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“Michei di Michei” Pinot Nero Vigneti delle Dolomiti IGT 2021
Maso Michei si trova in alto, in un appartato mondo montano nel Trentino meridionale. Qui le viti crescono a 790-850 metri sul livello del mare, su un pendio soleggiato esposto a sud, in una natura incontaminata. In questa straordinaria posizione per la viticoltura, le viti crescono lentamente e l'uva matura tardi. Con l'acquisizione dei 13 ettari di vigneti di Maso Michei nella Valle dei Ronchi, sopra Ala, Martin Foradori Hofstätter torna alle radici dei suoi antenati in Trentino.
Rosso rubino intenso e denso. Fresco e schietto al palato, con acidità perfettamente bilanciata e ricche sfumature aromatiche con spiccate note di frutti di bosco, fragole, ribes rosso e delicati sentori di sottobosco, bella lunghezza. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi in botte di legno
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
carne scura, agnello, pollame, selvaggina - Estratto secco: 29,25 g/l
- Acidità totale: 5,69 g/l
- Zuccheri residui: 1,45 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01043921 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Piandorino” Rosso Toscana IGT 2019
Il Pinadorino, il "vino base" della casa Pian dell'Orino, rappresenta la sua origine con molta classe. Rosso rubino brillante e luminoso, bel bouquet di ciliegia scura, prugna fresca, nota pepata e delicati toni di vaniglia. Al palato, un frutto succoso accompagnato da una lusinghiera nota di legno, tannino finemente bilanciato e buona lunghezza. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi in botte di legno
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,25 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 1,35 g/l
- Solfiti: 13,50 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29202919 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Valdisanti” Rosso Toscana IGT 2020
Le uve di questo Supertuscan provengono dal vigneto San Giovanni, vicino a San Giovanni a Cerreto. Nella chiesa accanto al vigneto si trova un dipinto di Rutilo Manetti che raffigura San Giovanni Battista (San Giovanni). Rosso rubino intenso, giovane, ricco, con aromi di frutta scura, bacche e cassis che si fondono con il rovere francese. Al palato presenta profondi e sottili sapori di frutta e un eccellente equilibrio tra frutta e tannini, oltre a fumo, liquirizia e catrame. Un rosso ricco, quasi opulento, con una struttura eccezionale e un grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
"Un rosso intenso con aromi di grafite, spezie e catrame che completano sapori concentrati di more, mirtilli, rosmarino selvatico e minerali. Il vino mostra tannini potenti e decisi, ma non eccessivamente astringenti in questa fase giovanile. Finale compatto." Wine Spectator
"Un vino rosso di medio corpo con sapori di ribes, frutti di bosco e legno di sandalo. È facile da masticare, ma mostra fascino e tensione." James Suckling
"Un sottofondo di ciliegie Bing conferisce vivacità a un naso altrimenti terroso e metallico. Al palato, la scorza d'arancia esalta la sottile asprezza delle ciliegie, mentre la forte acidità e il calore mantengono la vivacità fino a un finale strutturato e tannico." Wine Enthusiast
"Questo è un blend rosso particolarmente intenso e morbido che mostra un'integrazione impressionante e senza soluzione di continuità. Si percepisce l'intensità scura delle due uve utilizzate nell'assemblaggio, incorniciata dalle spezie dolci e dai tostati dell'invecchiamento in rovere francese. Quest'annata ha le spalle particolarmente larghe ed è particolarmente ricca." Wine Advocate
"Il Valdisanti 2020 è eccezionale in questa annata. Ricco, scuro e lussureggiante, questo blend è seducente fin dall'inizio. Profondi frutti scuri, erbe grigliate, cuoio, rovere nuovo, liquirizia e moca sono ben evidenziati. Il 2020 è opulento, ma assolutamente non pesante. Il 2020 è un grande Valdisanti." Vinous
scopri di più- Vitigni: 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 16 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
medaglione di vitello al forno - Estratto secco: 30,75 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,56 g/l
- Solfiti: 76 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29332220 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Propago” Metodo Classico Blanc de Blancs Alta Langa DOCG 2017 extra brut
Giallo paglierino con riflessi dorati. Il ricco bouquet presenta un profumo fine e persistente di minerali, fiori e agrumi. Preciso, raffinato e cremoso nella beva, speziato, con una bella nota di pietra focaia e ciottoli. Tutto sembra perfettamente equilibrato, quasi senza peso, fresco e lungo. Al palato, Propago si dimostra in splendida sintonia con il naso, con un consistente ricordo sapido di note agrumate e una sottile mineralità ricorrente. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36 mesi di fermentazione in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2025+
