Barolo DOCG 2020

    Prunotto | Antinori | Piemonte
    Prunotto s.r.l. | Corso Barolo 14 | IT 12051 Alba

    Barolo DOCG 2020
    48,00 €

    05043720 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    Recensioni
    • Vini classici: Barolo
    • Vitigno: 100% Nebbiolo
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 18 mesi in grandi botti di rovere
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2038+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 29,97 g/l
    • Acidità totale: 5,98 g/l
    • Zuccheri residui: 1,05 g/l
    • Solfiti: 75 mg/l
    • Valore ph: 3,49
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Carme nera
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio stagionato
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina robusti
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Il Barolo di Prunotto è un vino molto bello ed etereo. Petali di rosa, spezie, arancia rossa, menta e frutti a bacca rossa schiacciati lo tengono saldamente a terra. Al palato, è saturo e ricco di sapori scuri che sono saldamente legati a spezie, liquirizia e fiori blu schiacciati. La potenza e la ricchezza di questo vino sono profonde, il tannino ben proporzionato è fresco e deciso e gli conferisce energia e grinta. SUPERIORE.DE

    "Colore rosso rubino chiaro e brillante con orlo leggermente schiarente. Al naso è erbaceo e fruttato, di marasche e ribes, melissa, tè nero e rosmarino; molto complesso. Al palato è fruttato, dolce, armonico ed equilibrato, con tannini fini e una leggera salinità nel lungo finale." Falstaff

    "Questo rosso morbido è caratterizzato da aromi di ciliegia macerata, fragola e mentolo. Equilibrato e vivace, con una leggera sensazione di gesso sul finale. Alla fine, è sapido." Wine Spectator

    "Questo Barolo si presenta con un colore rosso rubino brillante e un bouquet fragrante incentrato principalmente, ma non solo, su violette e lillà; seguono frutti rossi con note di anice e pietra frantumata. È facile da bere, ma mostra anche un nuovo proposito." Wine Advocate

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