Vino

Rosso rubino scuro e profondo. Al naso, aromi complessi di frutta scura, espresso, liquirizia e note erbacee. Al palato è classicamente teso, con tannini finemente affinati e una fresca e brillante vena acida. Un classico pugliese come è scritto nel libro di testo. SUPERIORE.DE

"Ricchi sentori di fumo e tostatura al naso sottolineano i sapori di fragole e prugne cotte in questo rosso robusto e corposo. Fresco e compatto, un tocco di erbe secche persiste nel finale." Wine Spectator

"Aromi di frutti di bosco ben cotti, prugne scure, foglie secche e un tocco di datteri rossi e fave di cacao fini e saporite. Corposo e leggermente speziato con tannini molto compatti e polverosi. Finale leggermente agrodolce e sapido. Ora è molto stretto, ma mostra un'impressionante quantità e qualità di tannini." James Suckling

Il Mandrone di Lohsa è un vino morbido, con una struttura soffice e femminile. Aromi fruttati di bacche, erbe, spezie e una calda nota di legno al naso. Al palato è rotondo, pieno e ricco di frutti rossi scuri. Molto piacevole e lungo. SUPERIORE.DE

"Un cabernet molto fresco e dai tannini fini, con un corpo medio, una consistenza carezzevole e un finale saporito. Meglio nel 2024, ma è già impressionante." James Suckling

"Grandezza silenziosa. Nobile è colui che è autosufficiente. Forse un po' esigente e comunque sensibile. Ma ha qualità molto ricercate: Chiarezza, freschezza, complessità". Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

Sauvignon Blanc verde-argento frizzante con aromi intensi e invitanti di pompelmo, litchi e pesca bianca. Corposo e molto vivace al naso, poi minerale e distintamente magro con una fine acidità e un sottile nucleo dolce-estratto. Molto lungo. SUPERIORE.DE

Il Don Luigi Riserva, un rosso solido e potente di Montepulciano e Aglianico, ha un bouquet intenso e complesso di amarene conservate nell'alcol e un sapore ricco e delicatamente legnoso con un finale lungo e caldo. SUPERIORE.DE

"Al naso nocciole tostate, ciliegie al cioccolato, bacche scure, alloro e noci. Corposo, con un nucleo ricco e maturo di frutti scuri incorniciato da tannini fermi e muscolosi. Sottotono salato. Grande e delizioso." James Suckling

"Il Don Luigi Riserva 2017 si infiamma con un mix oscuramente seducente di ribes nero muschiato, salvia dolce e pietre cenerine schiacciate. È corposo e quasi cremoso al tatto. Profondità di frutti scuri maturi e spezie esotiche si diffondono in tutto il vino. Non c'è un filo di durezza in vista, mentre il 2017 fonde un'acidità vivace con note persistenti di prugna rossa e cedro. Solo un tocco di tannino grippante si nasconde sotto la superficie. L'equilibrio è sorprendente, ma potrebbe essere necessario un po' di invecchiamento per ottenere una maggiore profondità aromatica. Detto questo, si tratta di una splendida interpretazione del Don Luigi Riserva." Vinous

Alto, un Sangiovese potente e voluminoso, delizia con un profondo bouquet in stile maremmano. Il gusto è pieno di aromi di ciliegie rosse scure e note speziate. Tannini setosi, strutturati e lunghi, molto veri. SUPERIORE.DE

La Filetta di Lamole proviene da selezionati vigneti di Lamole di proprietà della famiglia Manetti a 600 metri di altitudine. È un Chianti Classico elegante e stratificato, che gioca con i suoi sapori in modo sfumato e ha una struttura affascinante. Colore rosso rubino con leggeri riflessi. Un bouquet stratificato di ciliegia, seguito da note leggermente catramose, violette e fiori di campo. Si riconosce la firma di Fontodi in questo vino profondo, eppure diverso perché più sottile e contenuto nei suoi punti di forza. SUPERIORE.DE