- Tappo: sughero naturale
- Zuccheri residui: 3,00 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05070417 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione9 unità disponibile
“Eichhorn” Pinot Bianco Alto Adige Terlano DOC 2022 (BIO)
"Un po' e molto. Alcuni lo chiamano Pinot Bianco. Eppure. Il nostro Pinot Bianco Eichhorn ha un sapore alpino-mediterraneo: luminoso e floreale come i prati alpini, duraturo e speziato come il mare." Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor
Il Pinot Bianco di Eichhorn ha un colore dorato chiaro con splendidi aromi di buccia di limone, marmellata di arance, un po' di fumo e pere mature. Il sapore è chiaro, fruttato e lungo. Classicismo moderno ed eleganza disinvolta da Manincor. SUPERIORE.DE
"Profumo molto elegante con fiori bianchi e pesca, oltre a caldi agrumi e mela gialla. Delicato e pieno di finezza al palato, stimolante acidità fresca, agrumata, un accenno di tannino conferisce al vino la sua struttura fine e aderente." Weinwisser
"Un croccante sentore di buccia di limone dà definizione alle note leggere e piacevolmente piene di melone e albicocca maturi, mandorla Marcona salata, zenzero macinato e fiori bianchi. È luminoso ed elegante, con un finale scattante e minerale." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 5 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,55 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 2,06 g/l
- Solfiti: 67 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01140622 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 6 articolo per cliente“Monsordo” Rosso Langhe DOC 2020 (BIO)
Il Langhe Rosso Monsordo di Ceretto è un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah proveniente da 11 ettari di Langa. Penetra in aree mai affrontate dal vitigno maestro di Ceretto, il Nebbiolo. Monsordo cerca di dare risposte a domande che raramente vengono poste in Langa, e vi risponde con fine dolcezza, pienezza ed estrazione pura.
Monsordo si apre con un aspetto oscuro e impenetrabile. Ciliegie scure e more si fondono con tabacco dolce e spezie esotiche. I suoi aromi sono inebrianti, decisi e intensi, soprattutto in questa annata. Un vino molto esotico e incisivo per le Langhe, che praticamente esce dal nulla e lascia una forte impressione. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 16 mesi tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Acidità totale: 5,20 g/l
- Zuccheri residui: 0,40 g/l
- Solfiti: 64 mg/l
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05482620 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Passorosso” Etna DOC 2020
Il Passorosso è un Nerello Mascalese monovitigno che mostra fini riflessi granati nel suo rosso rubino brillante. Fiero e affascinante, presenta un intenso bouquet di frutti rossi, caffè e olive. Il suo gusto coinvolgente convince con un frutto chiaro e ben definito e una mineralità pronunciata. Grazioso e speciale. SUPERIORE.DE
"Un aroma succoso di amarena e prugna, menta e un po' di grafite accompagnano il frutto. Anche al palato mostra succo e potenza, le ciliegie scure sono strutturate da un tannino grippante. L'acidità conferisce al vino molta freschezza. Le uve per questo vino provengono da viti di 80-120 anni." Vinum
"L'Etna Rosso Passorosso 2020 ha un bouquet brillante e incisivo con ribes nero, rametto di rosmarino, pepe bianco, cola e terra ferrosa o chiodo arrugginito. Il bouquet presenta un elemento sanguigno, quasi metallico. Il vino procede con una struttura media, tannini decisi e buona lunghezza." Wine Advocate
"Il Passorosso 2020 è speziato e mostra fiori secchi, note di cardamomo e pepe bianco prima che il frutto polveroso della ciliegia venga alla ribalta. Morbido e avvolgente, colpisce con una miscela pura di frutti rossi e toni di rosa interna accompagnati da un'acidità rinfrescante. Finisce leggermente strutturato con un retrogusto amaro di amarena concentrata. Sebbene il Passorosso sia tipicamente un'espressione più avanzata, il 2020 avrebbe bisogno di un altro anno in cantina prima di mostrare il meglio di sé. Tuttavia, è un vino molto piacevole con un grande potenziale." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18‑20 mesi botte di legno grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,35 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: <1,00 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19152120 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile
“Catullo” Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2020
