“La Porta di Vertine” Chianti Classico DOCG 2023 (BIO) · MAGNUM in cassetta di legno

Bertinga | Toscana
Soc. Agr. Bertinga S.r.l. | Loc. Le Terrazze di Adine, 62 | IT 53013 Gaiole

29882823 · 1,5 l · 31,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Una strada sterrata bianca conduce alla tenuta: stretta, ma non difficile da percorrere, attraversa un fitto bosco di lecci e querce. A nord del Chianti Classico, vicino a Gaiole in Chianti, si trova il vigneto Vertine, da secoli custodito da un castello: tre ettari disposti a ventaglio su una collina a circa 500 metri di altitudine, esposti a sud e sud-ovest. Il terreno è costituito da galestro e alberese, ricco di sassi, e le radici del Sangiovese devono spingersi in profondità. La vendemmia avviene a mano in cassette da dieci chili, seguite da una seconda selezione al tavolo di cernita. La fermentazione avviene in vasche di cemento, dove il vino rimane per 12 mesi; successivamente riposa in bottiglia per un altro anno prima di lasciare la tenuta.

Amarena e ginepro, con sentori di sottobosco. Al palato è secco e corposo, l'acidità lo rende vivace, i tannini sono vellutati e il retrogusto è più lungo del previsto. Un Chianti Classico senza passaggio in botte: qui si sente il sapore della collina, non della cantina. SUPERIORE.DE

"Il Bertinga 2023 Chianti Classico La Porta di Vertine, prodotto esclusivamente con cemento, si presenta inizialmente discreto e chiuso, ma in un secondo momento rivela note di amarena, ribes nero, spezie, cola e liquirizia." Wine Advocate

"Già al primo sorso, l'annata 2023 si rivela assolutamente invitante. Ciliegia rossa e lampone si alternano a note di alloro alla griglia e timo. Corposo e morbido, è ricco di succosi frutti estivi. Un'acidità vivace lo accompagna fino al finale terroso, in cui i tannini cipriati si dissolvono con grazia." Decanter

"Al naso si sprigionano aromi freschi, freschi e floreali di pietre frantumate, erbe aromatiche, peonie e fiori di ciliegio. Al palato prevalgono note di marmellata di lamponi, miscela di erbe aromatiche, pepe bianco e, ancora una volta, pietre frantumate, mentre i tannini levigati ma comunque decisi conferiscono struttura." Wine Enthusiast

"Fruttato vivace e grande trasparenza, con aromi maturi e delicati di fragole e lamponi. Al palato è succoso, di medio corpo, con tannini maturi e setosi e un'acidità rinfrescante. Già ora è estremamente facile da bere." James Suckling