“Oasi Mantellina” Lugana DOC 2025

    Allegrini | Veneto
    Allegrini Wines S.r.l. | Via Giare 5 | IT 37022 Fumane

    "Oasi Mantellina" Lugana DOC 2025
    14,50 €

    03010525 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2024 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vini classici: Lugana
    • Vitigni: 96% Trebbiano, 4% Cortese
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 4 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: Diam
    • Abbinamenti
      pesce del lago di garda alla griglia, salmone, antipasti leggeri, burrata
    • Estratto secco: 23,15 g/l
    • Acidità totale: 5,78 g/l
    • Zuccheri residui: 2,87 g/l
    • Solfiti: 89 mg/l
    • Valore ph: 3,35
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 79 kcal
      • Energia in kJ: 330 kJ
      • Carboidrati: 0,90 g
      • Lo zucchero: 0,30 g
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Pesce in camicia
    • Asparagi
    • Aperitivo
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pollame leggero
    • Piatti a base di verdure
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Fin dal XVI secolo la famiglia Allegrini è una delle figure di spicco della Valpolicella. Poi, a un certo punto, è nato il desiderio di produrre un vino bianco del Lago di Garda. La Tenuta Oasi Mantellina a Pozzolengo – sponda meridionale del Lago di Garda, in provincia di Brescia – è stata la loro risposta. Il nome rappresenta ciò che è questo angolo di terra: un'oasi naturale, ricca di biodiversità, accarezzata dalle brezze del Garda, su terreni morenici argillosi che conferiscono alla Turbiana la sua caratteristica mineralità. 96% Turbiana, 4% Cortese, vendemmia manuale a settembre, pressatura soffice, acciaio, quattro mesi sui lieviti fini, due mesi in bottiglia.

    Delicato giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso: gelsomino, agrumi, pesca bianca, mandorla fresca. Al palato è croccante e fresco, sostenuto da un’acidità vivace, con un finale lungo, minerale e salino. Allegrini sul Lago di Garda – e il risultato convince. SUPERIORE.DE

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