Le uve di questo pregiato Valpolicella provengono da terreni marnosi calcarei nei vigneti terrazzati della cantina Novare. Analogamente al metodo dell'Amarone, le uve subiscono una seconda fermentazione sulle bucce dolci dell'uva appassita nel marzo successivo alla vendemmia. Di colore rosso rubino intenso, al palato presenta calde note speziate, ciliegia, pepe nero e sentori di cioccolato. Animato nel bicchiere con intensi sapori fruttati, struttura tannica meravigliosamente morbida e bella persistenza. Questo vino lussuoso e stratificato non ha nulla da nascondere dietro il suo fratello maggiore! SUPERIORE.DE
"Se dovessi scegliere un numero di vini in grado di indirizzare l'anacronistica categoria dei Ripassi verso un futuro più luminoso, questo sarebbe tra i pochissimi. Un'espressione di medio peso, snella, con abbastanza frutta nelle ossa. Pensate a fragole, lillà, prugne asiatiche, chiodi di garofano e un pizzico di liquirizia. Un'amarezza nobile, quasi alpina, solleva il finale. Brillante." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi per barile di legno/barile di cemento
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
piatti di gioco - Estratto secco: 31,35 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 5,36 g/l
- Solfiti: 43 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03264020 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Dunico” Primitivo di Manduria DOP 2018
Grande cinema di aromi pugliesi di ciliegie nere, bacche scure, caramello, levistico, cuoio e note di tostatura. Altrettanto tipico al palato: pieno, rigoglioso, molto concentrato e con frutta dolce e multistrato nel lungo e succoso finale. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino scuro e brillante. Al naso è espressivo, con ciliegie sciroppate e pomodori secchi, salvia e menta, oltre a fini sentori floreali. Al palato, l'ingresso è cremoso e fondente, con un tannino molto resistente, e un finale di frutta chiara e saporita." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Primitivo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: grande botte e barrique in legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 16,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
formaggi piccanti, piatti di carne - Estratto secco: 40,00 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 8,00 g/l
- Solfiti: 120 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato15082718 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Isolano Edizione Dolce & Gabbana” Bianco Etna DOC 2021 · in confezione regalo
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Aromi raffinati di agrumi e scorza di limone, completati da note fruttate di mela gialla ed erbe mediterranee. Al palato è molto morbido, di un'eleganza affascinante, con una fine mineralità vichinga che si fa sentire man mano che il vino procede. Grande potenziale di invecchiamento! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 97% Carricante, 3% Altro
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 9/12 mesi tonneau/bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,95 g/l
- Acidità totale: 6,20 g/l
- Zuccheri residui: 1,89 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,23
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19111721 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“61” Franciacorta Rosé DOCG brut
Colore rosa ciliegia con nucleo brillante. Il bouquet è delicato e leggermente tostato, di nocciole e ciliegie, frutti di bosco, delicate sfumature di tè. Al palato è molto fruttato, si apre sul lampone maturo, disegna un arco fine con una fusione croccante, un finale secco e potente. SUPERIORE.DE
"Colore rosa ciliegia brillante, perlage fine e delicato. Seducente aroma di lamponi e brioche al naso. Una nota di nocciole al palato, cremoso, bella fusione, animato, finale minerale." Falstaff
"Un rosé frizzante, leggero e aggraziato, con una succosità da far venire l'acquolina in bocca per il delicato intreccio di frutti di ciliegia bianca e nettarina, scorza di arancia rossa e sapori di macadamia." Wine Spectator
"Da un uvaggio 70/30 Pinot Nero-Chardonnay affinato in acciaio, un rosato impeccabile, un bouquet molto intenso, note di melograno, salvia, accenni di pepe rosa e lime, una beva di freschezza e tensione, molto persistente." Luca Gardini
scopri di più- Vitigni: 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2025
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,00 g/l
- Acidità totale: 7,50 g/l
- Zuccheri residui: 6,50 g/l
- Valore ph: 3,10
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04082100 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Tulin” Barbera d’Alba DOC 2021
Questo potente vino rosso, caratterizzato da rovere nuovo e speziato, emana aromi e sapori di prugne, more, torta di frutta, mandorle e vaniglia. Equilibrato in modo esuberante, con un frutto pronunciato e un lungo retrogusto. Una Barbera di squisita intensità, classe e bellezza.
