The Wine Advocate

Con un ulteriore affinamento in bottiglia, questo Barbaresco tende ad essere più morbido e aperto, con tannini morbidi e un palato ampio, grazie al microclima creato dalla vicinanza del cru al fiume Tanaro.

Nel 2001 è uscita la prima annata. Un vino che non aveva ancora una storia, ma solo una convinzione: che la Maremma, con il Petit Verdot, il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc, potesse dire qualcosa che la Toscana non aveva ancora sentito. Vent’anni dopo, con l’annata 2021, Brancaia traccia un bilancio silenzioso – e, per questa edizione speciale, aggiunge al vino la dicitura «20 anni». In due decenni, le viti hanno affondato le loro radici nel terreno sabbioso-argilloso della Maremma. Niente acqua artificiale – solo quella che il terreno immagazzina in inverno e rilascia in estate. Le viti hanno imparato a gestire il caldo. Le uve diventano più concentrate, i tannini più fini, il carattere più autonomo. Questa è la promessa fatta nel 2001 – e che l’annata 2021 mantiene.

Un Barbaresco di grande personalità, in cui corpo e struttura tannica sono ben bilanciati da profumi floreali di sottobosco, menta ed eucalipto.

Il più giovane dei cru Produttori, che ha visto la luce nel 1978. Al palato rivela un frutto maturo e setoso e una struttura importante.

Monika Bär-Bettschart ha trascorso le sue vacanze a Castellina da ragazza. Si è innamorata di questo pezzo di Toscana – e successivamente di Thomas. Dopo il loro matrimonio, i due acquistarono Gagliole. Una coppia svizzera, un podere toscano, una convinzione molto semplice: Se si ama davvero un pezzo di terra, bisogna coltivarlo. Anche La Valletta a Panzano fa parte della famiglia dal 2011 – dieci ettari sul margine nord-occidentale della Conca d'Oro, a 450-500 metri, esposti a sud-ovest, sulla Pietraforte: quell'arenaria compatta e ricca di calcare che non cede al Sangiovese e che quindi gli chiede il meglio – e che quindi esige il meglio da esso.

Brillante e verticale, conserva la sua caratteristica nota floreale e la freschezza del frutto tipica del terroir.

La produzione annuale di questa cantina boutique sull'Etna è di appena 9.000 bottiglie. Ad un'altitudine di 950 metri sul livello del mare, il vigneto di un ettaro e mezzo è suddiviso in otto piccoli appezzamenti, acquistati gradualmente dal noto enologo. L'area è coltivata con viti a cespuglio di Nerello Mascalese, che sono state risparmiate dalla fillossera e si fanno strada tra le terrazze ricoperte di lava.

Come sempre, il Barolo "entry-level" di Vietti (ex Castiglione), dal prezzo spropositato, è basato principalmente su uve di Ravera, con porzioni minori di Ginestra, Mosconi, Bricco Ravera (a Monforte), Le Coste, Costabelle, Meriame, Briccolina e Codana. Colore rosso rubino di media intensità. Al naso è esplosivo, opulento, suadente e immediato. Si percepiscono note di prugna, amarena rossa e matura, ciliegia nera, petali di rosa e tabacco. Il palato è classico, ricco, potente, con note di erbe alpine e un finale di cuoio. Il tannino è già ben integrato. Soprattutto nell'annata di punta 2021, questo vino è un assoluto insider tip nell'incredibilmente grandiosa line-up di Barolo della cantina ogni anno, e non solo per il suo prezzo. SUPERIORE.DE

Prodotto in piccole quantità, il Vallocchio si distingue chiaramente dal Brunello di Montalcino puro. Più scuro, profondo e mistico, presenta note di more e prugne mature, completate da spezie esotiche e da un accenno di limone confit. La sua consistenza è come un velluto che si estende sul palato, a frutto nero e maturo, sostenuto da minerali e note di erbe rinfrescanti. Il vino è giovane, monolitico e denso, e rivela il suo nucleo tannico austero solo verso la fine, dove emergono note di tè nero, liquirizia e un accenno di cacao. SUPERIORE.DE

Neris Edel-Rosso è nato con l'acquisto di un vigneto molto speciale. Fedele alla filosofia aziendale di produrre solo vini provenienti dai migliori terroir intorno a Montalcino, il piccolo appezzamento di 7 ettari con oltre 45 anni di vigne è stato finalmente acquisito nel 2018. L'acquisizione è stata preceduta da oltre 40 anni di amicizia con i precedenti proprietari, con i quali Giovanni Neri ha piantato le viti e le ha coltivate e curate negli ultimi decenni. Tra l'altro, le migliori uve di questo vigneto sono state utilizzate per una piccola quantità dell'omonimo Brunello di Montalcino a partire dalla vendemmia 2018.

Il Brunello di Poggio San Polo è una selezione delle migliori uve provenienti dai vari vigneti della tenuta. Si apre in modo molto accattivante con frutta scura, tra cui molta amarena e prugna scura, completata da aromi di sottobosco, petali di rosa, cuoio nuovo e menta selvatica. Al palato è piacevole per consistenza, morbidezza e setosità, rinfrescato e sostenuto da un'acidità da Sangiovese ben presente e raffinata. Aromi di bacche scure, lungo, profondo e con un finale leggermente minerale. SUPERIORE.DE

Un Barbaresco fruttato e aggraziato. I terreni argillosi gli conferiscono un nerbo solido e tannini forti.

