“Oasi Mantellina” Lugana DOC 2025

    Allegrini | Vénétie
    Allegrini Wines S.r.l. | Via Giare 5 | IT 37022 Fumane

    "Oasi Mantellina" Lugana DOC 2025
    14,50 €

    03010525 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Vins classiques : Lugana
    • Cépages : 96% Trebbiano, 4% Cortese
    • Culture : conventionnel
    • Élevage : 4 mois acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : Diam
    • Accords mets et vins
      poisson du lac de garde grillé, saumon, entrées légères, burrata
    • Extrait total : 23,15 g/l
    • Acidité totale : 5,78 g/l
    • Sucre résiduel : 2,87 g/l
    • Sulfites : 89 mg/l
    • pH : 3,35
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 79 kcal
      • Énergie en kJ : 330 kJ
      • Glucides : 0,90 g
      • Dont sucres : 0,30 g
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Poisson poché
    • Asperges
    • Apéritif
    • Poisson grillé/frit
    • Volailles à chair blanche
    • Plats de légumes
    • Fromage jeune
    • Fruits de mer/crustacés
    • Risotto
    Stockage climatisé Mémo

    Depuis le XVIe siècle, la famille Allegrini est l'un des acteurs majeurs de la Valpolicella. Puis, un jour, l'envie d'un vin blanc du lac de Garde s'est fait sentir. La Tenuta Oasi Mantellina, située à Pozzolengo – sur la rive sud du lac de Garde, dans la province de Brescia – a été leur réponse. Ce nom reflète parfaitement ce qu’est ce coin de terre : une oasis naturelle, riche en biodiversité, balayée par les brises du lac de Garde, sur des sols morainiques argileux qui confèrent à la Turbiana sa minéralité caractéristique. 96 % de Turbiana (Trebbiano di Lugana), 4 % de Cortese, vendanges manuelles en septembre, pressurage doux, cuvaison en cuve inox, quatre mois sur lies fines, deux mois en bouteille.

    Robe jaune paille délicate aux reflets verts. Au nez, des arômes de jasmin, d'agrumes, de pêche blanche et d'amande fraîche. En bouche, il est vif et frais, porté par une acidité vive, avec une finale longue, minérale et salée. Allegrini, au bord du lac de Garde – et le résultat est convaincant. SUPERIORE.DE

    "Des arômes de poire et de pêche blanche laissent place à une bouche ample et juteuse, aux saveurs vivifiantes de zeste de citron et de rayon de miel." Decanter

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