"Rubino profondo e giovanile. Naso cupo e profondo di frutti rossi con note saline e minerali. Sollevato e con un pizzico di pepe. Palato rigoglioso ed energico con tannini fantastici e ghiaiosi e molto succo. Vera sostanza." Jancis Robinson

Giallo oro, bouquet ampio e floreale con note di legno pregiato e spiccati aromi di frutta leggera e brioche appena sfornata. Al palato è pieno, rotondo e persistente, con una struttura elegante e molto lunga. SUPERIORE.DE

"Naso finemente riduttivo con crema di mele, scorza di limone, fecce fini e pietre di pietra focaia. Al palato è strutturato e quasi corposo, con un'acidità fresca ed elevata e un finale sottile e piuttosto minerale." James Suckling

Eccellente Pinot Grigio, maturato in piccole botti di legno. Colore giallo paglierino intenso, aroma fruttato di mela, pera e vaniglia fine, carattere forte al gusto con acidità piacevolmente gentile, forza e pienezza. Il Pinot Grigio Sanct Valentin convince da decenni ed è costantemente uno dei vini Pinot Grigio più apprezzati in Italia. SUPERIORE.DE

"Colore giallo paglierino intenso e brillante. Al naso banana, mela matura e una nota di pietra focaia. Al palato è equilibrato, beverino, fresco e succoso, con un finale persistente." Falstaff

"Il Pinot Grigio Sanct Valentin 2021 è discreto, con un bel mix di mele imbevute di lime e salvia grattugiata. È morbido e rotondo, con un'acidità rinfrescante, toni di frutta matura e melone che si muovono in un flusso di acidità vibrante. Il finale è sapido e lungo. La bocca rimane acquosa e le tracce di spezie allo zenzero svaniscono lentamente." Vinous

"Il Pinot Grigio Sanct Valentin 2021 ha aromi di ananas, pompelmo, uva spina, un po' di pepe bianco, note cerose, benzina, nido d'ape e composta di limone. Qualcosa mi ricorda il gesso acrilico. La bocca di medio corpo termina con miele grezzo." Wine Advocate

"Un Pinot Grigio molto ben fatto, con note di pietre frantumate, mandorle bianche, nettarine, crema sottile e meringa. Eccellente peso e consistenza al palato con un corpo pieno e un finale lungo ma elegante con una sottile spinta fenolica alla fine. Un Pinot Grigio eccezionale." James Suckling

Un affascinante Pinot Nero con la struttura di un Nebbiolo. Aroma fine di ciliegia con dolcezza di estratto ben dosata, oltre a petali di rosa, menta e alcune spezie asiatiche. Al palato il vino saltella con distinta moderazione, rivelando la sua finezza e struttura al più tardi al terzo sorso e con il finale di medio corpo. È un vino per gli appassionati di Pinot e per gli amanti di uno stile enigmatico e subrilego, e chiaramente è un amore a prima vista. SUPERIORE.DE

"È fruttato e vivace, con lamponi e ciliegie mature, fiori di roselline e scorza d'arancia. Di medio corpo, rotondo e morbido con tannini cremosi. Delizioso. Da bere subito." James Suckling

Rosa pallido con riflessi arancioni. Profumo elegante e fine di fiori e rose, piccoli frutti rossi ed erbe aromatiche e il tipico profumo di pane e lievito. Al palato è molto morbido, fresco e diretto, l'acidità è agile e la mousseux è morbida e fine. Una bocca di bacche rosse e sapori di erbe e spezie molto ampi sono meravigliosamente avvolti da un'acidità fresca che termina questa goccia molto lunga con un'acidità e una salinità fruttate e sottili. SUPERIORE.DE

La Cuvée Royale ha un colore giallo pallido, una schiuma cremosa e un perlage fine e lungo. Al naso rivela piacevoli note di pesca bianca, ben bilanciate da note di crosta di pane e lievito. Lievito. Al palato è armonico ed esprime appieno la vivacità di un buon Franciacorta brut. SUPERIORE.DE

