Weinklassiker | Barolo

Barolo Prapò stammt aus Serralunga d'Alba und ist erwartungsgemäß der kraftvollste und strukturierteste unter den verschiedenen Einzellagenweinen dieses ambitionierten Weinguts. Er ist gleichzeitig auch der anfangs verschlossenste und mit seiner introvertierten Art für eine lange Reifezeit geschaffen. Diese Lage ist eine der letzten, in der die Trauben reifen, so dass sie jedes Jahr viel Zeit haben, um sich langsam und sorgfältig zu entwickeln.

Barolo Brunate ist ein kraftvoller und vertikaler Wein, der mit enormer explosiver Energie und Intensität ausgestattet ist. Zerstoßene Blumen, Minze, Gewürze und getrocknete Blumen öffnen sich im Glas, aber es ist die Energie des Weines, die ihn wirklich in die Stratosphäre erhebt. Im Glas ist der 2019er dunkel, ja fast düster und voller sepiafarbener Nuancen, die so typisch für diese große Barolo-Lage sind. 2019 ist ein hervorragender Jahrgang für den Brunate und der erste mit BIO-Zertifizierung. SUPERIORE.DE

Barolo Lazzarito 2019, der seine Früchte aus Serralunga d'Alba bezieht, ist wie eine Pyramide gebaut. Er steht auf einer dicken Basis aus robuster Frucht und Kraft und steigt dank seines wunderbar gehobenen Bouquets in der Intensität nach oben. Es zeigt direkte und solide Linien mit Brombeeren, Pflaumen, Gewürzen, Teer, Lakritze, kandierten Orangenschalen und von Trüffel durchzogener Erde. Eine zweite Welle von Aromen bietet dunkle Mineralien, Eisenerz und Rost. Baroli aus Serralunga d'Alba sind dank ihres Reichtums und ihrer schieren Fruchtfülle oft eine Kategorie für sich. Mit zusätzlicher Belüftung liefert der mit diesem Jahrgang erstmals BIO-zertifizierte Lazzarito Minze und feine Balsamkräuter und wird mit weiterer Flaschenreife vollends begeistern. SUPERIORE.DE

Tiefes, volles Rot mit feinem Glanz. Die La Morra-Ausgabe aus Viettis berühmter Barolo-Familie überzeugt mit einem beeindruckenden Aroma von roten Beeren, Kirschen, Wildkräutern, Minze, Mineralien und Rosenblättern, abgerundet mit einem Hauch Blutorange. Am Gaumen ist er opulent, voll, mit feiner Süße und Struktur und das mehrschichtige, lange Finale wird von geradezu aristokratischem Tannin begleitet. Ein typischer Vietti-Cru mit jeder Menge Klasse. SUPERIORE.DE

Viettis Ravera ist in seiner Präzision und Struktur einer der ganz großen Stars des Piemonts. Rosenblüten, Kreide, Pfeffer und eine Nuance Granatapfel lassen diesen Barolo jedes Jahr zu einem der begehrtesten der Appellation werden. Mit etwas Lagerreife weichen die kräftigen Tannine einer eleganten Anmutung, die keinen Millimeter von der begehrten Stilistik dieser großen Lage abweicht. Ein Monument von Barolo, den neben Vietti und auch Giacosa nur noch wenige weitere Winzer des Piemonts mit dieser Beständigkeit in die Flasche bringen! SUPERIORE.DE

Die Trauben stammen aus verschiedenen, sorgfältig selektierten Lagen der Barolo-Zone, deren unterschiedliche Böden und Höhenlagen diesem Wein Vielschichtigkeit und Tiefe verleihen. Ein traditionell ausgebauter Barolo, der Eleganz, Herkunft und das Reifepotenzial dieser großen Appellation in sich vereint. Leuchtendes Granatrot mit ziegelfarbenem Saum. Bereits im Duft zeigt dieser Barolo 2018 seine klassisch-piemontesische Prägung: getrocknete Kirsche, Hagebutte und reife Himbeere verbinden sich mit Noten von Rosenblättern, Süßholz, feinem Tabak und einem Hauch Trüffel. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, doch mit jener feinen, seidigen Tannintextur, die den Jahrgang 2018 kennzeichnet. Die präsente, gut ausbalancierte Säure verleiht Frische und trägt ein komplexes Aromenspiel von roten Früchten, würzigen Kräutern und dezenter Unterholznuance bis in den langen, mineralisch geprägten Nachhall. SUPERIORE.DE

