Brunello di Montalcino “Vecchie Vigne” DOCG 2021
Siro Pacenti | Toscana
Siro Pacenti | Loc. Pelagrilli | IT 53024 Montalcino
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09662121 · 0,75 l · 132,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
- Vini classici: Brunello
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi barrique nuovo/usato
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2048+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,11 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 1,09 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Allergeni
contiene solfiti
Carattere- Forte/speziato/terroso
- Tannico e/o acido
Da abbinare- Selvaggina da penna
- Carne rossa
- Formaggio a media stagionatura
- Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
- Piatti di selvaggina robusti
- Piatti di selvaggina leggera
. SUPERIORE.DE
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