“Volta di Bertinga” Rosso Toscana IGT 2019 · 6 bottiglie in cassetta di legno

Bertinga | Toscana
Soc. Agr. Bertinga S.r.l. | Loc. Le Terrazze di Adine, 62 | IT 53013 Gaiole

29883019 · 4,5 l · 134,22 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile

L'appezzamento numero dieci è l'eccezione nel vigneto Bertinga: l'unico esposto a nord e quello con il maggior contenuto di argilla. È lì che, per Volta di Bertinga, cresce un Merlot d'altitudine, a Gaiole in Chianti, dove altrimenti regna il Sangiovese. Il terreno è lo stesso di tutto il vigneto: l'Alberese, una marna calcarea presente da circa 50 milioni di anni, con pietre compatte, di profondità da bassa a media. Nell'esposizione a nord si combina con un pH basso, e questa è la combinazione ideale per varietà a maturazione precoce come questa: acidità vivace e, al contempo, tannini perfettamente maturi. Raccolte a mano, le uve vengono trasferite sul tavolo di cernita e la fermentazione avviene in acciaio inossidabile. Il vino matura poi per 18 mesi in barrique francesi, di cui il 30% nuove, e successivamente per almeno un anno e mezzo in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato. L'anno 2019 è iniziato fresco e secco, la vegetazione era leggermente in ritardo, l'estate è rimasta uniformemente calda senza picchi di temperatura né piogge intense, e a settembre le giornate calde e le notti fresche hanno garantito un'ottima maturazione dell'uva fino all'ultimo momento.

Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il bouquet avvolge il palato, sostenuto da piccoli frutti rossi ben maturi, accompagnati da amarena, ribes nero, mirto e cioccolato. Al palato è intenso e setoso, di corpo pieno, con tannini ultrafini e ben integrati; dinamico, conserva la freschezza del frutto. Il finale è lungo e balsamico. Chi considera il Merlot il più accattivante tra i rossi, dovrebbe visitarlo sul versante nord. SUPERIORE.DE

"Il vino affascina per il suo carattere fruttato e denso, con sentori di mirtillo, mora matura, prugna candita e note eteree e balsamiche che esprimono al meglio il carattere di un Merlot di alta quota. Coniuga la freschezza con la frutta in piena maturazione. Sullo sfondo emergono la speziatura toscana e il legno nobile con sottili sentori di tabacco e moka, oltre a delicate note floreali con petali di violetta essiccati. In bocca è concentrato e succoso; nonostante la ricchezza avvolgente, presenta un profilo lineare e fresco, con una consistenza setosa, meravigliosamente equilibrato e un finale succoso e cremoso che si differenzierà ulteriormente con l'avanzare della maturazione." Wein Wisser

"Rosso porpora scuro e brillante con riflessi chiari sul bordo. Profumo intenso ed elegante di mora, mirtillo rosso e grafite, con un tocco di noce moscata. Al palato è ricco, con un frutto pieno e dolce, avvolgente e dal finale lungo." Falstaff

"Di colore scuro, ma non troppo intenso: un vino straordinariamente raffinato e caratterizzato dal terroir. Le sfumature tipiche di Gaiole, quali sottobosco, alloro e ferro, si sovrappongono a note di confettura di ciliegie, rose rosse, cioccolato al latte e legno di cedro. Di una sobrietà impressionante e frizzante, con tannini che stringono le guance e sostengono i ricchi strati di frutta dolce tipici della varietà. Un'acidità vivace e un tocco di aceto balsamico completano il finale beverino e caratterizzato da note ferrose." Decanter

"Al naso si percepiscono note intense di lavanda e violetta, accompagnate da sentori di grafite, matita, iodio e olive nere. Vino corposo, di grande classe ed equilibrio. I tannini ultra-fini sono abbondanti, ma ben integrati, e accompagnano il vino in tutta la sua lunghezza. Un capolavoro." James Suckling