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!["Limizzani" Vermentino di Gallura DOCG 2024]()
“Limizzani” Vermentino di Gallura DOCG 2024
Ein Vermentino mit Leichtigkeit und Stimme, der die Granitlandschaft der Gallura genauso verkörpert wie die frische Meeresbrise. Der Name Limizzani erinnert an alte mediterrane Kultstätten und verleiht dem Wein einen mystischen Anklang – eine nord-sardische Reminiszenz, die in jedem Schluck mitschwingt. Die Trauben stammen aus eigenen Lagen bei Arzachena. Hügel mit sandig-granitischem Untergrund, küstennah und durchlüftet. Die kalkreichen Böden geben Mineralität, der Atlantikwind erhält Frische – das Ergebnis ist ein erfrischender Grundton mit aromatischer Klarheit. Der Stil in Weinberg und Keller folgt einem puristischen Pfad: Handlese, sanfte Pressung, statische Temperaturgärung im Edelstahl und rund sechs Monate auf der Feinhefe, keine Holznoten, dafür maximale Sortenreinheit.
- Rebsorte: 100% Vermentino
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Verschluss: Nomacorc
- Gesamtextrakt: 22,48 g/l
- Gesamtsäure: 5,76 g/l
- Restzucker: 3,25 g/l
- Sulfit: 89 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 82 kcal
- Energie in kJ: 345 kJ
- Kohlenhydrate: 1,20 g
- Davon Zucker: 0,30 g
klimatisiert gelagert20090324 · 0,75 l · 14,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Naracu" Cannonau di Sardegna DOC 2022]()
“Naracu” Cannonau di Sardegna DOC 2022
Ein Wein, der von seiner Herkunft erzählt und zugleich eine Einladung ist – Naracu steht für den Stein gewordenen Ausdruck sardischer Kultur, benannt nach den mächtigen Nuraghen, die die Landschaft dominieren. Im Glas gibt sich Naracu in mitteltiefem Rubin mit zartem Violettschimmer. Die Nase präsentiert sich präzise und einladend: Rote Wald- und Johannisbeeren, ein Hauch mediterraner Kräuter und dezent mineralische Noten, die nordischen Wind fühlen lassen. Am Gaumen fährt er klar und frisch auf – schlankes Gerüst, saftige Frucht und lebendige Säure. Das Finish ist elegant, energetisch und salzig-mineralisch geprägt – ein leichter Druck, der lange nachklingt. Naracu ist ein Gallura-Cannonau, der Herkunft und Lebendigkeit verbindet – er kühlt, erfrischt, bleibt aber präsent. Ein puristischer Rotwein für moderne Gaumen: respektvoll, immer stimmig und charmant fesselnd. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Cannonau
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 6 Monate Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Verschluss: Nomacorc
- Gesamtextrakt: 30,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,31 g/l
- Restzucker: 0,65 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,72
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert20092622 · 0,75 l · 14,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Sincaru" Cannonau di Sardegna DOC 2022]()
“Sincaru” Cannonau di Sardegna DOC 2022
Grandioser Cannonau mit klarem Willen: Sincaru ("ernsthaft") trägt im Namen eine schöne Dialektik und im Glas die sonnige Eleganz der Gallura-Terrassen. 100% Cannonau aus sonnenverwöhnten Rebflächen nahe Arzachena, auf kalkig-sandigen Granitboden, klare mineralische Tiefe. Die Meeresbrise sorgt mit ihren kühlen Nächten für lebendige Frische und Sortentypizität. Im Glas zeigt Sincaru ein dunkles Rubinrot mit dezentem Granatrand. Der Duft ist offen und aromatisch: schwarze Johannisbeere, reife Sauerkirsche, mediterrane Kräuternoten und ein Hauch von Bergamotte, getragen von einer feinen, salzigen Mineralität. Am Gaumen wirkt der Wein rund und geschmeidig, mit lebendiger Säure und weich ummantelten Tanninen. Das Finish ist klar, anhaltend und würzig-mineralisch – typisch Gallura, elegant und mit Druck. Ein meisterlicher Cannonau mit einem charmant-kontemplativen Zug, der Lust auf Entdeckung macht. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Cannonau
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Zementtank/großes Holzfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,71 g/l
- Gesamtsäure: 5,42 g/l
- Restzucker: 2,25 g/l
- Sulfit: 87 mg/l
- pH-Wert: 3,55
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert20092222 · 0,75 l · 21,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand7 Stück verfügbar
!["Sciala" Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2024]()
“Sciala” Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2024
"Früchte, die reich tragen" ... so die Bedeutung des Namens. Sciala weckt Bilder von goldenen Trauben im warmen Licht des Gallura-Herbsts. Hier bündeln sich jahrtausendealte Erinnerung und moderne Präzision zu einem Vermentino, der als das stilprägende Werk (nicht nur) von Surrau gilt. Der Jahrgang 2024 zeigte sich in der Gallura charakterstark und gleichzeitig ausgewogen – durchzogen von viel Sonnenwärme, dennoch viel kühlende Seeluft und die exponierten Höhenlagen sorgten für konzentrierte Frucht und aromatische Eleganz. In Kombination mit einer späten, selektiven Ernte markiert dieser schöne Jahrgang einen höchst lebendigen Ausdruck zwischen Kraft und Feinheit.
