“61” Franciacorta DOCG extra brut

Guido Berlucchi | Lombardie
Guido Berlucchi & C. S.p.A. | Piazza Duranti 4 | IT 25040 Corte Franca

04080800 · 0,75 l · 33,33 €/ldisponible immédiatement

Symbole intemporel de la région et hommage aux origines de la Franciacorta, le '61 Extra Brut est un assemblage classique composé d'environ 85 % de Chardonnay et 15 % de Pinot Noir. L'élevage s'effectue pendant au moins 24 mois sur lies fines, ce qui lui confère une structure nette, de l'élégance et une densité fruitée harmonieuse. Il incarne ainsi un style moderne et précis, tout en affichant un ancrage profond dans la tradition.

Dans le verre, une robe jaune paille clair avec un perlage délicat et persistant. Au nez, de fins arômes de pomme, de zeste d'agrumes et de fleur d'amandier, rehaussés de subtiles notes florales et herbacées. En bouche, on retrouve une ligne fruitée nette, avec une acidité vive et une texture fine. La finale est sèche, élégante et marquée par une minéralité prononcée. Un Franciacorta qui séduit par la pureté de son style : charmant, frais et typiquement Guido Berlucchi. Parfait à l'apéritif ou pour accompagner avec raffinement des antipasti de la mer ou des fromages doux. SUPERIORE.DE

"Un Franciacorta juteux, à la texture soyeuse et aux bulles fines, qui révèle des arômes de kiwi, de cerise blanche, de noix de macadamia grillée et de fleurs blanches. Une pointe d'écorce d'orange sanguine et une touche saline en arrière-plan apportent une note rafraîchissante en finale." Wine Spectator

"Un vin discret, typique d'un Franciacorta classique, avec des arômes de fraises, de fruits à noyau et de pamplemousse frais au nez. Des notes d'aspirine, des bulles moyennes, un corps moyen, une acidité piquante et une finale soyeuse." James Suckling