“Demesse Vecchie” Lugana DOC 2024

Famiglia Olivini | Lombardei
Società Agricola Olivini s.s. | Loc. Demesse Vecchie 2 | IT 25015 Desenzano del Garda

03300224 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Demesse Vecchie ist nach dem Örtchen benannt, an dem Olivini seinen Familiensitz hat. Im historischen Teil des Weinguts war im späten 17. Jahrhundert ein Nonnenkloster beheimatet. Der Zusatz "vecchie" verspricht, dass die Trauben für diesen sehr komplexen Lugana von den ältesten und z.T. über 50 Jahre alten Reben des Weingutes stammen. Sie werden zudem spät geerntet und dabei sorgfältig selektiert, anschließend erfolgt der Ausbau über mehrere Monate auf der Feinhefe.

Strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet öffnet sich mit reifen gelben Pflaumen, Williamsbirne, weißen Blüten und Anklängen von Zitronenmelisse, ergänzt durch feine Noten von Mandeln und einem Hauch Vanille vom partiellen Holzausbau. Am Gaumen vollmundig und harmonisch, mit einer reifen, saftigen Frucht, sanfter Cremigkeit und einer feinen mineralischen Ader. Die Textur ist seidig, die Säure subtil, aber tragend, was dem Wein Länge und Balance verleiht. Im Finale komplex, leicht salzig und von zarter Würze durchzogen. Ein Lugana, der mit Tiefe und Eleganz gleichermaßen begeistert – und das große Potenzial der Rebsorte Turbiana (Trebbiano di Lugana) meisterhaft ausschöpft. SUPERIORE.DE