides : 1,20 g
- Dont sucres : 0,50 g
Stockage climatisé0,75 l · 16,93 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
!["Misto Mare" Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2025]()
“Misto Mare” Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2025
Un vin comme un écosystème : Misto Mare n'est pas un vin blanc ordinaire, mais un poème naturel polyphonique de la maison Alois Lageder. L'assemblage réunit des raisins de plus de 14 cépages blancs et rouges issus de vignobles cultivés de manière biologique ou biodynamique, encore en cours de conversion vers la certification bio. Les raisins proviennent des altitudes les plus diverses Haut-Adige– un reflet de la diversité régionale, capturé dans un seul vin. Le nom fait référence au passé géologique : Il y a environ 200 millions d'années, Haut-Adige était recouvert d'une mer primitive. Aujourd'hui, des vignes y poussent sur d'anciens sols marins, dont la complexité rappelle les profondeurs d'antan et l'équilibre complexe des habitats marins.
- Cépage : 14 Cépages Différents
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 5 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
poissons, crustacés et coquillages - Extrait total : 21,85 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 70 kcal
- Énergie en kJ : 283 kJ
- Glucides : < 0,50 g
- Dont sucres : < 0,50 g
Stockage climatisé0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
!["Oasi Mantellina" Lugana DOC 2025]()
“Oasi Mantellina” Lugana DOC 2025
Depuis le XVIe siècle, la famille Allegrini est l'une des figures marquantes de la Valpolicella. Puis, à un moment donné, l'envie d'un vin blanc du lac de Garde s'est fait sentir. La Tenuta Oasi Mantellina à Pozzolengo – rive sud du lac de Garde, dans la province de Brescia – a été leur réponse. Le nom reflète ce qu’est ce coin de terre : une oasis naturelle, riche en biodiversité, balayée par les brises du lac de Garde, sur des sols morainiques argileux qui confèrent à la Turbiana sa minéralité caractéristique. 96 % de Turbiana, 4 % de Cortese, vendanges manuelles en septembre, pressurage doux, cuvage en cuve inox, quatre mois sur lies fines, deux mois en bouteille.
- Cépages : 96% Trebbiano, 4% Cortese
- Culture : conventionnel
- Élevage : 4 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
poisson du lac de garde grillé, saumon, entrées légères, burrata - Extrait total : 23,15 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 2,87 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 330 kJ
- Glucides : 0,90 g
- Dont sucres : 0,30 g
Stockage climatisé0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
!["Vigneto Dirupo" Valdobbiadene Superiore DOCG 2025 brut]()
“Vigneto Dirupo” Valdobbiadene Superiore DOCG 2025 brut
Alors que les vins Rive d'Andreola présentent chacun un seul vignoble dans le verre, le Dirupo raconte une autre histoire : celle de l'ensemble de l'appellation. Pour ce brut, Stefano Pola puise dans le privilège d'un réseau de vignobles qui s'étend sur les 15 communes de Valdobbiadene DOCG – depuis les pentes douces à 200 mètres jusqu'aux pentes extrêmes à 500 mètres, sur des marnes calcaires, des grès, des conglomérats et des sols argileux profonds. Aucun autre vin de la maison ne reproduit le territoire de manière aussi complète. Le choix des cépages souligne cette attitude : 90% de glera, complété par de la bianchette et du perera – deux cépages autochtones des collines qui ont disparu depuis longtemps dans le prosecco standard et qui enrichissent ici la profondeur aromatique en tant que contributeurs silencieux.