Il Chianti Classico Riserva ha un colore penetrante e meravigliosamente limpido e un aroma invitante che ricorda la ciliegia matura con note di spezie ed erbe selvatiche. Il sapore è denso ed estremamente succoso, con un buon grip tannico, pieno di personalità e autenticità. SUPERIORE.DE

"In una bottiglia con etichetta nera, il Fèlsina 2020 Chianti Classico Riserva Berardenga mostra una qualità aperta con sapori di frutta morbida di ciliegia scura e prugna cotta. Questi sapori di frutta sono seguiti da belle note minerali e da una leggera speziatura. Questa apertura e questi sapori di ciliegia dolce sono caratteristici della calda stagione di crescita 2020. Il vino termina con un'acidità brillante, tipica del Sangiovese." Wine Advocate

"Il Chianti Classico Riserva 2020 è un altro vino superclassico di questa gamma di Fèlsina. Erbe secche, selvaggina, terra bruciata, tabacco, incenso e frutta scura infondono alla Riserva tonnellate di sfumature. La Riserva trasmette tonnellate di carattere del villaggio e dello stile della casa." Vinous

"Un vino succoso e grazioso con frutti di bosco, cioccolato e corteccia. Sottile. Di medio corpo, con tannini fini e leggermente gommosi e austeri, ma che si ammorbidiranno con l'invecchiamento." James Suckling

"Un rosso dalla struttura solida, introdotto da aromi di menta, lavanda e rosmarino selvatico. Mostra aromi di ciliegia, lampone, terra, ferro, sanguigna e tabacco, uniti a una consistenza quasi viscosa, fino al lungo finale. Impressionante ora, ma sarà migliore tra tre o cinque anni." Wine Spectator

Colore rosso rubino scuro e profondo. Lagrein forte e caldo con un aroma pronunciato di more mature, ciliegie, erbe di montagna, pepe e note di carbone affumicato. Il sapore pieno, succoso e di ciliegia è splendidamente equilibrato con un finale ampio e lungo. Per il Lagrein Riserva Prestige vengono utilizzate solo uve selezionate provenienti dai migliori vigneti a bassa resa. Un vino rosso di altissimo livello della regione Alto Adige! SUPERIORE.DE

"Al naso, frutti neri e blu, violette e cioccolato amaro. È cremoso e di bella consistenza con tannini polverosi. Corpo da medio a pieno. Finale succoso e brillante." James Suckling

Il 61 Satèn di Berlucchi è un Franciacorta morbido e cremoso. Nel bicchiere ha un colore giallo paglierino intenso, con un perlage fine e uniforme e una spuma delicata. Profumi di pasta di pane, torta di mele e scorza di limone, molto aromatico e ben strutturato al palato. SUPERIORE.DE

Elegante Metodo Classico senza dosaggio, secco e molto vinoso, con aromi di mela, pera, noce e mandorla. Corpo pieno, bel frutto, delizioso e lungo. Un compagno ideale e puristico per piatti mediterranei leggeri. SUPERIORE.DE

Castellares Chianti Classico Riserva 2020 si apre con un bouquet di amarena, prugna, moca, selvaggina, spezie, cuoio e tabacco. Un vino scuro e misterioso che ha un'enorme profondità e ha tutte le carte in regola per svilupparsi bene per molti anni a venire. Questa Riserva di medio corpo, superclassica, cattura magnificamente lo stile Castellare, con molto carattere e una forte personalità. SUPERIORE.DE

"Scuro e cupo, con aromi di eucalipto, catrame, resina e mora che lasciano spazio a sapori di amarena, mora, prugna, tabacco e legno di sandalo. Mostra un buon equilibrio e una buona lunghezza." Wine Spectator

