Vini lombardi

Il Metodo Classico di Olivini, prodotto con il 100% di Trebbiano, è una classe a sé stante. Un bouquet ricco e stratificato, esotico e complesso al palato, con raffinati sapori di mela secca e pesca. Il perlage vellutato e la delicata acidità conferiscono eleganza e finezza. Complesso e lungo. SUPERIORE.DE

"Colore oro chiaro intenso e luminoso con perlage persistente. Al naso ha un delicato profumo di pesca gialla, miele fresco, fiori gialli e un po' di fumo freddo. Al palato è molto fresco e croccante, con perlage delicato e leggero, finale succoso, delicatamente amarognolo e animato." Falstaff

Seduzione in rosa pallido e delicato con perle fini e molto persistenti. I sapori fruttati sono ampi e duraturi. Uno spumante del Lago di Garda molto aggraziato, fresco, fruttato e secco. SUPERIORE.DE

Classico Franciacorta a base di Chardonnay con aromi di frutta tropicale matura e un pizzico di brioche. Al palato è fresco, secco e delicatamente frizzante, ideale come aperitivo. SUPERIORE.DE

Questa cuvée è un blend di uve tradizionale della regione e combina in modo molto armonioso il fruttato del Merlot con l'eleganza del Cabernet Franc e la pienezza dell'uva Carménère. Un terzo di Cabernet Sauvignon fornisce spina dorsale, struttura e stabilità e un buon potenziale di invecchiamento. Rubino granato scuro, naso invitante di more e ciliegie con una dolce nota di spezie. Al palato un frutto vivace e potente e un tannino succoso, già ben equilibrato. SUPERIORE.DE

Perlage finissimo, profumo nobile di frutti leggeri, erbe aromatiche e vaniglia, elegante al palato. La Cuvée Imperiale di alta qualità è fruttata, stimolante, morbida e persistente al palato. SUPERIORE.DE

Rosato Spumante di alta qualità ottenuto da 100% Pinot Nero. Rosa antico, quasi color cipolla e con interessanti riflessi ramati. Perlage fine e schiuma fine e cremosa. Il bouquet ha un delicato aroma di rose, pompelmo, piccoli frutti rossi e un accenno di lievito. Al palato è secco, pieno, fresco ed elegante. Sentori di ribes nero e fragoline di bosco, poi una consistente sapidità e un'ammaliante setosità. SUPERIORE.DE

"Rosa pallido buccia di cipolla; sottili note di lievito, un po' riduttive, accattivanti; schiuma finissima, morbida, anche la lunghezza, molto piacevole." (JLF) Merum

"Colore rosa salmone molto delicato. Rosato animato e al naso tanta crosta di pane e frutta di Pinot Nero. Pane appena sfornato, molti toni di lievito, eleganti note saline. Un ottimo aperitivo e accompagnamento agli antipasti. Un'ottima alternativa alla famosa regione vicina della Franciacorta e un vero insider tip per gli amanti delle bollicine di Pinot Nero." Vinum

"Colore rosa salmone molto delicato. Rosato animato e al naso tanta crosta di pane e frutta di Pinot Nero. Pane appena sfornato, molti toni di lievito, eleganti note saline. Un ottimo aperitivo e accompagnamento agli antipasti. Un'ottima alternativa alla famosa regione vicina della Franciacorta e un vero insider tip per gli amanti delle bollicine di Pinot Nero." Vinous

"Colore albicocca chiaro. Profumi di arancia, pompelmo e rosa canina, oltre che di frutta tropicale. Al palato è molto secco, frutto preciso, peso medio, diretto sulla lingua, finale lungo e pulito." Falstaff

Aroma sottile e delicato di crosta di pane e pesca bianca, con sentori di mandorla e belle note agrumate. Il gusto fresco e chiaro è lungo e preciso - il classico di Berlucchi, dal prezzo accessibile, è ora disponibile come extra brut con un dosaggio inferiore. SUPERIORE.DE

