“61” Franciacorta DOCG extra brut

    Guido Berlucchi | Lombardia
    Guido Berlucchi & C. S.p.A. | Piazza Duranti 4 | IT 25040 Corte Franca

    "61" Franciacorta DOCG extra brut
    25,00 €

    04080800 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vino e affinamento
    • Vini classici: Franciacorta
    • Vitigni: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
    • Affinamento: 24 mesi sui lieviti
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Tappo: sughero naturale
    • Servizio e conservazione
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Valori analitici
    • Estratto secco: 21,25 g/l
    • Acidità totale: 7,70 g/l
    • Zuccheri residui: 5,00 g/l
    • Solfiti: 92 mg/l
    • Valore ph: 3,25
    • Allergeni e valori nutrizionali
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Leggero/fresco/frizzante
    • Elegante/minerale
    Da abbinare
    • Aperitivo
    • Caviale
    • Dolci
    • Frutti di mare/crostacei
    Conservato in ambiente climatizzato

    Simbolo intramontabile della regione e omaggio alle origini della Franciacorta: il '61 Extra Brut è un assemblaggio classico composto per circa l'85% da Chardonnay e per il 15% da Pinot Nero. L'affinamento avviene per almeno 24 mesi sui lieviti fini, il che gli conferisce una struttura definita, eleganza e un'armoniosa intensità fruttata. Rappresenta così uno stile moderno e preciso, che al contempo vanta un profondo radicamento nella tradizione.

    Nel bicchiere si presenta di un giallo paglierino chiaro con perlage delicato e persistente. Al naso sprigiona raffinati aromi di mela, scorza di agrumi e fiori di mandorlo, accompagnati da sottili note floreali ed erbacee. Al palato si rivela una linea fruttata ben definita, con un'acidità vivace e una consistenza raffinata. Il finale è secco, elegante e caratterizzato da una netta mineralità. Un Franciacorta che convince per la sua chiarezza stilistica: affascinante, fresco e inconfondibilmente Guido Berlucchi. Perfetto come aperitivo o come accompagnamento di alto livello ad antipasti di mare o formaggi delicati. SUPERIORE.DE

    "Giallo oro pallido con riflessi argentati. Al naso scorza di limone, brioche fresca, fiori di mandorlo e un leggero sentore di marzapane. Al palato è fresco e succoso, molto fruttato e nitido, stimolante e con un perlage delicato e avvolgente." Falstaff

    "Un Franciacorta corposo, dalla consistenza setosa e dal perlage delicato, che sprigiona aromi di kiwi, ciliegia bianca, noci di macadamia tostate e fiori bianchi. Un accenno di scorza di arancia rossa e una sottile nota salata conferiscono al finale un retrogusto rinfrescante." Wine Spectator

    "Un vino discreto, un Franciacorta classico, con sentori di fragole, frutta a nocciolo e pompelmo fresco al naso. Aromi di aspirina, bollicine medie, corpo medio, acidità vivace e un finale setoso." James Suckling

    Opinioni dei clienti su “61” Franciacorta DOCG extra brut

    (2)

    Condizioni d'uso per le recensioni dei prodotti

    02.12.2024

    Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

    27.12.2022

    Dieser Franciacorta hat uns besonders gut geschmeckt👍👍👍

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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