- Cépages : 90% Glera, 5% Bianchetta, 5% Perera
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 3 mois en cuve inox
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
spaghetti alle vongole au persil - Extrait total : 24,22 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 7,9 g/l
- Sulfites : 125 mg/l
- pH : 3,22
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 71 kcal
- Énergie en kJ : 297 kJ
- Glucides : 1,80 g
- Dont sucres : 1,00 g
- Sel : < 0,01 g
Stockage climatisé0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
!["26° Primo" Valdobbiadene Superiore Rive di Col San Martino DOCG 2025 extra brut]()
“26° Primo” Valdobbiadene Superiore Rive di Col San Martino DOCG 2025 extra brut
Certains vins sont des documents. Le "26° Primo" est les deux – a la fois un vin et un document. Le nom rappelle la 26e année de fondation de l'Azienda Agricola Andreola : 2009, lorsque Nazzareno Pola a transmis le domaine à son fils Stefano et que la dénomination a fait le saut vers la DOCG. Un vin comme un relais entre deux générations – entre les générations, entre une ancienne tradition viticole et son exigence moderne. Les raisins proviennent de la plus ancienne propriété centrale du domaine : environ quatre hectares de vignes en pente à Col San Martino, le lieu situé à l'extrémité sud des chaînes de collines entre Vidor et Vittorio Veneto, où Andreola est enraciné depuis sa fondation. Les vignes sont situées entre 300 et 500 mètres d'altitude – en partie sur des sols de conglomérat calcaire, en partie sur des marnes riches en calcaire, entrecoupés de ceps de glera centenaires et de petites proportions de cépages autochtones comme la bianchette, le perera et le verdiso. Les pentes sont si raides que chaque travail doit être effectué à la main. Viticoltura eroica – viticulture héroïque – n'est pas ici un terme de marketing, mais une réalité quotidienne.
- Cépage : 100% Glera
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 3‑4 mois en cuve inox
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2029
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
carpaccio di branzino avec vinaigrette aux câpres et aneth - Extrait total : 19,00 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : < 1,00 g/l
- Sulfites : 130 mg/l
- pH : 3,15
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 67 kcal
- Énergie en kJ : 280 kJ
- Glucides : 0,80 g
- Dont sucres : 0,10 g
Stockage climatisé0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
!["Cutizzi" Greco di Tufo Riserva DOCG 2024]()
“Cutizzi” Greco di Tufo Riserva DOCG 2024
C'est des hauteurs entourant Tufo que provient l'un des vins blancs les plus caractéristiques du sud de l'Italie – dans sa version « Riserva » Cutizzi, le Greco di Tufo se révèle particulièrement élégant et complexe. Les sols minéraux d’origine volcanique, les nuits fraîches à une altitude comprise entre 500 et 600 mètres et les vendanges sélectives forgent le profil marquant de ce vin blanc d’exception. Dans le verre, il présente une robe jaune doré clair aux reflets argentés. Le bouquet révèle un profil aromatique à la fois dense et précis : agrumes jaunes mûrs, nectarine, feuilles de fenouil et une touche de craie humide. En bouche, il est net et structuré, avec une fraîcheur salée et une texture onctueuse que lui confère son élevage sur lies fines. La finale offre une fine note d’amande et une touche minérale délicate, presque austère.
- Cépage : 100% Greco
- Culture : conventionnel
- Élevage : 4‑5 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 23,97 g/l
- Acidité totale : 6,48 g/l
- Sucre résiduel : 1,71 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 77 kcal
- Énergie en kJ : 319 kJ
- Glucides : 1,20 g
- Dont sucres : 0,10 g
Stockage climatisé0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
!["Col del Forno" Valdobbiadene Superiore Rive di Refrontolo DOCG 2025 brut]()
“Col del Forno” Valdobbiadene Superiore Rive di Refrontolo DOCG 2025 brut
Refrontolo se trouve à la limite orientale de la Denominazione – plus calme, plus chaud, un demi-ton plus bas que les vignobles escarpés de la zone centrale. Le vignoble Col del Forno est un amphithéâtre naturel d'environ quatre hectares à 250 mètres d'altitude, niché entre des forêts et des pentes en terrasses. Andreola a acquis la parcelle en 2016 – et le vin a été dès le début l'un des plus convaincants de toute la ligne Rive. Ce qui distingue le Refrontolo du Col San Martino, ce n'est pas la qualité, mais le caractère. Les sols argilo-marneux avec des formations karstiques datant d'avant la dernière période glaciaire retiennent l'humidité de manière fiable – même les années sèches, un approvisionnement en eau stable pour les vignes. Les températures sont un peu plus élevées que dans l'ouest de la dénomination, la maturité commence plus tôt. Il n'en résulte pas des vins d'intensité florale, mais des Glera aux fruits mûrs : aubépine, glycine, pomme, pêche et agrumes jaunes – un spectre aromatique plus chaud et plus complexe.
