Valpolicella Classico DOC 2024

    Allegrini | Veneto
    Allegrini Wines S.r.l. | Via Giare 5 | IT 37022 Fumane

    Valpolicella Classico DOC 2024
    11,90 €

    03012124 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vini classici: Valpolicella
    • Vitigni: 70% Corvina, 30% Rondinella
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 5 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2030+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 30,92 g/l
    • Acidità totale: 5,41 g/l
    • Zuccheri residui: 3,63 g/l
    • Solfiti: 74 mg/l
    • Valore ph: 3,48
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 79 kcal
      • Energia in kJ: 330 kJ
      • Carboidrati: 1,30 g
      • Lo zucchero: 0,30 g
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Terrine e paté
    • Snack salato
    • Selvaggina da penna
    • Pollame leggero
    • Formaggio a media stagionatura
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato

    Questa cuvée tradizionale affascina già nella sua giovinezza. Ottenuta da uve di eccellente qualità, rivela il gusto della frutta matura e la ricchezza dei tre vigneti classici. Colore rubino-granato intenso con riflessi violacei. Bouquet pieno di violette polverose e rose, che sfuma in confetti alle spezie e ciliegie schiacciate. Al palato si rivelano ciliegie fresche, erbe miste e sottobosco - il tutto ben equilibrato - che conferiscono al vino una leggerezza e al contempo una complessità che lo rendono irresistibile. SUPERIORE.DE

    "Colore rosso ciliegia chiaro con riflessi chiari. Al naso si intrecciano sentori di ribes rosso e lampone. Acidità giovane e vivace, con una leggera intensità al palato. Retrogusto fruttato di media persistenza." Falstaff

    "Ribes rosso e melograni che si intrecciano in un orto di erbe aromatiche, mentre le foglie di tabacco si essiccano al sole. Al palato rievoca il gusto di una torta alle ciliegie acidule, ma con un tocco di timo fresco nascosto nel ripieno. Abbastanza saporito da accompagnare una trota scottata in padella, abbastanza fresco da esaltare il tuo hamburger preferito. Quando la versatilità incontra la personalità." Wine Enthusiast

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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