“Il Pino di Biserno” Toscana IGT 2023

Tenuta di Biserno | Antinori | Toscana
Tenuta di Biserno Soc. Agr. a.r.l. Palazzo Gardini | Piazza Gramsci 9 | IT 57020 Bibbona

09184023 · 0,75 l · 65,33 €/lsubito disponibile

Nel 1994, mentre Lodovico Antinori era alla ricerca di terreni adatti all’espansione della sua Tenuta dell’Ornellaia, scoprì quasi per caso quelle colline di Bibbona che avrebbero riscritto il suo destino di viticoltore. Ciò che trovò lì non era solo terra – ma una rivelazione. I terreni, una complessa sinfonia di argilla e del leggendario conglomerato di Bolgheri, l’esposizione dei pendii, le brezze salate del Mar Tirreno – tutto parlava una lingua diversa da quella del familiare terroir dell’Ornellaia. Troppo diverso, troppo selvaggio, troppo ricco di carattere per un semplice ampliamento. Eppure troppo affascinante per lasciarselo sfuggire.

Otto anni dopo, in seguito alla vendita di Ornellaia, fece ritorno. Questa volta insieme al fratello Piero – una riconciliazione tra due giganti del mondo vinicolo toscano, che avrebbero legato per sempre i loro nomi a questo progetto. Il Pino di Biserno è stato il loro primo vino insieme, che prende il nome dal maestoso pino che da generazioni veglia sui vigneti. Nella cuvée domina il Cabernet Franc con la sua eleganza aristocratica, seguito dal setoso Merlot e dai classici bordolesi che conferiscono struttura. Dodici mesi di affinamento in barrique francesi, in parte nuove e in parte usate, conferiscono al vino quella profondità che oscilla tra la forza giovanile e una finezza senza tempo.

Nel bicchiere si dispiega un cosmo rosso rubino dall’intensità seducente. Al naso si rivelano frutti scuri nella loro forma più nobile – non dolci, ma pervasi da una limpidezza minerale, avvolti dai profumi della macchia mediterranea: rosmarino, mirto, un accenno di lavanda. Sotto, la delicata tostatura del legno, mai dominante, sempre al servizio del vino. Al palato si dispiega la vera grandezza di questo vino: corposo eppure pervaso da una freschezza che solo il mare può donare. I tannini, levigati come il marmo di Carrara, sostengono una struttura dall’architettura impressionante. Qui il terroir di Bibbona parla il proprio linguaggio – salato, minerale, vivace. Un vino che già oggi incanta, ma che rivelerà la sua vera essenza solo negli anni a venire. SUPERIORE.DE

"Colore rubino intenso con riflessi più chiari sul bordo. Al naso è potente e corposo, con sentori di ciliegie e ribes a piena maturazione, oltre a cioccolato fondente, moka e legni pregiati. Al palato è ricco e con abbondante frutta dolce, sostenuto da una struttura tannica nobile e da un’acidità vivace che si protrae fino al finale molto lungo.” Falstaff

"L'Il Pino 2023 è una versione più fresca e meno complessa del vino di punta. Al naso presenta sentori di more ed eucalipto, con lievi note di legno e cioccolato sullo sfondo. È fresco, con note erbacee, succoso e persistente, sostenuto da delicati tannini legnosi e d'uva. Estremamente fresco ed equilibrato, con un tocco di succosità e un finale cremoso.» Decanter

"Uno stile ricco e avvolgente di frutta scura, con sentori di mirtilli e cassis, erbe mediterranee, eucalipto, origano e sottili note speziate. Corposo, vellutato e con sentori di cioccolato, rinfrescante e con note tostate, dotato di una profondità ben definita e concentrata." James Suckling

"È una grande sorpresa. Il Pino di Biserno 2023, composto principalmente da Cabernet Franc con Cabernet Sauvignon, Merlot e una piccola percentuale di Petit Verdot, mostra un equilibrio e una vivacità accattivanti, oltre alla personalità corposa e generosa che caratterizza l’annata 2023. Il vino è fresco e piacevole da bere, senza risultare pesante, e colpisce nel segno unendo la limpidezza del frutto alla serenità. Consiglio vivamente questa bottiglia." Wine Advocate