“Oasi Mantellina” Lugana DOC 2025

    Allegrini | Vénétie
    Allegrini Wines S.r.l. | Via Giare 5 | IT 37022 Fumane

    "Oasi Mantellina" Lugana DOC 2025
    14,50 €

    03010525 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2024 a reçu les distinctions suivantes:

    • Vins classiques : Lugana
    • Cépages : 96% Trebbiano, 4% Cortese
    • Culture : conventionnel
    • Élevage : 4 mois acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : Diam
    • Accords mets et vins
      poisson du lac de garde grillé, saumon, entrées légères, burrata
    • Extrait total : 23,15 g/l
    • Acidité totale : 5,78 g/l
    • Sucre résiduel : 2,87 g/l
    • Sulfites : 89 mg/l
    • pH : 3,35
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 79 kcal
      • Énergie en kJ : 330 kJ
      • Glucides : 0,90 g
      • Dont sucres : 0,30 g
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Poisson poché
    • Asperges
    • Apéritif
    • Poisson grillé/frit
    • Volailles à chair blanche
    • Plats de légumes
    • Fromage jeune
    • Fruits de mer/crustacés
    • Risotto
    Stockage climatisé Mémo

    Depuis le XVIe siècle, la famille Allegrini est l'une des figures marquantes de la Valpolicella. Puis, à un moment donné, l'envie d'un vin blanc du lac de Garde s'est fait sentir. La Tenuta Oasi Mantellina à Pozzolengo – rive sud du lac de Garde, dans la province de Brescia – a été leur réponse. Le nom reflète ce qu’est ce coin de terre : une oasis naturelle, riche en biodiversité, balayée par les brises du lac de Garde, sur des sols morainiques argileux qui confèrent à la Turbiana sa minéralité caractéristique. 96 % de Turbiana, 4 % de Cortese, vendanges manuelles en septembre, pressurage doux, cuvage en cuve inox, quatre mois sur lies fines, deux mois en bouteille.

    Robe jaune paille délicate aux reflets verts. Au nez, des arômes de jasmin, d'agrumes, de pêche blanche et d'amande fraîche. En bouche, il est vif et frais, soutenu par une acidité vive, avec une longue finale minérale et salée. Allegrini au lac de Garde – et le résultat est convaincant. SUPERIORE.DE

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