Giallo paglierino con delicati riflessi dorati, perlage fine e molto ricco, persistente nel bicchiere. Bouquet ben proporzionato di frutta gialla, lievito e sapori di pasticceria. Al palato è intenso e deciso, molto chiaro e preciso, con un'acidità perfetta ed energica e un'irresistibile purezza e chiarezza. È uno spumante affilato, di grande personalità e finezza, con zero grammi di dosaggio/zucchero residuo. SUPERIORE.DE

Le prime 1.850 viti di Pinot Nero furono portate in Italia dalla Borgogna dal Conte Vistarino nel 1865. Da allora, la vinificazione di questo esigente vitigno è stata continuamente perfezionata nel corso delle generazioni. Oggi, i Pinot Nero della dinastia di viticoltori possono addirittura superare i Pinot Nero di Borgogna, molto più costosi, nelle degustazioni internazionali.

Il Tavernetto è il terzo cru della Tenuta, che prende il nome dal vigneto di 1,71 ettari dove le uve si sviluppano splendidamente a un'altitudine compresa tra 250 e 325 metri e con un'esposizione a sud-sud-est. È considerato il più equilibrato dei vigneti della Tenuta, con i risultati più uniformemente positivi. Il sottosuolo calcareo del singolo vigneto è ideale per il Pinot Nero, che dà vita a un vino di punta di grande personalità.

Colore rubino granato intenso. Al naso è fruttato con note eleganti e fresche, ma già oggi si percepisce l'incipiente profondità e complessità di questo Pinot Nero. Al palato è pieno, rotondo e fruttato, i tannini setosi ne affiancano la finezza fino all'elegante finale. SUPERIORE.DE

Bouquet fresco e meravigliosamente floreale, perlage fine al palato e consistenza forte ma cremosa. L'acidità armoniosamente integrata costituisce la base fresca per il gusto complesso. SUPERIORE.DE

"Rosa-arancio brillante. Al naso grandi agrumi, albicocca matura, un po' di fumo freddo, erbe di campo. Al palato con perlage effervescente e acidità vivace, mostra un bel gioco di frutta croccante, finisce equilibrato e chiaro su toni floreali." Falstaff

Il Corte del Lupo Bianco ha debuttato con l'annata 2017, è il successore del classico Curtefranca Bianco, apprezzato da anni. Le uve provengono da 11 vigneti storici piantati con Chardonnay e Pinot Bianco. Hanno un'età superiore ai 30 anni.

Giallo paglierino brillante, con un fresco profumo di albicocca, una fine nota di legno e un gusto strutturato ed equilibrato. Al palato è speziato e rotondo, con un'acidità fine sul finale, accompagnata da una nota minerale. SUPERIORE.DE

La Cuvée Royale ha un colore giallo pallido, una schiuma cremosa e un perlage fine e lungo. Al naso rivela piacevoli note di pesca bianca, ben bilanciate da note di crosta di pane e lievito. Lievito. Al palato è armonico ed esprime appieno la vivacità di un buon Franciacorta brut. SUPERIORE.DE

Il 61 Satèn di Berlucchi è un Franciacorta morbido e cremoso. Nel bicchiere ha un colore giallo paglierino intenso, con un perlage fine e uniforme e una spuma delicata. Profumi di pasta di pane, torta di mele e scorza di limone, molto aromatico e ben strutturato al palato. SUPERIORE.DE

Colore rosa chiaro o medio pallido. Bouquet complesso, fragrante e vivace, con note pronunciate di frutti di bosco e frutta matura, con evidenti sentori di Pinot Nero man mano che procede, molto elegante, rotondo e di fine fusione. Spuma di lunga durata e notevole profondità. SUPERIORE.DE

Giallo paglierino chiaro, schiuma cremosa con perlage fine e persistente. Al naso è fragrante e rapidamente presente con note floreali e fruttate che ricordano la mela e la pesca bianca. Al palato è caratterizzato da vivacità e freschezza unite a un buon equilibrio e a un'insolita eleganza. SUPERIORE.DE

