“Torrione” Rosso Toscana IGT 2023 · MAGNUM in confezione regalo

Fattoria Petrolo | Toscana
Petrolo s.a. s.s. | Loc. Petrolo 30 | IT 52021 Bucine

09822623 · 1,5 l · 32,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

Bucine, Valdarno di Sopra – dove l'Arno serpeggia tra dolci colline tra Arezzo e Firenze, la Fattoria Petrolo si trova tra i 250 e i 500 metri sul livello del mare. Nel 1988, Lucia Bazzocchi Sanjust volle un vino che raccontasse la vera identità di questo terroir: lo "Château" di Petrolo, un omaggio alla secolare tradizione toscana di combinare varietà francesi con il Sangiovese. Già nel 1834, Giorgio Perrin, agronomo di origine svizzera e proprietario di Petrolo, riportava sul "Giornale Agrario Toscano" che nel Chianti era consuetudine mescolare le "uve francesi" con il Sangiovese, non per modificarne la qualità, ma perché il terroir vinceva sui vitigni.

Il Torrione unisce il Sangiovese di vigneti storici come la Bòggina (piantata nel 1947), il Merlot di Galatrona e il Cabernet Sauvignon di Campo Lusso. Circa 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet, un blend di tutti i vigneti della tenuta. I terreni variano: Limo con alternanza di strati di ardesia, marna e arenaria. Coltivazione sostenibile dal 2004, raccolta a mano in cassette, selezione al tavolo di cernita. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di cemento, sparging manuale delicato, 18 giorni di macerazione. Maturazione di 15 mesi in parte in barrique francesi, in parte in botti da 40 ettolitri, in parte in cemento.

Colore rosso rubino brillante e ricco. Al naso seduce con frutti di bosco, ciliegia, lampone, note floreali, grafite e un accenno di tabacco. Al palato è da medio a pieno, complesso e strutturato, ma etereo e senza peso, dove la generosità incontra la delicatezza – dove la generosità incontra la delicatezza. Fluido, dinamico, già accessibile. Tannini fini, acidità ben integrata, il frutto rimane chiaro e preciso. Il finale è lungo, con una lunghezza fine e tannini gessosi. Un vino rosso di notevole equilibrio e profondità che cattura perfettamente l'identità del Valdarno di Sopra. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro con riflessi violacei. Naso elegante, ciliegia matura e bacche nere, alcuni chicchi di caffè ed erbe secche, che ricordano il rosmarino. Al palato si apre con una bella succosità, struttura tannica matura, acidità animata, finale persistente e speziato." Falstaff

È un vino di grande valore, dato il suo pedigree, e ha senso averne qualche bottiglia pronta da tirare fuori per gli ospiti o per una serata intima davanti alla TV". Combinando la maggior parte del Sangiovese del vigneto Bòggina con il Merlot dell'iconico sito di Galatrona e una goccia di Cabernet Sauvignon di Campo Lusso, è un boccone intenso ma non eccessivamente concentrato (leggi: perfettamente bilanciato) di generose e carnose bacche rosse e scure sostenute da tannini sottilmente grippanti." Decanter

"Il Torrione 2023 è eccezionale. Un'esplosione di prugne, more, petali di rosa, chiodi di garofano e arancia sanguigna apre una dichiarazione forte. Questo audace e succoso rosso a base di Sangiovese colpisce tutte le note giuste." Vinous

"Un rosso cremoso e croccante nonostante sia piuttosto corposo, con ciliegie, frutti di bosco, corteccia e note di cioccolato al latte e nocciole al naso. Finale lungo, rinfrescante e setoso." James Suckling