“Demesse Vecchie” Lugana DOC 2024

Famiglia Olivini | Lombardia
Società Agricola Olivini s.s. | Loc. Demesse Vecchie 2 | IT 25015 Desenzano del Garda

03300224 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Demesse Vecchie prende il nome dal paese in cui Olivini ha la sua sede familiare. La parte storica del vigneto ospitava un convento di suore alla fine del XVII secolo. L'aggiunta "vecchie" indica che le uve di questo Lugana molto complesso provengono dalle viti più vecchie della tenuta, alcune delle quali hanno più di 50 anni. Vengono inoltre raccolte tardivamente e selezionate con cura, dopodiché vengono fatte maturare sulle fecce fini per diversi mesi.

Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Il bouquet si apre con prugne gialle mature, pere Williams, fiori bianchi e note di melissa, completate da fini note di mandorle e da un accenno di vaniglia dovuto alla parziale maturazione in legno. Al palato è corposo e armonioso, con frutta matura e succosa, una delicata cremosità e una fine vena minerale. La struttura è setosa, l'acidità sottile ma portante, che conferisce al vino lunghezza ed equilibrio. Il finale è complesso, leggermente salato e delicatamente speziato. Un Lugana che delizia con profondità ed eleganza in egual misura – e sfrutta magistralmente il grande potenziale del vitigno Turbiana (Trebbiano di Lugana). SUPERIORE.DE