Un bianco ereditato dal vulcano: con l'Alberelli di Giodo Carricante, Carlo Ferrini dimostra che i grandi vini bianchi non devono provenire per forza dal nord, ma dall'est della Sicilia – ma dalla Sicilia orientale. Le viti crescono a circa 870 metri sul livello del mare in Contrada Volpare, sulle pendici sud-orientali dell'Etna. Si tratta di un vigneto singolo, brullo e di alta quota con vista sul Mar Ionio, caratterizzato da terreni lavici porosi, strati di cenere, frammenti di basalto e sabbia vulcanica permeabile. Il sistema ad Alberello con viti basse e libere costringe le piante a radicarsi in profondità – ogni vite strappa al terreno il proprio linguaggio.

Quando Eugenio Palumbo, enologo di Vietti, ha descritto l'estate del 2022, ha pronunciato una frase che da allora risuona nelle Langhe: "L'uva da Barolo di solito si raccoglie con gli stivali di gomma, non con le Crocs". Un'annata calda e secca: la vendemmia è avvenuta con 15 giorni di anticipo rispetto al solito, e sono state le decisioni prese in vigna a fare la differenza. Come ogni anno, nel Barolo confluiscono le uve provenienti da una ventina di appezzamenti diversi – quelle che rimangono dopo la selezione per i vini di singola denominazione. Nel 2022 si è aggiunta una svolta insolita: questa volta i vigneti di Brunate, Cerequio e Villero non sono stati approvati come vini MGA a sé stanti. Non la seconda selezione, ma l'intero raccolto di questi vigneti è quindi confluito in questo vino. Lo stesso Palumbo definisce il risultato "una sorta di super-single-vineyard" – e ha ragione.

Il Brunello di Montalcino 2019 di San Felice presenta ricche ciliegie nere e prugne con spezie dolci, trucioli di cedro e menta fresca. La struttura è setosa, con una miscela raffinata di bacche rosse e nere intervallate da minerali sapidi. Di medio corpo e di giovane compattezza, mostra anche un assaggio di ciò che verrà, con note floreali che si sovrappongono a quelle di liquirizia e chiodi di garofano. Una rete di tannini fini avvolge tutto ciò che tocca con giovanile compostezza, mentre il vino si spegne con riflessi violacei. Si tratta di un'interpretazione molto riuscita della migliore annata 2019 del sud di Montalcino. SUPERIORE.DE

Chi conosce la zona sud-est di Montalcino lo sa: niente brezza marina, niente vicinanza al lago, niente luce soffusa. Qui regna sovrano il Monte Amiata – il vulcano spento sullo sfondo, che rompe i venti, intensifica le escursioni termiche tra il giorno e la notte e conferisce al terreno il suo carattere inconfondibile: Ardesia Galestro, grintosa, brulla, ricca di minerali. Querce e lecci si ergono tra le viti, dove altrove cipressi o ulivi caratterizzano il paesaggio. Poggio al Granchio – il "colle del granchio" – si trova a 380-450 metri, esposto a sud-est, cuore storico della denominazione. Val di Suga ha acquisito questo vigneto nel 1999, completando così un triangolo che nessun altro produttore di Montalcino possiede. Le uve sono raccolte a mano in cassette, in microzone, e la selezione ottica è senza compromessi. In cantina: fermentazione per dieci-quattordici giorni, seguita da una macerazione intensiva post-fermentativa a 30 gradi per venti-venticinque giorni – è qui che si creano estratto, densità e colore. Il 2021 è stato particolarmente favorevole per il Poggio al Granchio. L'influenza del Monte Amiata ha mitigato la secchezza dell'estate, mentre il lungo autunno ha garantito una maturazione uniforme.

Bussia è stata la prima. Quando i produttori di Barolo hanno iniziato a indicare i singoli vigneti sull’etichetta, Bussia era già presente – la prima MGA dell’intera denominazione ad essere mai stata imbottigliata come vigneto a sé stante. Oggi, con i suoi 340 ettari, è la seconda MGA più estesa della zona del Barolo e, nonostante questa estensione, è straordinariamente omogenea per terreno e carattere: densità, profondità terrosa che con il tempo si sviluppa in complessità. Orlando e Attilio Pecchenino provengono da Dogliani, il cuore della produzione del Dolcetto nelle Langhe. Il fatto che i fratelli, noti per i loro raffinati Dolcetti, producano anche un Barolo di tale precisione, sorprende solo a prima vista. L’artigianalità e il terroir sono le costanti – il vitigno cambia.

Montalcino non è un terroir omogeneo – ma è un mosaico di microclimi, altitudini e formazioni pedologiche che, in uno spazio ristretto, dà vita a interpretazioni del Sangiovese completamente diverse. San Polo si trova a sud-est, sulla collina di Podernovi, dove il vulcano spento del Monte Amiata ripara i vigneti dai caldi venti di scirocco e ha lasciato depositi piroclastici che conferiscono al Sangiovese una nota minerale che solo pochi altri appezzamenti possiedono. Con i suoi 450 metri di altitudine, la tenuta rientra tra le zone più fresche della denominazione – ; le ampie escursioni termiche tra il giorno e la notte favoriscono l’aroma e la struttura acida, mentre l’aridità dell’estate concentra gli acini senza stressarli.