- Cépage : 100% Glera
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 3‑4 mois en cuve inox
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2029
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
dorade en papillote avec câpres et citron - Extrait total : 22,25 g/l
- Acidité totale : 5,33 g/l
- Sucre résiduel : 7,00 g/l
- Sulfites : 130 mg/l
- pH : 3,14
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 70 kcal
- Énergie en kJ : 293 kJ
- Glucides : 1,60 g
- Dont sucres : 0,80 g
Stockage climatisé0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
!["Kleinstein" Gewürztraminer Alto Adige DOC 2024]()
“Kleinstein” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2024
Sur les hauteurs de Bolzano, là où les escarpements de porphyre du Ritten s'élèvent dans l'air alpin à 650 mètres d'altitude, pousse l'un des gewurztraminers les plus caractéristiques Haut-Adige. Kleinstein est le résultat d'une sélection sans compromis : le maître de chai Stephan Filippi choisit exclusivement des raisins issus des endroits où le terroir volcanique et les variations extrêmes de température entre le jour et la nuit permettent au cépage royal d'exprimer toute sa puissance aromatique. Ces parcelles privilégiées du Ritten racontent une histoire géologique : les roches volcaniques primaires et les sols d'altération riches en minéraux créent un terroir d'une rare intensité. C'est ici que les raisins de Gewurztraminer mûrissent sous le soleil Haut-Adige, tandis que les vents frais des montagnes apportent cette fraîcheur qui confère à ce vin premium son équilibre impressionnant.
- Cépage : 100% Gewurztraminer
- Culture : conventionnel
- Élevage : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : diam
- Accords mets et vins
foie gras d'oie aigre‑doux, plats épicés asiatiques - Extrait total : 28,22 g/l
- Acidité totale : 2,41 g/l
- Sucre résiduel : 6,89 g/l
- Sulfites : 139 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 98 kcal
- Énergie en kJ : 410 kJ
- Glucides : 3,0 g
- Dont sucres : 0,8 g
Stockage climatisé0,75 l · 24,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
!["Anna" Pinot Bianco Turmhof Alto Adige DOC 2023]()
“Anna” Pinot Bianco Turmhof Alto Adige DOC 2023
Enlèvement classique dans le monde de nostalgie des montagnes Haut-Adige: jaune citron lumineux avec des accents dorés. Weißburgunder Anna Turmhof, avec ses arômes de poire, de pêche et ses notes florales, est un vin inhabituellement doux et magnifique, riche et concentré, avec classe et raffinement. Sa fraîche acidité l'accompagne avec vivacité jusqu'à la finale très captivante et complexe. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Pinot Bianco
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 50/50 cuve en inox/grands fûts en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon à vis
- Extrait total : 23,41 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,14 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
![Blauburgunder Riserva Alto Adige DOC 2021]()
Blauburgunder Riserva Alto Adige DOC 2021
Ce qui a changé, c'est le nom. La famille Unterthiner a toujours vinifié son Blauburgunder comme il se doit pour un pinot noir sérieux – avec le temps nécessaire en cave. Le vin vieillit au moins douze mois en petits fûts de bois, souvent plus longtemps, car à Ebnerhof, on ne décide jamais en fonction du calendrier, mais du goût. Cette durée d'élevage correspond aux prescriptions DOC pour une Riserva, le vin porte donc désormais cette appellation. L'approche n'a pas changé : Après des vendanges manuelles sélectives sur les coteaux calcaires et sablonneux du sud, le vin subit une macération contrôlée en cuve inox avant que le petit fût en bois ne lui confère profondeur et complexité.
- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : proche de la nature
- Élevage : acier inoxydable/petit fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,94 g/l
- Acidité totale : 5,18 g/l
- Sucre résiduel : 2,41 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 332 kJ
- Glucides : 1,20 g
- Dont sucres : 0,10 g
Stockage climatisé0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
!["Praesulis" Weißburgunder Alto Adige DOC 2024]()
“Praesulis” Weißburgunder Alto Adige DOC 2024
Le Pinot Bianco Praesulis est d'une beauté remarquable. Robe argentée brillante aux reflets jaune paille. Au nez, des arômes de pêche, de fines nuances de fruits rouges et de sauge douce. En bouche, il est juteux, racé, salé, avec une belle vivacité et une finale précise, accompagnés d’un mélange de citron vert confit et de minéraux salés qui viennent rehausser sa texture soyeuse. La finale est longue et d’une fraîcheur remarquable, avec une note salée contrebalancée par un soupçon d’agrumes confits. Il se montre déjà très agréable à la dégustation et présente un bel équilibre, avec une évolution longue et régulière. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Pinot Bianco
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 10 mois 65/35 en acier inoxydable/fût de bois sur lies fines
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 23,07 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,27 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 81 kcal
- Énergie en kJ : 339 kJ
- Glucides : 1,20 g
- Dont sucres : 0,10 g
Stockage climatisé0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
![Chianti Classico Riserva DOCG 2021 (BIO)]()
Chianti Classico Riserva DOCG 2021 (BIO)
Deux noms caractérisent cette Riserva : Il Corno et Poggio Selvale. C'est de ces deux sites de pointe, situés entre 350 et 450 mètres d'altitude, que proviennent les raisins de sangiovese à partir desquels Castello di Radda façonne son style classique de Riserva. Les sols argilo-calcaires avec leur forte proportion de galestro et d'alberese – ce schiste calcaire caractéristique de la région – confèrent au vin une profondeur minérale et une complexité structurelle. C'est dans cette zone la plus fraîche du Chianti Classico, où des forêts denses entourent les vignobles et où les variations de température entre le jour et la nuit sont particulièrement prononcées, que le sangiovese révèle son côté le plus élégant. Après les vendanges manuelles, les raisins sont égrappés et fermentés dans des cuves en acier inoxydable de 50 hectolitres. La macération sur les peaux dure trois à quatre semaines – un luxe que seuls les raisins bien mûrs issus de terroirs de pointe permettent. La fermentation malolactique se déroule dans le bois avant que le vin n'entame sa maturation de 20 mois : dans des tonneaux français de deuxième et troisième passage ainsi que dans des fûts de 20 hectolitres en chêne de Slavonie. Un vieillissement en bouteille de neuf mois complète l'évolution.
- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Élevage : 20 mois tonneau/grand fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,96 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,45
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
!["Cuvée Imperiale" Franciacorta DOCG brut]()
“Cuvée Imperiale” Franciacorta DOCG brut
En 1961, Guido Berlucchi et le jeune Oenologue Franco Ziliani ont écrit l'histoire : le tout premier Franciacorta a vu le jour à Borgonato di Corte Franca. Cet esprit pionnier est devenu une institution et, en 2022, le Gambero Rosso a désigné la maison comme Cantina de l'année. La cuvée Imperiale réunit du chardonnay (90%) et du pinot noir (10%) issus des meilleurs terroirs des 19 communes de Franciacorta. Pressurage doux, fermentation en acier inoxydable, puis assemblage au printemps avec 10% de vins de réserve des meilleurs millésimes. Le vin vieillit sur lies pendant au moins 18 mois, suivis de deux mois supplémentaires après le dégorgement.
- Cépages : 90% Chardonnay, 10% Pinot noir
- Culture : conventionnel
- Élevage : 18 mois sur lies
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,00 g/l
- Acidité totale : 7,20 g/l
- Sucre résiduel : 8,00 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,10
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 33,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
![Chianti Classico Riserva DOCG 2021 (BIO)]()
Chianti Classico Riserva DOCG 2021 (BIO)
Depuis 1051, on fait du vin à cet endroit – d'abord par des moines, puis, depuis 1846, par la famille Stucchi Prinetti, qui en est aujourd'hui à sa septième génération. Badia a Coltibuono, "l'abbaye de la bonne récolte", a été le premier domaine viticole de premier plan dans le Chianti à se convertir entièrement à l'agriculture biologique. La Riserva est issue d'une sélection massive de Sangiovese et de cépages complémentaires historiques comme le Canaiolo et le Ciliegiolo, cultivés sur les plus hautes collines près de Gaiole. Fermentation spontanée avec des levures sauvages, trois semaines de macération, puis 24 mois en fûts de chêne français et autrichiens. Le 2021 a bénéficié d'une année fraîche avec des gelées tardives – des rendements plus faibles, mais une qualité concentrée.
- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Colorino, Canaiolo, Ciliegiolo
- Culture : biologique
- Élevage : grand fût de chêne de 24 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 29,93 g/l
- Acidité totale : 6,01 g/l
- Sucre résiduel : 0,97 g/l
- Sulfites : 59 mg/l
- pH : 3,34
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 34,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
!["Vorberg" Weißburgunder Riserva Alto Adige Terlano DOC 2023]()
“Vorberg” Weißburgunder Riserva Alto Adige Terlano DOC 2023
Vorberg – son nom trahit son emplacement : sur les pentes sud escarpées du Tschöggelberg, entre 450 et 650 mètres d’altitude, pousse un pinot blanc qui révèle tout le potentiel de ce célèbre cépage Haut-Adige. Les sols sableux-limoneux, riches en fragments minéraux et issus de l'altération du porphyre, caractérisent, avec leur forte teneur en quartz et leur pH légèrement acide, un terroir d'extrêmes : une grande perméabilité à l'eau, une disponibilité limitée en nutriments, des rendements naturellement restreints. Un micro-stress qui permet aux vignes de produire des polyphénols uniques, spécifiques au terroir. Vendanges manuelles, pressage doux des grappes entières, sédimentation naturelle. La fermentation lente s'effectue à température contrôlée dans de grands fûts de chêne (70 et 30 hl), suivie d'une fermentation malolactique partielle et d'un élevage de 12 mois sur lies fines dans des fûts de chêne traditionnels.
- Cépage : 100% Pinot Bianco
- Culture : conventionnel
- Élevage : 12 mois en fûts de bois sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,36 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
!["Doran" Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2023]()
“Doran” Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2023
Doran n'est pas le fruit du hasard. On voit ici ce qui se passe lorsque des clones de chardonnay français rencontrent des sols calcaires Haut-Adige. La Cantina Andrian prend exactement le temps qu'il faut pour cette riserva : douze mois en tonneaux, dont 30% en nouveaux fûts français. C'est l'école bourguignonne à l'état pur. Les raisins proviennent des coteaux les plus élevés autour d'Andrian, entre 350 et 450 mètres. Là où le sol argilo-calcaire est parsemé de dolomite blanche. Le microclimat fait la différence : des températures plus fraîches qu'ailleurs, une maturation plus longue, plus d'acidité. Parfait pour un chardonnay exigeant. Le maître de chai Rudi Kofler mise sur la fermentation complète dans le bois. Un batonnage régulier permet au bois de s'intégrer avec élégance, sans jamais devenir dominant. Après la fermentation malolactique, le vin vieillit encore trois mois en acier inoxydable – pour l'équilibre final entre opulence et fraîcheur.
- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Élevage : 12 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,38 g/l
- Acidité totale : 6,28 g/l
- Sucre résiduel : 0,96 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 83 kcal
- Énergie en kJ : 345 kJ
Stockage climatisé0,75 l · 50,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
!["Le Gonnare" Bolgheri Superiore DOC 2022]()
“Le Gonnare” Bolgheri Superiore DOC 2022
"En 2012, j'ai acheté le petit vignoble Le Gonnare et j'ai commencé à le cultiver. Il représente l'excellence du terroir de Bolgheri. Le sol est argileux et riche en squelette, ce qui permet une maturation très progressive, un aspect particulièrement important pour le merlot. Le caractère du vin est donc méditerranéen, mais équilibré". Fabio Motta
- Cépages : 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,15 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,33 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 58,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
!["Trefiano" Carmignano Riserva DOCG 2021 (BIO)]()
“Trefiano” Carmignano Riserva DOCG 2021 (BIO)
Trefiano a vu le jour en 1979, né d’une idée de Vittorio Contini Bonacossi, afin de mettre en valeur toute la complexité et la longévité dont le Carmignano est capable. Tirant son nom du hameau historique de Trefiano, où une somptueuse villa du XVIe siècle est entourée de deux vignobles d’exception, cette Riserva représente le summum de ce que la Tenuta di Capezzana a à offrir. Avec à peine plus de 5 000 bouteilles produites chaque année, Trefiano est l’une des réserves toscanes les plus rares et les plus convoitées – un vin qui ne se contente pas de célébrer le présent, mais qui a été créé pour l’avenir.
- Cépages : 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Canaiolo
- Culture : biologique
- Élevage : > 18 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 60,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
!["Nova Domus" Cuvée Riserva Alto Adige Terlano DOC 2023]()
“Nova Domus” Cuvée Riserva Alto Adige Terlano DOC 2023
Au-dessus de l'entrée du village de Terlan se dressent les ruines d'un château fort. Mentionné pour la première fois dans un document en 1206. Depuis, bien des choses ont changé – : les langues, les frontières, les propriétaires. Ce qui est resté, ce sont le rocher de porphyre, le foehn du nord et la volonté de produire ici un vin à la hauteur de ce lieu. Nova Domus – nouvelle maison. Fondée en 1893 par 24 vignerons, avec pour simple objectif d’être meilleurs ensemble que seuls.
- Cépages : 70% Pinot Bianco, 25% Chardonnay, 5% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 12 mois en fûts de bois sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,48 g/l
- Acidité totale : 5,67 g/l
- Sucre résiduel : 1,84 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 82 kcal
- Énergie en kJ : 344 kJ
Stockage climatisé0,75 l · 65,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
![Brunello di Montalcino DOCG 2021]()
Brunello di Montalcino DOCG 2021
Le quadrant sud de la colline de Montalcino obéit à sa propre logique : plus de chaleur, plus de soleil, une maturation plus régulière et plus complète que dans les expositions plus fraîches. La Tenuta Campogiovanni se trouve précisément ici – sur des sols limono-sableux de texture moyenne reposant sur du grès et du calcaire, un terroir qui confère au Sangiovese Grosso de la sécurité lors des mauvaises années et de la profondeur lors des grandes années. 2021 a été une grande année – , mais elle a commencé dans l’angoisse. Un hiver doux et sec avait avancé la germination ; fin mars, les vignobles les mieux exposés étaient déjà en bourgeons. Puis vinrent les nuits d’avril. Les températures sont descendues en dessous de zéro, et les bourgeons précoces ont gelé. La production a été considérablement réduite. S'en est suivi un printemps pluvieux qui a aidé les vignes à survivre à un été long et très chaud. Les raisins qui ont survécu ont concentré toute leur énergie sur ce qu'ils avaient. Les vendanges se sont déroulées de la troisième semaine de septembre jusqu'en octobre.
- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Élevage : 36 mois, tonneau de 500 l
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
sanglier à l'étouffée, gibier, tagliata de chianina - Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,48 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
![Barolo "Le Coste di Monforte" DOCG 2019]()
Barolo “Le Coste di Monforte” DOCG 2019
Le Barolo Le Coste di Monforte, issu du millésime d'exception 2019, est extrêmement séduisant au nez. Des arômes de pétales de rose, de bois de cèdre, de menthe, de tabac à pipe doux et d'orange sanguine s'épanouissent en premier. En bouche, il est profond et complexe, et pour un Barolo jeune, il est d’une beauté et d’une harmonie exceptionnelles. Le temps passé dans le verre fait ressortir ses innombrables nuances. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 24 mois en fûts de bois / 12 mois en cuve ciment
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 28,20 g/l
- Acidité totale : 4,69 g/l
- Sucre résiduel : 0,25 g/l
- Sulfites : 51 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
!["Quarz" Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2024]()
“Quarz” Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2024
Au pied du village de Terlan, sur les versants de la vallée de l'Adige, se cache un mystère géologique. Un massif rocheux subvolcanique dont la composition et les caractéristiques diffèrent de tout ce que connaît le monde viticole. Le porphyre en constitue le fondement – volcanique, vieux de plusieurs millions d’années, parsemé de fines inclusions de quartz. Les sols qui en résultent sont sableux-limoneux, légèrement acides, exempts de calcaire, pauvres en nutriments. Très perméables, ils limitent naturellement les rendements. Un sol qui met la vigne à rude épreuve – et la contraint ainsi à puiser plus profondément, à devenir plus concentrée, plus minérale. Depuis 1893, 143 membres de Cantina Terlan de Terlan exploitent ces coteaux. Ce qu’ils y réalisent est unique dans le monde du vin : des vins blancs qui traversent les décennies, dont la longévité rappelle celle des grands crus de la Côte d’Or. Le maître de chai Rudi Kofler a donné au « Quarz » le nom de la roche à laquelle il doit tout. « Délicat comme les fines inclusions de quartz dans le porphyre de Terlan – , tel est notre sauvignon. » Une texture fine. De la profondeur. Une finale salée.
- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 9 mois en acier inoxydable/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
huîtres, tartare de saumon avec crème de citron vert, homard cuit à la vapeur, risotto aux asperges avec omble chevalier rôti, fromage de chèvre aux herbes sauvages - Extrait total : 24,11 g/l
- Acidité totale : 6,31 g/l
- Sucre résiduel : 1,75 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,51
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 82 kcal
- Énergie en kJ : 341 kJ
- Glucides : 1,00 g
- Dont sucres : 0,00 g
Stockage climatisé0,75 l · 88,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 12 articles par client!["Vorberg" Weißburgunder Riserva Alto Adige Terlano DOC 2023 <br>MAGNUM]()
“Vorberg” Weißburgunder Riserva Alto Adige Terlano DOC 2023 · MAGNUM
Vorberg – son nom trahit son emplacement : sur les pentes sud escarpées du Tschöggelberg, entre 450 et 650 mètres d’altitude, pousse un pinot blanc qui révèle tout le potentiel de ce célèbre cépage Haut-Adige. Les sols sableux-limoneux, riches en fragments minéraux et issus de l'altération du porphyre, caractérisent, avec leur forte teneur en quartz et leur pH légèrement acide, un terroir d'extrêmes : une grande perméabilité à l'eau, une disponibilité limitée en nutriments, des rendements naturellement restreints. Un micro-stress qui permet aux vignes de produire des polyphénols uniques, spécifiques au terroir. Vendanges manuelles, pressurage doux des grappes entières, sédimentation naturelle. La fermentation lente s'effectue à température contrôlée dans de grands fûts de chêne (70 et 30 hl), suivie d'une fermentation malolactique partielle et d'un élevage de 12 mois sur lies fines dans des fûts de chêne traditionnels.
