“Podium” Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2023

Gioacchino Garofoli | Marken
Casa Vinicola Gioacchino Garofoli S.p.A. | Via Amo 9 | IT 60025 Loreto

11010323 · 0,75 l · 22,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Der Name ist Programm: Der Weinberg liegt auf einem lang gestreckten, plateauartigen Hügelkamm im historischen Classico-Gebiet der Castelli di Jesi – einem Rücken, der an ein Podium erinnert. Kein Zufall also, dass Garofoli genau hier ihre beste Verdicchio-Cuvée erntet. 100% Verdicchio aus der Lage, die das Haus seit Jahrzehnten als Aushängeschild kultiviert – und mit der Carlo Garofoli als einer der Ersten bewies, dass Verdicchio altern kann und soll. Die Vinifikation bleibt dem Wein treu: Stahl, Präzision, langer Ausbau auf der Hefe, der dem Podium jene Fülle und Textur gibt, die ihn vom frischen Einstiegswein klar unterscheidet. Kein Holz, keine Ablenkung – nur Verdicchio in seiner konzentriertesten Form.

Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase komplex und einladend: reife Zitrusfrüchte, Ginster, Lindenblüte, ein Hauch Tropenfrucht und Mandel – ein Bouquet, das sich im Glas weiterentwickelt. Am Gaumen seidig, strukturiert, mit lebhafter Säure und einer langen, würzigen Saftigkeit, die den typischen leicht bitteren Verdicchio-Abgang elegant einrahmt. Mineralisch, persistent, mit echter Tiefe. Das Flaggschiff. Und der Beweis, dass die Marken mehr zu sagen haben, als viele glauben. SUPERIORE.DE