Giuseppe Massolino verliebte sich 1956 in einen Weinberg und setzte alles auf eine Karte. Um einen kleinen Teil der Vigna Rionda zu erwerben, tauschte er eine Parzelle, die doppelt so groß war. Ein Wahnsinn, sagten die Leute. Ein Glücksfall, wie sich herausstellte. Denn Giuseppe wusste: Vigna Rionda ist kein gewöhnlicher Weinberg. Seit 1879 steht der Name in Giovanni Gagnas Buch über den Weinbau der Langhe – als einer der wenigen Orte, der außergewöhnliche Weine hervorbringt. Vor 1340 gehörte das Land dem Markgrafen von Saluzzo, dann jahrhundertelang der Familie Falletti. Die Geschichte kennt viele Namen für diesen Hügel: Vignarionda, Arionda, Rotonda – wegen seiner runden Form. Aber alle meinen dasselbe: den Inbegriff von Serralunga.

Ein Kraftpaket sondersgleichen und zugleich von einer wohl einmaligen Schönheit und Finesse. Villero (nur in den besten Jahrgängen produziert) ist eine überwältigende Interpretation der ansonsten recht strengen Nebbiolo-Traube, die hier ein Kaleidoskop aus Leben und Kraft zeigt.

Luca Currado kultiviert den Brunate Cru auf der La Morra-Seite des Weinbergs (gegenüber der Barolo-Seite) und dieser Wein enthält Früchte aus neuen Parzellen. Er überzeugt mit einem beeindruckenden Aroma von roten Beeren, Kirschen, Wildkräutern, Minze, Mineralien und Rosenblättern, abgerundet durch einen Hauch Blutorange. Am Gaumen finden wir eine grandiose Weichheit und texturelle Seidigkeit, diese setzt sich mit Andeutungen von Minze, Lakritz und Kampferasche für viele Minuten fort. Geschliffene Tannine runden dieses Meisterwerk zu einem äußerst eleganten Brunate ab. SUPERIORE.DE

"Ein Ausdruck von Eleganz in Serralunga", unterstreicht Luca Currado bei der Verkostung von Lazzarito, und wir stimmen ihm schon in der Nase zu. Schotter, Kies, rote Früchte, Rosenblüten, Lavendel und Salbei durchziehen diesen plastischen und sehr lebendigen Serralunga-Barolo. Baroli aus Serralunga d'Alba sind dank ihres Reichtums und ihrer schieren Fruchtfülle oft eine Kategorie für sich. Die balsamische Sinfonie öffnet die Türen zu einem Schluck, der zweifellos kraftvoll, aber gleichzeitig erfrischend und vitaminreich ist. Mit zusätzlicher Belüftung liefert der Lazzarito Minze und Balsamkräuter. Lazzarito gibt den Takt vor und verliert nie seinen Rhythmus, die großartige Textur der Tannine flankiert dieses Gaumenspektakel auf ideale Art und wir werden in den nächsten Jahren noch Vieles entdecken, was diesen großen Barolo ausmacht. SUPERIORE.DE