- Rebsorte: 100% Vermentino
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 23,22 g/l
- Gesamtsäure: 5,69 g/l
- Restzucker: 3,42 g/l
- Sulfit: 46 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 82 kcal
- Energie in kJ: 340 kJ
- Kohlenhydrate: 1,20 g
- Davon Zucker: 0,10 g
klimatisiert gelagert20090224 · 0,75 l · 26,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Pentima" Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2021]()
“Pentima” Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2021
Ein Wein wie ein sardisches Epos: Pentima trägt im Namen den Ursprungsort, ein winziger Fleck im Surrau-Tal, und darüber hinaus die Seele vergangener Generationen. Diese Riserva ist eine tiefgründige Hommage an das Terroir, die weit über die Grenzen der Gallura hinaus wirkt. Der Jahrgang 2021 hatte lange Sonnenzeiten mit kühlen Meeresnächten – die Reifung war daher intensiv, aber nie allzu überhitzt. Die Trauben wurden spät und wie immer selektiv gelesen, reiften so vollständig in Struktur und Aromadichte heran. Ein Jahrgang, der Statur und Finesse zugleich ermöglichte und die Komplexität dieser großen Riserva maßgeblich formte. Die Gärung erfolgte in großen Fässern aus slavonischer Eiche, gefolgt von 18 Monaten Reifung.
- Rebsorte: 100% Cannonau
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 18 Monate Holzfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,06 g/l
- Gesamtsäure: 5,65 g/l
- Restzucker: < 1,00 g/l
- Sulfit: 96 mg/l
- pH-Wert: 3,61
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert20092321 · 0,75 l · 32,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Barriu" Rosso Isola dei Nuraghi IGT 2018]()
“Barriu” Rosso Isola dei Nuraghi IGT 2018
Der Name Barriu – im sardischen Dialekt ein Wort für "Last" oder "Ladung" – verweist auf jene traditionelle Maßeinheit, mit der einst die Tragkraft eines Esels bemessen wurde. Rund 100 Liter Wein entsprach eine solche Barriu, Symbol einer bäuerlichen Welt, in der jede Ladung Gewicht hatte – physisch wie symbolisch. Vigne Surrau greift diese Metapher auf, um ihrem kraftvollsten Rotwein den Namen zu geben, der Herkunft, Stärke und Identität verbindet. Barriu ist Sardinien in traditionellem Takt, geboren in der Gallura, wo Sonne, Wind und Granit eine dramatische Bühne für große Rotweine schaffen.
- Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cannonau, Carignano und andere
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 18 Monate Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2033+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,50 g/l
- Gesamtsäure: 5,04 g/l
- Restzucker: < 1,00 g/l
- Sulfit: 90 mg/l
- pH-Wert: 3,75
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert20092518 · 0,75 l · 34,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand8 Stück verfügbar

Vigne Surrau ist ein junges Weingut mit Respekt für Tradition. Was ein wenig verwirrend klingt, sagt doch alles aus. Einerseits die modernen, architektonisch bemerkenswerten Keller-Gebäude, die sich harmonisch in die Landschaft fügen, andererseits die traditionellen Rebsorten und die Wahrung von Terroir und Herkunft. Im nordöstlichen Teil Sardiniens, nahe Porto Cervo, hoch über den beliebten Buchten der Costa Smeralda, bildeten die Granit-Formationen der Gallura eine bizarre Landschaft aus. Mühsam zu bearbeiten, aber extrem mineralisch. Der Hitze des Tages steht der stetige 'pulito vento maestrale' entgegen – der Wind, der mit kühlender Meeresbrise die Weingärten belüftet – und der so eine einzigartige Mikroklima-Zone schafft, die mit ihren starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht diese wunderbare Frucht in den Trauben ermöglicht.
Die Demuro-Brüder erkannten das Potenzial dieser einzigartigen Landschaft und gründeten im Jahr 2004 das Weingut. Die gut 50 Hektar Weinberge sind von zwei Flussläufen durchzogen, die eine zusätzliche Kühlung und Lüftung mitbringen. Traditionsgemäß setzten sie auf klassische Sorten, die auf Sardinien seit Jahrhunderten heimisch sind und damit als autochthon gelten, allen voran die weiße Vermentino di Gallura, eine Spielart des Vermentino, die sich an Küstenregionen besonders wohl fühlt. Diese Rebsorte, aus alten Stöcken gezogen, wird hier in drei Versionen ausgebaut, die immer wieder in den wichtigsten italienischen Guides preisgekrönt wurden. Tre Bicchieri bei Gambero Rosso, Grande Vino bei Slow Food und die begehrte Krone bei Vinibuoni d'Italia.
Die Rotweine stammen ebenfalls aus alten Rebsorten wie Cannonau di Sardegna, Carignano und Muristello, der hier auch Bovale Sardo genannt wird. Sie werden reinsortig ausgebaut oder als Cuvée gefüllt. Die Trauben werden nur nachts gelesen, wenn die Temperaturen kühl genug sind. Nach strenger Selektion wird entschieden, welche Art der Gärung und Lagerung eingesetzt wird. Stahltank, neue Zementtanks, Barriques aus französischer Eiche oder große Fässer aus slawonischem Holz. Den traditionellen Sorten stehen alle modernen und klassischen Ausbaumethoden zur Verfügung, somit wird Vigne Surrau ihrem Credo mehr als gerecht. SUPERIORE.DE
Fakten
- Gründungsjahr: 2004
- Eigentümer: Familie Demuro
- Rebfläche: ca. 50 Hektar
- Konventioneller Anbau