"Giallo limone brillante con perlage fine e persistente. Naso intenso di crosta di pane e lievito, riverberato da agrumi e banana matura. Al palato è fresco e succoso, con acidità croccante e perlage a grana finissima, finale lungo." Falstaff

Colore rosa ciliegia con nucleo brillante. Il bouquet è delicato e leggermente tostato, di nocciole e ciliegie, frutti di bosco, delicate sfumature di tè. Al palato è molto fruttato, si apre sul lampone maturo, disegna un arco fine con una fusione croccante, un finale secco e potente. SUPERIORE.DE

"Colore rosa ciliegia brillante, perlage fine e delicato. Seducente aroma di lamponi e brioche al naso. Una nota di nocciole al palato, cremoso, bella fusione, animato, finale minerale." Falstaff

"Un rosé frizzante, leggero e aggraziato, con una succosità da far venire l'acquolina in bocca per il delicato intreccio di frutti di ciliegia bianca e nettarina, scorza di arancia rossa e sapori di macadamia." Wine Spectator

"Da un uvaggio 70/30 Pinot Nero-Chardonnay affinato in acciaio, un rosato impeccabile, un bouquet molto intenso, note di melograno, salvia, accenni di pepe rosa e lime, una beva di freschezza e tensione, molto persistente." Luca Gardini

Colore giallo paglierino chiaro. Bouquet fine e fruttato con note di lievito. Bollicine fini, fresco e profondo al palato, con una sottile cremosità e un'eccellente acidità. Delicate note agrumate e una fresca mineralità sul lungo finale, che gli conferiscono una finezza unica. SUPERIORE.DE

Il Franciacorta Millesimato brut combina perfettamente l'eleganza dello Chardonnay e l'aristocrazia del Pinot Nero. Un bouquet ricco con note di mela, fiori di gelsomino, camomilla e sale marino. Al palato è rotondo e aromatico, con un perlage molto fine e persistente e una schiuma cremosa. Questo Brut accompagna gli antipasti o l'intero menu. Perfetto! SUPERIORE.DE

"Giallo verdolino con riflessi argentati. Al naso burro fresco, agrumi ed erbe aromatiche. Nota cremosa, sapore molto netto, sfumature floreali, molto piacevole e lineare. Finale lungo e balsamico." Falstaff

"Il Brut Franciacorta Essence 2018 si apre con un'ariosa miscela di mele schiacciate, mandorle grezze e fiori bianchi. È cesellato all'interno, colpendo in profondità con bollicine dai toni minerali che lentamente si arrotondano e si addolciscono mentre questo viaggia attraverso il palato. I sentori di crema pasticcera e pera cotta indugiano mentre il 2018 termina con una lunghezza media e una freschezza frizzante." Vinous

"Le pesche fresche e mature rivelano una consistenza sorbettosa, morbida e rotonda al palato. Delicatamente nocciolato e tostato con molta frutta." James Suckling

Le uve del Carluccio "Carlo" Negri, che prende il nome dall'autorevole pioniere dell'azienda, provengono da vigneti delle zone DOC e DOCG della Valtellina, alle pendici delle Alpi Retiche, lungo la riva destra dell'Adda. Lo sfursat, famoso in tutto il mondo per la regione, è prodotto dall'appassimento naturale delle uve, favorito dai venti freschi e secchi provenienti dalle montagne. Nel "fruttaio", la rimessa dei frutti, perdono quasi il 30% del loro peso durante questo processo. Il risultato è quindi un Nebbiolo unico: ricco e intenso, con il tipico carattere minerale e fresco dei vini alpini.

Rosso rubino medio. Bouquet concentrato e complesso con note di frutti di bosco maturi, ciclamino e spezie come pepe nero e cannella. Al palato è secco, con un bel frutto primario scuro e tannini decisi che sono aspri da giovani. Più avanti, corposo, persistente, con un lungo finale e sottili note di chiodi di garofano e liquirizia. Armoniosa anche la sua fresca acidità, che lo renderà vibrante ed emozionante, soprattutto dopo ulteriori anni di invecchiamento, uno dei migliori vini della denominazione. SUPERIORE.DE

"Un Valtellina energico, con aromi e sapori di ciliegia e floreali che si evidenziano con note di vaniglia e agrumi amari. Corposo, con tannini rotondi, morbidi e vellutati e tanta frutta matura che rimane fresca, concentrata e intensa." James Suckling

Il Franciacorta Satèn, ottenuto dalle migliori uve Chardonnay dell'annata, seduce con un bouquet complesso di aromi di agrumi e pasticceria fresca di lievito. Al palato è avvolgente e cremoso, strutturato e armonico, molto persistente e con un finale di nocciola. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante con riflessi grigi e perlage fine. Elegante aroma di salvia, menta, scorza di agrumi e una nota leggermente speziata al naso. Al palato è deciso, con una bella freschezza, sapidità e un finale persistente." Falstaff

"Più sapido che dolce, il Brut Satèn Franciacorta Essence 2019 si apre con una miscela di aromi di incenso e pera asiatica. Seducentemente rotondo ma concentrato, scorre sul palato con una perla rilassante di bollicine setose, lasciando il posto a frutti di fossa e spezie di origine minerale. Finisce con una lunghezza e una potenza ammirevoli, ma ancora straordinariamente fresco, lasciando sfumare una dolcezza interna e suggestioni di menta. L'equilibrio è delizioso." Vinous

"Prodotto con 100% Chardonnay, prova di equilibrio e tensione sapida in un'annata memorabile. Al naso, note di pesca bianca, poi citronella e biancospino. Al palato è salato, con un finale fruttato e oleoso e una persistenza convincente." Luca Gardini

Essence Rosé Millesimato Brut offre un emozionante bouquet di mandorle e crosta di pane bianco. Il palato è caratterizzato da un frutto preciso, un'elegante complessità e una struttura equilibrata. Il perlage è persistente e fine, corpo fermo, mousseux lucido, con un finale armonioso, fresco e lungo. SUPERIORE.DE

"Colore rosa pesca brillante e luminoso. Naso fragrante e chiaro di albicocche, crema, pezzi di arancia candita, sentori floreali. Al palato è preciso, schietto, quasi arioso, trasportato da un perlage vellutato, delicatamente fruttato, equilibrato e armonico, grande rosato!" Falstaff

"Uno stile vivace e zuccherino, con bacche rosse e agrumi color rubino, consegnato in uno stile sapientemente approcciabile e focalizzato." James Suckling

"Il Rosé Essence 2018 è timido nel bicchiere, sollevandosi con un mix sfumato di fragole bianche e fiori dalle sfumature agrumate. Al palato è più vivace, schizzando attraverso i sensi con un'elegante perla di fini bollicine e bacche rosse mature che sono perfettamente compensate da toni salino-minerali verso la fine. Un'esplosione di dolcezza interna punteggia il finale, mentre le note di rosa interna, liquirizia e nettarina svaniscono lentamente. Un ulteriore affinamento in bottiglia potrebbe aiutare gli aromi a evolvere. Per il resto, questo vino è già molto piacevole." Vinous

Il Franciacorta brut nature da Pinot Nero vinificato in bianco e Chardonnay classico è stato pressato dall'assemblaggio delle migliori uve e senza l'aggiunta di alcun dosaggio. Ed è così che nasce questa eleganza pura, schietta, quasi puristica. Delicatamente profumato di limone e miele, corposo, con perlage molto fresco e persistente. Molto fine e caratteristico, con solo 1,90 g/l di zucchero residuo: uno dei nostri preferiti in assoluto! SUPERIORE.DE

"Giallo medio-chiaro; discrete note giallo-fruttate, accattivanti; spuma liscia, rotonda, dolcezza delicata, complessa, lunga." (JLF) Merum

"Giallo paglierino brillante con delicati riflessi dorati e perlage vivace. Al naso sentori floreali e arancia spremuta, al retrogusto delicato fumé e nocciola tostata. Bevuto molto finemente, armoniosamente equilibrato al palato, mostra un elegante nucleo fruttato con perlage danzante, leggero nel finale." Falstaff