Viettis Ravera ist in seiner Präzision und Struktur einer der ganz großen Stars des Piemonts. Für ihn werden Früchte aus Novello aus einer Lage verwendet, die auf das gleichnamige Schloss auf dem Hügel in der Ferne blickt. Dieser Wein bietet eine tadellose Balance zwischen Nase und Mund, zeigt immense Reinheit und Kraft in einem Paket. Rosenblüten, Kreide, Pfeffer und eine Nuance Granatapfel lassen diesen Barolo jedes Jahr zu einem der begehrtesten der Appellation werden. Mit etwas Lagerreife weichen die kräftigen Tannine einer eleganten Anmutung, die keinen Millimeter von der begehrten Stilistik dieser großen Lage abweicht. Ein Monument von Barolo, den neben Vietti und auch Giacosa nur noch wenige weitere Winzer des Piemonts mit dieser Beständigkeit in die Flasche bringen! SUPERIORE.DE

In den steilen Hängen von Sorano, wo die uralten Serravallian-Böden von Serralunga d'Alba ihre ganze geologische Macht entfalten, liegt Matteo Ascheris kostbarstes Geheimnis: Zwei winzige Parzellen, die zusammen nicht mehr als 2.800 Flaschen pro Jahrgang hervorbringen und dennoch die Essenz dessen verkörpern, was einen großen Barolo ausmacht. Vigna Coste und Vigna Bricco – die Hänge und der Gipfel – sind zwei Gesichter derselben außergewöhnlichen Medaille, vereint in einem Wein, der nur in den allergrößten Jahren das Licht der Welt erblickt. Coste & Bricco ist Matteos ultimative Hommage an die Vielfältigkeit des Sorano-Terroirs. Während Vigna Coste an den Hängen jene Mineralität und Struktur liefert, für die Serralunga berühmt ist, bringt Vigna Bricco von der Bergkuppe die Konzentration und aromatische Intensität mit, die nur die exponiertesten Lagen hervorbringen können. Diese Kombination aus zwei Mikro-Terroirs innerhalb einer einzigen MGA schafft einen Barolo von außergewöhnlicher Komplexität – ein Wein, der sowohl die Kraft als auch die Finesse von Serralunga in sich vereint.

Ganz oben in der Parzelle Serradenari wachsen die Früchte für einen Ausnahme-Barolo, mit dem sich die junge Winzerin Giulia Negri wahrlich ein Denkmal setzt. Marassio profitiert eindeutig vom Cool Climate der Höhenlagen des Piemont und wird daher auch bei weiteren Klimaveränderungen kaum seinen Charakter verändern.

Giacosas Barolo Vigna Le Rocche wird nur in den besten Jahrgängen als Riserva (red label) vinifiziert und hat geradezu eine eine magische Anziehungskraft auf Nebbiolo-Liebhaber in der ganzen Welt.

Giacosas Barolo Vigna Le Rocche wird nur in den besten Jahrgängen als Riserva (red label) vinifiziert und hat geradezu eine eine magische Anziehungskraft auf Nebbiolo-Liebhaber in der ganzen Welt.

Der Barolo Sperss 2020 zeigt die Kraft, Entschlossenheit und Stärke, die man von Serralunga d'Alba erwarten würde. Dunkle Kirschfrucht mit Cassis und wilder Pflaume, abgerundet durch florale Aromen, die eher an rote Rosen als an Veilchen oder blaue Blumen erinnern. Am Gaumen ist er ein großer Wein mit vielen kompakten, dichten Tanninen, umhüllt von süßem Schmelz, vielschichtig und dicht, mit einem langen Aufbau. Pflaumen und Lakritze im Abgang mit einer zarten, mineralischen Eisenader, wie wir sie vom Sperss kennen. SUPERIORE.DE

Sperss. Das Wort klingt wie ein Seufzer, wie ein Hauch von Melancholie, der über die Hügel des Piemont weht. Im lokalen Dialekt bedeutet es Nostalgie, Sehnsucht, das Heimweh nach einer Zeit, die nie wiederkehrt. Als Angelo Gaja 1988 endlich jene zwölf Hektar in Serralunga d'Alba erwerben konnte, von denen sein Vater Giovanni seit seiner Jugend geschwärmt hatte, gab es für diesen Wein nur einen möglichen Namen. Sperss war die Erfüllung eines Familientraums – der erste Barolo aus dem Hause Gaja, der Schritt aus Barbaresco hinaus in jenes legendäre Terrain, das Giovanni schon als junger Mann bei der Weinlese kennengelernt hatte. Die Weinberge Marenca und Rivette bilden ein natürliches Amphitheater auf 370 Meter Höhe – kompakte, kalkhaltige Mergel, die dem Wein jene mineralische Tiefe und eiserne Struktur verleihen, für die Serralunga berühmt ist. Hier, wo die über 50 Jahre alten Nebbiolo-Reben ihre Wurzeln tief in den steinigen Boden treiben, entsteht kein gefälliger Wein.

Leuchtendes Rubinrot mit granatrotem Kern. Barolo 2020 aus den eigenen und zugepachteten Weinbergen in Serralunga d’Alba präsentiert sich mit einem komplexen Duftbild: Reife Kirsche, rote Pflaume und Himbeere verbinden sich mit Noten von Veilchen, Rosenblatt, süßen Gewürzen und einem Hauch Tabak. Am Gaumen charakteristische Tiefe und Energie des Jahrgangs – kraftvoll, aber klar gezeichnet, mit präsenter, bestens eingebundener Säure und geschliffenem Tannin. Die Frucht bleibt bis in den langen, mineralisch geprägten Ausklang hinein präzise und saftig, während feine balsamische Nuancen und eine dezente Erdigkeit seine Herkunft aus den kalk- und lehmhaltigen Lagen rund um Serralunga unterstreichen. Ein Barolo mit Balance, Ausdruck und Lagerpotenzial, der seine Herkunft mit eleganter Strenge ins Glas bringt. SUPERIORE.DE

2021 gilt im Barolo als herausragendes Jahr, das Frische, aromatische Präzision und strukturelle Tiefe in idealer Balance vereint – Eigenschaften, die diesem Wein großes Reifepotenzial verleihen. Klares Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen. Barolo 2021 verbindet Dufttiefe mit bemerkenswerter Frische: saftige Kirsche, rote Johannisbeere und Pflaume treffen auf Nuancen von Veilchen, Rosenblättern, feinem Zedernholz und einem Hauch Sternanis. Am Gaumen straff und präzise, getragen von reifer, aber präsenter Säure und einem feinkörnigen, jugendlichen Tannin, das Struktur und Zug verleiht. Die Frucht bleibt klar konturiert, begleitet von mineralischen Akzenten und einer subtilen Würze, die sich bis in das lange, ausgewogene Finale hineinzieht. Hier ist alles am rechten Fleck, für uns ein perfekter Vertreter der Appellation! SUPERIORE.DE

Die Lage Falletto in Serralunga d'Alba gilt als Herzstück des Schaffens von Bruno Giacosa. Die nach Süden und Südwesten ausgerichteten Hänge mit kalkhaltigen Mergelböden bringen Nebbiolo von unverwechselbarer Tiefe und Struktur hervor. Der Jahrgang 2020 war geprägt von einem warmen, sonnenreichen Sommer, ausgeglichen durch kühle Nächte und einen langen, stabilen Herbst – ideale Bedingungen für vollreife, aromatisch komplexe Trauben mit präziser Säure.

Die Einzellage Falletto in Serralunga d'Alba zählt zu den Herzstücken des Barolo-Gebiets. Auf steilen, südlich ausgerichteten Hängen, deren Mergel- und Sandsteinböden Wärme speichern und Mineralität einbringen, reift Nebbiolo hier zu Weinen von großer Struktur und Tiefe. Der Jahrgang 2021 gilt als einer der besten der letzten Dekade: Ein stabiler Sommer mit kühlen Nächten und sonnigen Tagen ermöglichte eine lange, gleichmäßige Reifung und brachte Trauben von seltener Balance.

Eine absolute Rarität ist Viettis 6er Holzkiste mit je einer Flasche der großartigen Barolo Cru des Spitzenjahrgangs 2018 – eine geradezu magische Kollektion steng limitierter Perlen.