"Un vino stellare, la Barbera d'Alba Tulin 2021 è ricca di marmellata di more, cioccolato, spezie, cuoio nuovo, espresso e spezie. È un superbo esempio delle vette che la Barbera invecchiata in rovere francese può raggiungere. Lo stile non sarà adatto a tutti, ma i lettori che vogliono vedere cosa sono i vini di questa scuola troveranno qui un esempio favoloso." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Barbera
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 9 mesi in botte grande/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,85 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 2,87 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05313321 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“NATSCH4” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT s.a. (BIO)
Spingersi oltre i limiti!
"Le comete si accendono, seguono la loro orbita e bruciano. Alcune durano anni, altre solo per pochi istanti. Lasciano un'impressione e possono indicare una certa direzione che ci guida nel nostro lavoro quotidiano. La sperimentazione, l'innovazione e il gioco con i componenti sono in primo piano nelle comete. Ogni nostra cometa è unica, come un'impronta digitale. Le etichette di ogni bottiglia sono disegnate individualmente: Una coda di cometa, dipinta con un dito". Clemens Lageder
La varietà Vernatsch fa parte della cultura altoatesina ed è una componente importante delle varietà di vino rosso del Paese. Questo vitigno viene spesso liquidato frettolosamente come troppo semplice e spesso rimane poco tempo in cantina. Questo Vernatsch ha avuto il tempo di svilupparsi. NATSCH4 è un assemblaggio delle quattro annate 2016, 2017, 2018 e 2019. Le uve dei vini provengono dalla parcella più antica del famoso sito di Vernatsch RÖMIGBERG. I quattro vini sono vinificati sulle bucce e sui grappoli interi per periodi diversi. SUPERIORE.DE
"Il NV Natsch4 (un blend di quattro annate di Schiava) esplode dal bicchiere con un intenso mix di lamponi e ciliegie nere schiacciate, completato da spezie autunnali e cedro rasato. La natura è zuccherina, con frutti di bosco aspri compensati da un'acidità stimolante e da agrumi aspri. Il finale è un po' più corto del previsto, ma lascia la bocca con l'acquolina in bocca, mentre una nota amara ma sottile di nettarina punteggia il finale. Il Natsch4 colpisce, ma è meglio servirlo a tavola." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Vernatsch
- Coltivazione: demeter
- Affinamento: 6‑36 mesi di botte di rovere/barriera di rovere
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2025+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,35 g/l
- Acidità totale: 5,80 g/l
- Zuccheri residui: 0,00 g/l
- Solfiti: 42 mg/l
- Valore ph: 3,32
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01064600 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile
“Michei” Metodo Classico Trento DOC s.a. extra brut
Maso Michei si trova in alto, in un mondo montano appartato nel Trentino meridionale. Qui le viti crescono ad un'altitudine compresa tra i 790 e gli 850 metri, su un pendio soleggiato esposto a sud, in una natura incontaminata. In questa straordinaria posizione per la viticoltura, le viti crescono lentamente e l'uva matura tardi. Con l'acquisizione del vigneto Maso Michei di 13 ettari nella Valle dei Ronchi sopra Ala, Martin Foradori Hofstätter è tornato alle radici dei suoi antenati in Trentino.
