“Castello di Semivicoli” Trebbiano d’Abruzzo Superiore DOC 2020

    Masciarelli | Abruzzo
    Masciarelli Tenute Agricole S.r.l. | Via Gamberale 1 | IT 66010 Chieti

    "Castello di Semivicoli" Trebbiano d'Abruzzo Superiore DOC 2020
    29,00 €25,99 €

    12100320 · 0,75 l · 34,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Trebbiano
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2030+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 24,22 g/l
    • Acidità totale: 5,95 g/l
    • Zuccheri residui: 1,95 g/l
    • Solfiti: 78 mg/l
    • Valore ph: 3,39
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Piatti a base di verdure
    • Formaggio a media stagionatura
    • Frutti di mare/crostacei
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Un grande Trebbiano dagli standard elevati: questo Superiore della tradizionale cantina Castello di Semivicoli combina la freschezza con una struttura fine e una profondità sorprendente. L'annata 2020 brilla per il suo processo di maturazione ideale: notti fresche e giornate calde - condizioni eccellenti per la struttura e la chiarezza aromatica. Dopo la vendemmia manuale biologica, il vino ha fermentato a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, seguiti da diversi mesi di affinamento sulle fecce fini per integrare meglio i sapori. Nessun affinamento in legno!

    Colore giallo paglierino brillante con sottili riflessi verdi. Al naso presenta note di pera, pesca bianca, scorza di limone, melone e una nota floreale di fiori d'acacia. Una sfumatura minerale conferisce ulteriore precisione al sapore. Al palato, il vino è corposo, con un'acidità vivace, una cremosità fine, una potenza sottile e un finale chiaro e sapido. La struttura rimane levigata, di primo piano e mai superficiale: l'esperienza è quella di una finezza vellutata. Masciarelli dimostra qui come da un Trebbiano di terra possa nascere un vino bianco moderno con un bel profilo e un bel potenziale. SUPERIORE.DE

    "Limoni, erbe tritate e cera d'api al naso. Anche pietre frantumate. Così fresco, con un corpo medio e molta struttura che porta a un finale lungo, ceroso e sapido." James Suckling

    Altri prodotti

    Masciarelli

    Abruzzo

    I clienti che hanno acquistato questo prodotto, hanno acquistato anche: