“Tavernetto” Pinot Nero dell' Oltrepò Pavese DOC 2021

Conte Vistarino | Lombardia
Conte Vistarino s.r.l. | Fraz. Scorzoletta 82/84 | IT 27040 Pietra de' Giorgi

04122421 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Le prime 1.850 viti di Pinot Nero furono portate in Italia dalla Borgogna dal Conte Vistarino nel 1865. Da allora, la vinificazione di questo esigente vitigno è stata continuamente perfezionata nel corso delle generazioni. Oggi, i Pinot Nero della dinastia di viticoltori possono addirittura superare i Pinot Nero di Borgogna, molto più costosi, nelle degustazioni internazionali. Il Tavernetto è il terzo cru della casa, che prende il nome dal vigneto di 1,71 ettari dove le uve crescono magnificamente a un'altitudine compresa tra 250 e 325 metri e con un'esposizione a sud-sud-est. È considerato il più equilibrato dei vigneti della Tenuta, con i risultati più uniformemente positivi. Il sottosuolo calcareo del singolo vigneto è ideale per il Pinot Nero, che dà vita a un vino di punta di grande personalità.

Colore rubino granato intenso. Al naso è fruttato con note eleganti e fresche, ma già oggi si percepisce l'incipiente profondità e complessità di questo Pinot Nero. Al palato è pieno, rotondo e fruttato, i tannini setosi ne affiancano la finezza fino all'elegante finale. SUPERIORE.DE

"Questo rosso da acquolina in bocca mostra un po' di muscoli, ma i tannini sono morbidi e sostenuti da sapori di ciliegia essiccata al sole, purea di melograno e crema di caffè espresso, oltre a fragranti accenti floreali e di erbe selvatiche. Nel finale emergono note fresche di terra e minerali e, sebbene oggi sia compatto, si aprirà bene nel bicchiere o con una cantina a breve termine." Wine Spectator