Martin Foradori possiede anche un piccolo appezzamento di viti di Chardonnay. Da questo produce uno spumante paradisiaco che viene affinato sui lieviti per 48 anni secondo il metodo Champagne. Elegante, dal perlage fine e persistente, al palato mostra sfumature aromatiche di agrumi, polpa gialla e sentori di pane, molto ben riuscito! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 48 mesi sui lieviti
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,25 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 3,20 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,25
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01040618 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile
Rosso di Montalcino DOC 2022 (BIO)
Il Rosso di Montalcino di San Polino offre una forte firma minerale su ciliegie luminose, cassis ed erbe aromatiche. Al palato è elegante e piacevolmente stratificato, con tannini a grana fine. Fresco, succoso e leggero nel lungo finale, molto animato. Un rosso elegante che colpisce per il suo stile discreto. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 12 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,62 g/l
- Acidità totale: 6,02 g/l
- Zuccheri residui: 1,45 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29812122 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pelago” Rosso Marche IGT 2019
Il Pelago rosso granato di qualità Riserva, prodotto con Cabernet Sauvignon, Montepulciano e piccole quantità di Merlot, ha un aroma accattivante di lamponi, confettura di fragole, chiodi di garofano, tabacco e moka. Al palato rivela una nobile speziatura e un sapore corposo, succoso e molto lungo. Il Pelago 2019 dovrebbe rivelarsi un vero e proprio incantatore dopo un certo invecchiamento. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino chiaro con riflessi granati. Al naso, rum pot, ricca amarena e prugne mature, poi leggermente speziato. Al palato è dolce, succoso e beverino, con tannini ben integrati e un lungo finale." Falstaff
"Frutta sontuosa che mostra il frutto blu-nero, la speziatura della napeta e la polvere di inchiostro del Cabernet maturo, la prugna rossa vellutata del Montepulciano. C'è un filo di fumo di sigaro attraverso tannini lunghi, a grana fine e delicatamente stopposi. Un tocco di funghi di bosco appena raccolti, una spennellata di aghi di pino, e poi il finale è profondo e lussureggiante e succulentemente rosso di Montepulciano. Moderno e internazionale, ma di classe e con il Montepulciano marchigiano che risplende." Jancis Robinson
"Un rosso piacevole e fruttato con carattere di ribes nero e mora che mostra una bella freschezza minerale. Di medio corpo, con un eccellente equilibrio e tannini non invadenti. Emana chiarezza e bevibilità. Ben fatto." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 50% Montepulciano, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 5,76 g/l
- Zuccheri residui: 1,29 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,65
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11022319 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Poggio Badiola” Toscana IGT 2021 · MAGNUM
Un piccolo Supertuscan fine ed estremamente conveniente da una casa molto buona. Di colore rosso rubino, diffonde un profumo piacevolmente fresco di frutti rossi. Il suo gusto fruttato è rotondo, molto armonico e persistente. SUPERIORE.DE
"Un vino espressivo e fruttato ottenuto da Sangiovese e Merlot con aromi di ciliegie rosse, ribes, frutti di bosco e noce moscata. Il palato è croccante e di medio corpo, con tannini morbidi e frutti rossi succosi. Finale di media lunghezza, puro e ricco di frutti di bosco." James Suckling
"Rosso rubino brillante con delicate schiarite al bordo. Al naso compatto, ribes rosso maturo e amarena, dietro c'è del cioccolato fondente. Armonioso in bocca, fusione delicata, tannino ricco, acidità animata, finale speziato." Falstaff
scopri di più- Vitigni: 70% Sangiovese, 30% Merlot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 9 mesi botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,78 g/l
- Acidità totale: 5,51 g/l
- Zuccheri residui: 1,75 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09353321 · 1,5 l · 18,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Chianti Classico DOCG 2021
