“Titolo by Amfora” Aglianico del Vulture DOC 2022 (BIO)

Elena Fucci | Basilicata
Az. Agr. Elena Fucci | Contrada Solagna del Titolo | IT 85022 Barile

17022922 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

La terracotta non è una tendenza. È il contenitore per vino più antico che l'umanità conosca – più antico del legno, più antico della pietra, più antico di qualsiasi cultura del vino che conosciamo per nome. Elena Fucci non guarda avanti, ma indietro: a un tempo in cui l'argilla e la terra vulcanica erano la stessa sostanza e il vino non aveva ancora bisogno di un metodo per spiegarsi – e il vino non aveva ancora bisogno di un metodo per spiegarsi. Le anfore provengono da Impruneta, vicino a Firenze, centro dell'artigianato toscano della terracotta. – 700 litri, non trattati, permeabili, respiranti. Nessun rivestimento, nessun controllo su ciò che accade: Questo è il punto.

Le viti sorgono a 600 metri di altezza in Contrada Solagna del Titolo, con un'età compresa tra i 50 e i 70 anni, su un terreno vulcanico di Pozzolana con strati visibili di lava, lapilli e cenere – una geologia che porta in ogni centimetro la storia del Monte Vulture. Raccolta a mano a fine ottobre, diraspatura, fermentazione quasi interamente in terracotta, 12-13 giorni di macerazione con rimontaggi e délestage regolari. Fermentazione malolattica anche in anfora. Poi 18 mesi di riposo nell'argilla – nessuna nota di legno, nessun intervento, nessun compromesso. Sei mesi di affinamento in bottiglia. Solo 933 bottiglie!

Rosso rubino intenso e brillante con riflessi violacei. Al naso, aromi di ciliegia, prugna, ribes nero, mirtillo, mandorla e noce – denso e stratificato, con note minerali di cenere che provengono inequivocabilmente dal Vulture. Il palato è avvolgente e preciso allo stesso tempo: tannini finissimi di notevole consistenza, acidità vivace, una salinità e una mineralità che portano e sostengono il lunghissimo finale. Nessun legno ha parlato qui. Solo la terra, l'argilla e la vite. SUPERIORE.DE

"L'Aglianico del Vulture Titolo 2022 di Amphora seduce con un bouquet ammaliante e scuro che mescola le more influenzate dagli agrumi con la roccia frantumata, la cenere e un accenno di canfora. Il vino si distende con la sua consistenza rotonda e la sua acidità vibrante, mentre una cascata di frutti rossi e neri cavalca un flusso di acidità rinfrescante. Sebbene sia tannico, il 2022 conserva una fantastica energia e termina lungo e delizioso con una mineralità persistente." Vinous

"L'Aglianico del Vulture Titolo 2022 di Amphora è un vino corposo con frutta scura, spezie sapide e un lato terroso che emerge dalla fermentazione in anfora e dall'affinamento in tini di argilla per altri 18 mesi. Questo giovane enologo di talento è sempre all'avanguardia nella scena dei piccoli vini della Basilicata. È un peccato che non ci siano più vignaioli intraprendenti come lei in questa regione bellissima e inesplorata." Wine Advocate