Barbaresco Bric Turot DOCG 2022

Prunotto | Antinori | Piemonte
Prunotto s.r.l. | Corso Barolo 14 | IT 12051 Alba

05042822 · 0,75 l · 74,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Fu Domizio Cavazza, direttore della Regia Scuola di Viticoltura di Alba, a dare al Barbaresco il suo nome e la sua fama nel 1894. Un vino che avrebbe dovuto reggere il confronto con il più potente Barolo – più fine, accessibile prima, ma non meno complesso. Più di un secolo dopo, i ruoli sono chiaramente divisi: Il Barbaresco rappresenta il lato elegante del Nebbiolo, la finezza invece della potenza, la fragranza invece dell'oscurità. Prunotto ha trovato la sua risposta a questa denominazione in un unico vigneto: il Bric Turot. Cinque ettari a circa 200 metri, con un'esposizione da sud-ovest a sud-est, che conferisce alla collina la forma di un anfiteatro naturale. Il terreno – calcare tortoniano e marna con venature di sabbia, ricco di magnesio e manganese – è la stessa base su cui sorge Gajas Sorì Tildin a pochi metri di distanza. Un terreno niente male, dunque.

Il 2022 è stato un anno che ha richiesto disciplina alle viti. Poca pioggia, calore superiore al taglio stagionale – la pianta si è autoregolata, ha ridotto le dimensioni e la resa dei grappoli, ha concentrato le sue energie. Il risultato: salute perfetta, acini più piccoli, maggiore densità. Vendemmia a fine settembre-inizio ottobre. Dieci giorni di macerazione a max. 30°C, fermentazione malolattica prima dell'inverno – poi almeno dodici mesi in botti di rovere di varie dimensioni, un ulteriore anno in bottiglia.

Rosso granato intenso con i riflessi aranciati che solo il Nebbiolo possiede. Il naso è aperto e chiaro: frutti rossi, sottobosco, erbe aromatiche, viole e una fine speziatura. Al palato ha un'ottima densità e una struttura tannica elegante e setosa. L'ingresso è morbido, quasi invitante – il finale è lungo, complesso e sapido. Un Barbaresco che non esibisce la sua classe, ma semplicemente la possiede. SUPERIORE.DE

"Il classico della tenuta Antinori: toni di bacche rosse, rosa canina e viola; struttura succosa, tannini polverosi e acidità in armonia, finisce lungo su note di ribes rosso fresco e pepe." Vinum

"Rosso rubino chiaro e brillante con riflessi granati. Bouquet invitante e multistrato di frutti di bosco succosi ed erbe mediterranee, oltre a caffè e pralina di latte. Al palato è morbido ed elastico, con una grande armonia tra frutta matura e tannini e acidità di supporto, lungo." Falstaff

"Il Barbaresco Bric Turot 2022 si apre con note di spezie da forno, cuoio nuovo, cedro, tabacco da pipa dolce e mentolo. Aromatico e morbido, con un bell'equilibrio, il 2022 è una delizia da assaggiare. In questa annata, il Bric Turot è piuttosto aperto e accessibile, anche nei primi tempi. Non aspetterei troppo a lungo, data la struttura di medio peso del vino." Vinous

"Una versione fruttata, con aromi di fragola, ciliegia e rosa, oltre a un pizzico di catrame. Elegante e succoso, si sofferma piacevolmente sul finale leggermente gessoso. Morbido e invitante." Wine Spectator

"I frutti di bosco e il pepe bianco balzano fuori dal bicchiere come se stessero giocando a rimpiattino con aghi di pino freschi e foglie di menta. I sapori raggiungono quel punto dolce tra potenza e grazia, dove i tannini vellutati avvolgono i succosi frutti rossi e le erbe luminose, portando a un finale che ti fa tornare indietro per averne ancora." Wine Enthusiast

"Profumi di incenso, terra cotta e nocciola compensano il carattere più candito del lampone scuro. Ha un certo peso e concentrazione, pur rimanendo armonioso e fluido. I tannini gessosi si accumulano, ma questo vino è ancora abbastanza accessibile. Il Bric Turot è una piccola collina all'interno della MGA di Montaribaldi. Prunotto produce questo vino dal 1996, molto prima che – molto prima che venissero codificate le MGA del Barbaresco – continua a essere etichettato esclusivamente con il suo nome originale." Decanter