“Volta di Bertinga” Rosso Toscana IGT 2019 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste

Bertinga | Toskana
Soc. Agr. Bertinga S.r.l. | Loc. Le Terrazze di Adine, 62 | IT 53013 Gaiole

29883019 · 4,5 l · 134,22 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand4 Stück verfügbar

Parzelle zehn ist die Ausnahme im Weinberg Bertinga: die einzige, die nach Norden schaut, und die mit dem meisten Ton. Dort wächst für Volta di Bertinga ein Merlot aus der Höhe, in Gaiole in Chianti, wo sonst der Sangiovese regiert. Der Boden ist der des ganzen Weinbergs: Alberese, ein Kalkmergel, der seit rund 50 Millionen Jahren liegt, mit kompakten Steinen, flach bis mittelgründig. In der Nordlage trifft er auf einen niedrigen pH-Wert, und das ist für früh reifende Sorten wie diese die ideale Kombination: lebendige Säure und zugleich vollkommen reife Gerbstoffe. Von Hand gelesen, wandern die Trauben auf den Sortiertisch, vergoren wird in Edelstahl. Dann reift der Wein 18 Monate in französischen Barriques, zu 30 Prozent neu, und danach mindestens anderthalb Jahre auf der Flasche, ehe er freigegeben wird. Das Jahr 2019 begann kühl und trocken, die Vegetation lag leicht zurück, der Sommer blieb gleichmäßig warm ohne Spitzen und Starkregen, und im September sorgten warme Tage und kühle Nächte für ausgereifte Trauben bis zuletzt.

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet umhüllt, getragen von kleinen, gut ausgereiften roten Früchten, dazu Schwarzkirsche, schwarze Johannisbeere, Myrte und Schokolade. Am Gaumen intensiv und seidig, voll im Körper, die Tannine ultrafein und eingebunden, dynamisch, die Frische der Frucht bleibt. Der Abgang ist lang und balsamisch. Wer Merlot für den Gefälligen unter den Roten hält, sollte ihn auf der Nordseite besuchen. SUPERIORE.DE

"Der Wein besticht mit seiner dichtfruchtigen, blaubeerigen Art mit reifer Brombeere, Pflaumenconfit und den ätherisch-balsamischen Noten, die den Ausdruck eines Höhenlagen-Merlot gut zum Ausdruck bringen. Vereint Kühles mit vollreifer Frucht. Dahinter zeigt sich die toskanische Würze und edles Holz mit feinem Tabak und Mokka, auch zart florale Noten mit getrockneten Veilchenblüten. Im Mund konzentriert und saftig, trotz der schmelzigen Fülle lineare Ausrichtung mit Frische, seidiges Mundgefühl, wunderbar ausbalanciert mit saftig-cremigen Finale, das sich mit weiterer Reife weiter ausdifferenzieren wird." Wein Wisser

"Dunkel leuchtendes Purpurrot mit aufhellendem Rand. Dichtes, elegantes Bouquet nach Brombeere, Preiselbeere und Graphit, dazu ein Touch Muskatnuss. Am Gaumen reichhaltig mit voller, süßer Frucht, mundfüllend und mit langem Abgang." Falstaff

"Dunkel in der Farbe, aber nicht tintig – ein außergewöhnlich raffinierter und terroirgeprägter Wein. Die für Gaiole typischen Nuancen von Unterholz, Lorbeer und Eisen überlagern Noten von Kirschkonfitüre, roten Rosen, Milchschokolade und Zedernholz. Beeindruckend zurückhaltend und spritzig, mit Tanninen, die die Wangen zusammenziehen und die üppigen Schichten sortentypischer süßer Früchte untermauern. Lebhafte Säure und ein Hauch von Balsamico runden den süffigen, von Eisen geprägten Abgang ab." Decanter

"In der Nase viel Lavendel und Veilchen, dazu Graphit, Bleistift, Jod und schwarze Oliven. Vollmundig, mit außergewöhnlicher Klasse und Ausgewogenheit. Die ultrafeinen Tannine sind reichlich vorhanden, dennoch gut eingebunden und ziehen sich durch den gesamten Wein. Ein Meisterwerk." James Suckling