“Lunare” Gewürztraminer Alto Adige Terlano DOC 2023

    Cantina Terlan | Alto Adige
    Kellerei Terlan | Silberleitenweg 7 | IT 39018 Terlan

    "Lunare" Gewürztraminer Alto Adige Terlano DOC 2023
    49,00 €

    01081723 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Gewürztraminer
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 9 mesi botte 50/50 acciaio inox/legno
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 15,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2034+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      gnocchi di zucca con noci e tartufo d'alba, fettine di petto di piccione rosa arrostite con gorgonzola delicato
    • Estratto secco: 24,33 g/l
    • Acidità totale: 5,64 g/l
    • Zuccheri residui: 5,97 g/l
    • Solfiti: 89 mg/l
    • Valore ph: 3,46
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 85 kcal
      • Energia in kJ: 356 kJ
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Dolci
    • Formaggio a media stagionatura
    • Terrine e paté
    • Selvaggina da penna
    • Pollame leggero
    • Torte e pasticcini
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Il Gewürztraminer ha un nome di luogo nel suo nome – e quindi un'intera storia. Termeno, un piccolo paese della pianura altoatesina, è considerato la patria originaria di questo vitigno, la cui potenza aromatica affascina e divide in egual misura da secoli. Chi lo ama, lo ama. Chi lo conosce sa che nelle mani sbagliate diventa una caricatura. Nella Cantina Terlan di Cantina Terlan è qualcosa di diverso. Il Lunare è l'apice di questa interpretazione. Coltivato a 300–400 metri di altitudine in vigneti di porfido esposti a sud-ovest, dove i rovesci e le forti escursioni termiche giorno-notte danno al Gewürztraminer esattamente ciò di cui ha bisogno: precisione aromatica anziché ricchezza profumata. Il nome allude a ciò che il vino soddisfa – qualcosa di nottilucido, fresco, irreale e chiaro.

    Colore giallo dorato intenso e brillante. Al naso è denso e finemente intrecciato allo stesso tempo: petali di rosa, litchi, lime, arancia. Al palato è succoso e limpido, con una trama fine e fondente e una sorprendente salinità – l'inconfondibile finale di Terlaner. SUPERIORE.DE

    "Il Gewürztraminer Lunare 2023 è un'espressione morbida e soffice con un'intera gamma di aromi floreali fragranti, dal gelsomino notturno alla fresia. L'alcol è elevato, ma grazie al modo in cui è integrato nella struttura del vino a metà palato, non si avverte. I frutti provengono da pendii esposti a sud, a un'altitudine di 300-400 metri." Wine Advocate

    "Un Gewürztraminer ricco, secco e concentrato, con un'acidità cesellata che dà forma ai suoi sapori di litchi e melone verde, nonché agli accenti fragranti di paté di arance rosse, scorza di lime candita, miele di trifoglio, pepe rosa spezzato e cardamomo. Setoso il finale minerale, lungo e rinfrescante." Wine Spectator

    "Un vino fragrante con aromi di acqua di rose, litchi e fiori bianchi. Al palato è molto succoso, con un'acidità piccante che lo mantiene equilibrato. Di corpo medio-pieno." James Suckling

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