"Il Chianti Classico Riserva 2020 è ricco di frutti scuri, cuoio e spezie dolci. Ha molta profondità e fascino, ma anche l'impressione del rovere è piuttosto forte. Con un po' meno rovere, potrebbe essere un'espressione molto più trasparente del Sangiovese, ma è senza dubbio molto ben fatto." Vinous

"Prugne rosse e frutti di bosco si contendono una discreta dose di rovere al naso e al palato, dove la frutta fresca cavalca bene i tannini decisi del frutto e del rovere. Di medio corpo, con un buon equilibrio per l'invecchiamento, anche se per gli amanti della riserva è accessibile anche adesso." James Suckling

"Una prova impeccabile nel campo del Chianti Classico da Castellare, tipologia Riserva. Ciliegia rossa e iris, un accenno di timo, un tocco di iodio nell'aroma finale. Al palato è speziato, denso e ottimamente croccante, i tannini sono sapidi, il finale è persistente e fruttato." Luca Gardini

Il Trebbiano Riserva di Marina Cvetic - un vino da sogno e di culto per gli amanti dei vini bianchi corposi e complessi. Aromi di golden delicious, torrone, mandorla, miele, cocco e vaniglia si diffondono al naso e al palato. La trama balsamica conquista delicatamente il palato e termina, affiancata da note fresche e limonose, in un lungo finale di crème caramel. SUPERIORE.DE

"Il naso è acido e strutturato, ma non privo di dolcezza, con aromi di mela gialla, ananas, limone e vaniglia. Queste note continuano nel ricco palato." Wine Enthusiast

"Ha sapori di ananas, mandorle affumicate, torta al limone e praline. Un accenno di cioccolato bianco. Cremoso, di corpo medio-pieno e complesso, con molta consistenza e profondità e un lungo finale di nocciole." James Suckling

Il Chianti Classico di Giovanni Manetti offre un bouquet profondo, fitto e ancora molto giovanile di bacche scure e rosse e fini note speziate. Il sapore asciutto, di ciliegia, con impressioni di lunga durata, i tannini ben estratti e l'acidità tipica del Sangiovese mostrano un carattere di terroir chiaramente riconoscibile. Molto chiaro, diretto, lungo, sempre fresco e succoso, con eccellente forza ed equilibrio. SUPERIORE.DE

"Cremisi intenso. Naso invitante e profondo di frutti rossi con note di pepe bianco e cuoio. Frutta rossa succulenta, con i tannini fini e abbondanti che si dispiegano sul finale." Jancis Robinson

Colore rosso rubino intenso e compatto. Dal bicchiere sgorga un'intensa miscela di lampone nero, erbe selvatiche, carne essiccata all'aria, timo e fumo. Al palato è raffinato e vivace, con un'acidità delicata e salata e sapori di frutti di bosco. Man mano che si va avanti, un bel centro di ciliegia con un accenno di arancia rossa dolce vi farà tornare al bicchiere. È già un'emozione pura per il palato e con un ulteriore affinamento in bottiglia rivelerà tutta la sua profondità e raffinatezza. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino ricco e brillante con leggeri riflessi granati. Al naso, cuore ricco di ciliegie e prugne mature, poi cassis e leggermente cuoio. Al palato è dolce e fruttato, con tannini vellutati, succoso e bevibile, finale lungo." Falstaff

"Ribes ricco, ciliegie cotte, alcune spezie dolci e nocciole. Tanti frutti succosi in un palato di corpo medio-pieno, con tannini decisi e una parte centrale carnosa. Finale saporito e maturo per chiudere." James Suckling

"Il Carmignano Il Sasso 2021 colpisce per il suo ricco bouquet di prugne schiacciate, salvia e spezie balsamiche. Al palato è energia pura, setoso ma elegante, con un'acidità vigorosa e profondità di frutti di bosco croccanti, sostenuti da minerali tattili e note di mandarino. Il 2021 lascia il palato rinfrescato, finendo strutturato e lungo, mentre i fiori interni di violetta e le note di mora svaniscono. Questo super seducente Il Sasso conquisterà molti cuori." Vinous