Brunello di Montalcino “Pelagrilli” DOCG 2020

    Siro Pacenti | Toscana
    Siro Pacenti | Loc. Pelagrilli | IT 53024 Montalcino

    Brunello di Montalcino "Pelagrilli" DOCG 2020
    52,00 €

    09662620 · 0,75 l · 69,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vini classici: Brunello
    • Vitigno: 100% Sangiovese
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 24 mesi di barrique
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 15,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2045+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 31,25 g/l
    • Acidità totale: 5,98 g/l
    • Zuccheri residui: 1,18 g/l
    • Solfiti: 75 mg/l
    • Valore ph: 3,42
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Carne magra
    • Pollame scuro
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Come in ogni annata, il Pelagrilli 2020 è un Brunello puro e concentrato, con frutti di ciliegia, fragola e ribes rosso accompagnati da accenti minerali e di tabacco. Vivace e armonioso, è tutto incentrato sul frutto, con una struttura ben integrata e una grande lunghezza sul finale. SUPERIORE.DE

    "Rosso rubino brillante con centro scuro. Profumi di menta, gelatina di more, violette, eucalipto e legno pregiato. Ricco e rotondo al palato, lucido, con una consistenza quasi cremosa, stile internazionale, ben fatto, con molto vigore!" Falstaff

    "Superbo bouquet con note di ciliegie nere, erbe mediterranee e lamponi; struttura lucida con tannini morbidi, acidità di supporto, finale sfaccettato." Vinum

    "Il Brunello di Montalcino Pelagrilli 2020 mostra un bouquet particolarmente potente e una ricca concentrazione ed è una grande espressione del Sangiovese, ma il vino è anche equilibrato. L'intensità è enfatizzata da aromi di frutta cotta, spezie tostate, erbe dolci e rosmarino grigliato, con una nota di sequoia e cedro o fumo di barbecue. Al palato, il vino è molto rotondo e corposo. Copre ogni angolo della bocca. È un vino corposo con tannini giovani e polverosi e un finale vellutato. È maturato in barrique francesi, da sempre lo stile preferito di questa cantina." Wine Advocate

    "La salsa di prugne e la salvia si combinano con ciliegie nere schiacciate e spezie balsamiche per creare un bouquet scuro e seducente quando il Brunello di Montalcino Pelagrilli 2020 prende vita nel bicchiere. È setoso, con un'acidità fresca e frutti di bosco vivaci che scorrono sul palato con facilità. Incredibilmente lungo e sapientemente equilibrato, il 2020 lascia note di lampone nero e amarena su uno strato di tannini dolci. Sarà necessario avere pazienza, ma sarà anche ricompensato." Vinous

    "Un protocollo volto a preservare la freschezza gustativa, un Brunello di incisiva succosità e tensione. Al naso prugna selvatica, note di menta selvatica e gardenia. In bocca, densità balsamica e appeal, con ricordi fruttati e floreali." Luca Gardini

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