- Cépage : 100% Pinot Bianco
- Culture : conventionnel
- Élevage : 12 mois en fûts de bois sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,36 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
!["Le Gonnare" Bolgheri Superiore DOC 2022 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Le Gonnare” Bolgheri Superiore DOC 2022 · MAGNUM en boîte originale en bois
"En 2012, j'ai acheté le petit vignoble Le Gonnare et j'ai commencé à le cultiver. Il représente l'excellence du terroir de Bolgheri. Le sol est argileux et riche en squelette, ce qui permet une maturation très progressive, un aspect particulièrement important pour le merlot. Le caractère du vin est donc méditerranéen, mais équilibré". Fabio Motta
- Cépages : 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,15 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,33 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Les Decanter World Wine Awards ne sont pas un concours comme les autres – ils constituent le baromètre du monde viticole mondial. Pour la 23e fois, des experts internationaux de premier plan se sont réunis à Londres afin de mettre en lumière ce qui compte vraiment cette année : l’authenticité, le savoir-faire et l’origine. Avec près de 17 000 candidatures provenant de 58 pays, le DWWA 2026 établit une fois de plus la référence en matière de reconnaissance, d’évaluation – et de le confier aux bonnes mains.
Un jugement qui compte
245 jurés issus de 35 pays – dont 24 Master Sommeliers et 63 Masters of Wine – procèdent à une dégustation à l'aveugle. Pas d'étiquette, pas de logique de marché, pas de crainte des grands noms. Seulement le verre, le nez, le palais et le jugement avisé de personnes qui ont consacré leur vie professionnelle au langage du vin. L'évaluation s'effectue selon le système internationalement reconnu des 100 points – , calibré par des décennies d’expérience collective et animé par des discussions qui, selon le coprésident Andrew Jefford, ont été cette année "plus animées que jamais".
Le résultat est donc très sélectif : seuls 50 vins dans le monde entier se voient décerner le prix "Best in Show" – soit à peine 0,3 % de l’ensemble des vins présentés. Ceux qui y sont récompensés ont su s’imposer dans le cadre de l’un des processus d’évaluation les plus rigoureux et les plus transparents du monde viticole – face à près de 17 000 concurrents, devant les palais les plus exigeants du secteur.
La référence en matière de journalisme œnologique international
Derrière le DWWA se cache Decanter, le magazine spécialisé britannique publié depuis 1975, qui incarne comme nul autre un journalisme œnologique indépendant, approfondi et passionné. Jancis Robinson, la critique de vin indépendante la plus influente au monde, y a établi pendant des décennies des références qui semblent aujourd’hui aller de soi – car ils font partie intégrante du paysage depuis longtemps. Pour l’Italie, ce sont actuellement, entre autres, Ian D’Agata et Chris Mercer qui sont en charge, tous deux dotés d’une expertise régionale approfondie et d’un regard qui va bien au-delà des étiquettes.
Italie : une richesse stylistique inépuisable, une qualité sans compromis
L'Italie occupe la deuxième place du classement général, avec 144 médailles d'excellence – les prix "Best in Show" ont été décernés à des vins de Toscane, du Piémont, de Sicile et de Lombardie. Derrière ces chiffres se cache bien plus qu’une simple continuité : la participation italienne en 2026 se distingue par plusieurs premières historiques – le premier Barbera du Piémont à remporter le prix "Best-in-Show", la première distinction suprême pour le Franciacorta, ainsi que des premières pour le Cerasuolo di Vittoria de Sicile et le Vino Nobile di Montepulciano de Toscane. Il ne s’agit pas simplement de réitérer les succès des grands noms. C’est un pays qui redéfinit sa diversité.
Notre sélection. Votre avantage.
Chez SUPERIORE.DE, nous connaissons les vignobles, les vignerons, les millésimes. Nous ne suivons pas le DWWA en tant que simples spectateurs, mais en tant que sélectionneurs – , avec pour ambition de ne pas nous contenter de vous présenter les vins primés, mais de vous faire découvrir ceux qui en valent vraiment la peine. Découvrez dès maintenant notre sélection des meilleurs vins italiens primés au DWWA 2026 : triés sur le volet, classés avec expertise et sélectionnés pour vous avec une véritable passion. SUPERIORE.DE
























