Barbaresco Bric Turot DOCG 2022

Prunotto | Antinori | Piemont
Prunotto s.r.l. | Corso Barolo 14 | IT 12051 Alba

05042822 · 0,75 l · 74,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Es war Domizio Cavazza, Direktor der Königlichen Weinbauschule von Alba, der 1894 dem Barbaresco seinen Namen und seinen Anspruch gab. Ein Wein, der dem mächtigeren Barolo die Stirn bieten sollte – feiner, früher zugänglich, dabei nicht weniger komplex. Mehr als ein Jahrhundert später sind die Rollen klar verteilt: Barbaresco steht für die elegante Seite des Nebbiolo, für Finesse statt Kraft, für Duft statt Dunkel. Prunotto hat seine Antwort auf diese Appellation in einer Einzellage gefunden: dem Bric Turot. Fünf Hektar auf rund 200 Metern, mit einer Exposition von Südwest bis Südost, die dem Hügel die Form eines natürlichen Amphitheaters gibt. Der Boden – tortonianischer Kalk und Mergel mit Sandadern, reich an Magnesium und Mangan – ist das gleiche Fundament, auf dem wenige Meter entfernt Gajas Sorì Tildin steht. Kein schlechtes Terrain also.

2022 war ein Jahr, das den Reben Disziplin abverlangte. Wenig Regen, Wärme über dem saisonalen Schnitt – die Pflanze regulierte sich selbst, reduzierte Traubengröße und Ertrag, konzentrierte ihre Kräfte. Das Ergebnis: perfekter Gesundheitszustand, kleinere Beeren, höhere Dichte. Ernte Ende September bis Anfang Oktober. Zehn Tage Maischegärung bei max. 30°C, Malolaktik vor dem Winter – dann mindestens zwölf Monate in Eichenfässern verschiedener Größen, ein weiteres Jahr in der Flasche.

Intensives Granatrot mit den orangefarbenen Reflexen, die nur der Nebbiolo so schreibt. Die Nase ist offen und klar: rote Früchte, Unterholz, aromatische Kräuter, Veilchen, eine feine Würze. Am Gaumen hervorragende Dichte und eine elegante, seidige Tanninstruktur. Der Einstieg ist weich, fast einladend – das Finale lang, komplex und salzig. Ein Barbaresco, der seine Klasse nicht ausstellt, sondern einfach besitzt. SUPERIORE.DE

"Der Klassiker des Antinori-Weinguts: Tönt nach roten Beeren, Hagebutten und Veilchen; saftige Textur, die pulverigen Gerbstoffe und die Säure in Harmonie, endet lang auf Noten von frischen Johannisbeeren und Pfeffer." Vinum

"Leuchtendes, helles Rubinrot mit granatroten Ansätzen. Einladendes, vielschichtiges Bukett nach saftigen Waldbeeren und mediterranen Kräutern, dazu Kaffee und Milchpraline. Weich und geschmeidig am Gaumen, von toller Harmonie zwischen reifer Frucht und stützendem Tannin und Säure, lange." Falstaff

"Der Barbaresco Bric Turot 2022 öffnet sich mit Noten von Backgewürzen, neuem Leder, Zedernholz, süßem Pfeifentabak und Menthol. Aromatisch und geschmeidig, mit schöner Ausgewogenheit, ist der 2022 eine Freude zu schmecken. In diesem Jahrgang ist der Bric Turot recht offen und zugänglich, selbst in der Anfangsphase. Angesichts der mittelschweren Struktur des Weins würde ich nicht zu lange warten." Vinous

"Eine fruchtige Version mit Aromen von Erdbeeren, Kirschen und Rosen sowie einem Hauch von Teer. Elegant und saftig, mit einem schönen, leicht kalkigen Abgang. Geschmeidig und einladend." Wine Spectator

"Wilde Beeren und weißer Pfeffer springen aus dem Glas, als ob sie mit frischen Kiefernnadeln und Minzblättern Fangen spielen würden. Die Aromen treffen genau den richtigen Punkt zwischen Kraft und Anmut, wo sich samtige Tannine um saftige rote Früchte und helle Kräuter wickeln, was zu einem Abgang führt, der Sie immer wieder zurückkommen lässt." Wine Enthusiast

"Düfte von Weihrauch, gebackener Erde und Haselnuss gleichen den eher kandierten Charakter der dunklen Himbeerfrucht aus. Der Wein hat ein gewisses Gewicht und eine gewisse Konzentration, bleibt aber dennoch harmonisch und flüssig. Die Tannine sind kalkhaltig, aber dennoch sehr zugänglich. Bric Turot ist ein kleiner Hügel innerhalb der MGA von Montaribaldi. Prunotto produziert diesen Wein seit 1996 – lange bevor die MGAs von Barbaresco kodifiziert wurden – wird er weiterhin ausschließlich mit seinem ursprünglichen Namen etikettiert." Decanter