“Il Pino di Biserno” Toscana IGT 2023

Tenuta di Biserno | Antinori | Toskana
Tenuta di Biserno Soc. Agr. a.r.l. Palazzo Gardini | Piazza Gramsci 9 | IT 57020 Bibbona

09184023 · 0,75 l · 65,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Im Jahr 1994, als Lodovico Antinori nach geeigneten Ländereien für die Expansion seiner Tenuta dell'Ornellaia suchte, entdeckte er fast zufällig jene Hügel von Bibbona, die sein Schicksal als Weinmacher neu schreiben sollten. Was er dort fand, war nicht nur Land – es war eine Offenbarung. Die Böden, eine komplexe Symphonie aus Ton und dem legendären Bolgheri-Konglomerat, die Ausrichtung der Hänge, die salzigen Brisen des Tyrrhenischen Meeres – alles sprach eine andere Sprache als das vertraute Ornellaia-Terroir. Zu anders, zu wild, zu charakterstark für eine einfache Erweiterung. Und doch zu faszinierend, um es wieder loszulassen.

Acht Jahre später, nach dem Verkauf von Ornellaia, kehrte er zurück. Diesmal mit seinem Bruder Piero – eine Versöhnung zweier Giganten der toskanischen Weinwelt, die ihre Namen für immer mit diesem Projekt verbinden sollten. Il Pino di Biserno wurde zu ihrem gemeinsamen Erstling, benannt nach der majestätischen Pinie, die seit Generationen über die Weinberge wacht. In der Cuvée dominiert der Cabernet Franc mit seiner aristokratischen Eleganz, gefolgt vom seidigen Merlot und den strukturgebenden Bordeaux-Klassikern. Zwölf Monate Ausbau in französischen Barriques, teils neu, teils gebraucht, verleihen dem Wein jene Tiefe, die zwischen jugendlicher Kraft und zeitloser Finesse changiert.

Im Glas entfaltet sich ein rubinroter Kosmos von betörender Intensität. Die Nase offenbart dunkle Früchte in ihrer edelsten Form – nicht süß, sondern von mineralischer Klarheit durchzogen, umhüllt von den Düften der mediterranen Macchia: Rosmarin, Myrte, ein Hauch von Lavendel. Darunter die feine Röstung des Holzes, nie dominant, stets dienend. Am Gaumen entfaltet sich die wahre Größe dieses Weines: Vollmundig und doch von einer Frische durchdrungen, die nur das Meer schenken kann. Die Tannine, geschliffen wie Marmor aus Carrara, tragen eine Struktur von beeindruckender Architektur. Hier spricht das Terroir von Bibbona seine eigene Sprache – salzig, mineralisch, lebendig. Ein Wein, der bereits heute verzaubert, aber sein wahres Wesen erst in den kommenden Jahren offenbaren wird. SUPERIORE.DE

"Tiefdunkler rubinroter Kern mit aufhellendem Rand. Wuchtig, herzhaft in der Nase nach vollreifen Kirschen und Johannisbeeren sowie Zartbitterschokolade, Mokka, und Edelholz. Am Gaumen reichhaltig und mit viel süßer Frucht, auf edlem Tanningerüst und belebender Säure bis ins sehr lange Finish." Falstaff

"Der Il Pino 2023 ist eine frischere, weniger komplexe Version des Flaggschiffs. Er duftet nach Brombeeren und Eukalyptus, mit etwas Holz und Schokolade im Hintergrund. Er ist frisch, kräuterbetont, saftig und lang und wird von feinen Holz- und Traubentanninen getragen. Superfrisch und ausgewogen, mit einem Hauch von Saftigkeit und einem cremigen Abgang." Decanter

"Dies ist eine große Überraschung. Der 2023 Il Pino di Biserno, der hauptsächlich aus Cabernet Franc mit Cabernet Sauvignon, Merlot und einem kleinen Anteil Petit Verdot besteht, zeigt eine ansprechende Ausgewogenheit und Spannung neben der prallen, großzügigen Persönlichkeit, die für den Jahrgang 2023 charakteristisch ist. Der Wein ist frisch und trinkfreudig, ohne schwer zu wirken, und trifft genau ins Schwarze, indem er die Klarheit der Frucht mit Gelassenheit verbindet. Ich empfehle diese Flasche sehr gerne." Wine Advocate