Chianti Classico elegante e delicato, ogni anno uno dei migliori della sua denominazione: colore rosso chiaro, aromi di fragola e sambuco, frutta fresca al palato, splendidamente succoso ed equilibrato, enormemente morbido nel finale. Possiede lucentezza, eleganza e, nonostante il prezzo visivamente elevato, un ottimo rapporto qualità-prezzo. SUPERIORE.DE
"Rubino medio-profondo brillante. All'inizio, il naso è sapido e minerale, con un frutto timido e misterioso. Al palato è succulento, sapido e ricco di frutta a base di ciliegia. Grande profondità e tannini fantastici, avvolgenti, quasi viscidi. Vibrante." Jancis Robinson
scopri di più- Vitigni: 82% Sangiovese, 15% Canaiolo, 3% Syrah
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,86 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 1,19 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09462221 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 9 articolo per cliente“Ciampagnis” Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2022
Le uve del Ciampagnis provengono da un vigneto di 7,8 ettari situato appena sopra il livello del mare, a un'altitudine di 32 metri. Bouquet fresco e mediterraneo, con note di fiori bianchi e un tocco esotico di mango, litchi e rabarbaro. Al palato è di medio corpo, con una bella consistenza setosa, sapori corposi di agrumi, ananas e mela; il lungo affinamento sui lieviti assicura una freschezza e una complessità eccezionali. Un vino seducente con un grande potenziale di entusiasmo, pieno di energia e personalità con un finale minerale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 9 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,36 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02150222 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Collepiano” Sagrantino di Montefalco DOCG 2019
Aroma di bacche nere essiccate con toni di noce, catrame, tabacco, caramelle, caramello scuro e una leggera nota di legno. In bocca è potente, maturo, ancora una volta in parte di frutta secca con un po' di aromi di cacao e legno speziato, leggermente compotente al palato, denso e persistente, alcool caldo, presente, tannino prevalentemente friabile, un po' di catrame, dietro tabacco ed erbe aromatiche. Meraviglioso finale in parte salato. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino scuro profondo, solo leggermente più chiaro sul bordo. Naso elegante e potente, prugne marinate, pepe nero, caffè, sottile ceralacca. Al palato è potente e preciso, con un'acidità ben integrata, tannini ricchi, un finale speziato e persistente." Falstaff
"Il Collepiano 2019 è incredibilmente bello, con note di fragola selvatica completate da polvere di gesso e tabacco dolce. È classe pura, setoso e rotondo, con un'acidità vibrante che guida un'elegante ondata di frutti rossi e neri maturi. Il finale sapido è lungo e lascia una rete di tannini a grana fine che strattonano il palato ma non riescono a rallentare lo slancio del 2019. Il Collepiano avrà bisogno di un po' di invecchiamento per mostrare il suo lato migliore." Vinous
"Una consistenza morbida avvolge tannini aderenti che portano sapori di amarena cotta, ribes nero e moca, con note fragranti di foglie di tè Earl Grey e legno di sandalo. Il finale è deciso, con accenti di spezie e catrame." Wine Spectator
"Aromi di ciliegie scure e prugne rosse con erbe secche, spezie, corteccia e noce moscata al naso. Di corpo medio-pieno, asciutto e un po' masticabile, con tannini solidi e gessosi e frutti scuri e succosi. Complesso e strutturato." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sagrantino
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 22 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 36,10 g/l
- Acidità totale: 4,71 g/l
- Zuccheri residui: 0,91 g/l
- Solfiti: 56 mg/l
- Valore ph: 3,83
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato10102419 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Metodo Classico Lugana DOC 2019 extra brut
Colore giallo paglierino chiaro. Bouquet fine e fruttato con note di lievito. Bollicine fini, fresco e profondo al palato, con una sottile cremosità e un'eccellente acidità. Delicate note agrumate e una fresca mineralità sul lungo finale, che gli conferiscono una finezza unica. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Trebbiano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36 mesi di fermentazione in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
carpaccio, frutti di mare - Acidità totale: 6,50 g/l
- Zuccheri residui: 2,75 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03300419 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Gewürztraminer Spätlese Alto Adige DOC 2018 dolce
Spätlese color oro di enorme intensità e densità, che emana una seducente fragranza di frutti esotici come mango e papaya con un delicato sentore di ananas e litchi. Al palato, l'opulento gioco di sapori si ripete e termina in un finale lungo e impressionante. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Gewürztraminer
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: barrique e acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 9,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 61,52 g/l
- Acidità totale: 5,45 g/l
- Zuccheri residui: 215,90 g/l
- Solfiti: 235 mg/l
- Valore ph: 3,68
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01040918 · 0,375 l · 76,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Opera Semplice” Metodo Classico VSQ dosaggio zero (BIO)
Pura naturalità del Trebbiano di Soave, senza dosaggi e senza l'aggiunta di solfiti estranei. L'Opera Semplice, prodotto con il metodo classico della fermentazione in bottiglia, gioca con note fruttate e di lievito, ha un complesso lato minerale, è ottimamente strutturato e allo stesso tempo fresco e saporito. I puristi dello spumante grideranno "Bravo"! SUPERIORE.DE
"Il Trebbiano Soave Classico Opera Semplice è straordinariamente grazioso, con note floreali mielate, pesche appena tagliate e camomilla. Al palato si presenta con un'ondata di bollicine minerali e un contrasto di mele verdi aspre e spezie dolci. Il finale è perfidamente fresco, ma con una ricca nota di mandorla grezza, mentre il riverbero dell'acidità residua mantiene una meravigliosa freschezza. È semplicemente stupefacente. Il dosaggio zero di Opera Semplice è prodotto con Metodo Classico e senza solforosa." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Trebbiano
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2025+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
ceviche, ostriche - Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 11 mg/l
- Valore ph: 3,24
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑016
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03100700 · 0,75 l · 38,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Piere” Sauvignon Bianco Friuli Isonzo DOC 2021
Il Rive Alte Sauvignon Blanc Piere è il più leggero dei due Sauvignon dell'azienda, ma entrambi i vini sono belli a modo loro. Al palato, Piere presenta note terrose di oliva verde, foglie di pomodoro da giardino e salvia, arrotondate da sapori vivaci e aciduli di scorza d'arancia di agrumi, minerali e pepe bianco. Tutti gli elementi sono al loro posto e, come tutti i bianchi della Vie di Romans, Piere ha bisogno di tempo nel bicchiere per trovare il suo centro e la sua mineralità. E se avete la pazienza di darglielo, è fantastico. SUPERIORE.DE
"Il Sauvignon Blanc Piere 2021 è una bomba di spezie che cattura la mia attenzione con note di zenzero macinato, cardamomo, pietra focaia e curry prima di sfociare in nettarine essiccate. È lussuoso e setoso, ma con una mineralità e un'acidità rinfrescanti che sottolineano le sue note floreali di agrumi verdi e melone. Per tutta la sua intensità, il 2021 termina con un finale fresco e classicamente asciutto, mentre le note erbacee speziate persistono. Questo Sauvignon, in avanti, guidato dal frutto e allo stesso tempo seducente, è una vera delizia." Vinous
"Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Profumi intensi e freschi di uva spina, ananas, basilico e pietra focaia. Al palato media struttura, morbido con frutto presente, persistente, finale succoso." Falstaff
"Speziato e agrumato, con fettine di pera, buccia di lime, erbe speziate e mandorle crude. Di corpo medio-pieno, succoso e croccante, con un carattere fenolico entusiasmante. Acidità costante e vivace. Lungo e minerale con un finale cremoso." James Suckling
"Dall'omonimo vigneto, un Sauvignon Blanc in purezza di complessità e finezza, affinato sui lieviti in acciaio, note di ananas al naso, sfumature di citronella, accenni di pepe bianco e scorza di cedro. Al palato è speziato-iodico, con un finale fruttato-agrumato." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 9 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,05 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 1,88 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02150321 · 0,75 l · 38,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile