Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC 2021

    Livio Felluga | Friuli
    Livio Felluga S.r.l. | Via Risorgimento 1 | IT 34071 Brazzano - Cormons

    Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC 2021
    26,00 €

    02052321 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2020 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigno: 100% Refosco
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 12 mesi di barrique
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2032+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 32,15 g/l
    • Acidità totale: 5,79 g/l
    • Zuccheri residui: 3,87 g/l
    • Solfiti: 58 mg/l
    • Valore ph: 3,57
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Selvaggina da penna
    • Interiora
    • Carne rossa
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Nell'estremo nord-est dell'Italia, dove le Alpi Giulie incontrano il Mare Adriatico, un uomo ha scritto la storia del vino. Livio Felluga, chiamato affettuosamente "il contadino" da Luigi Veronelli, è considerato il patriarca della cultura vinicola friulana. La sua famiglia produceva già Refosco e Malvasia in Istria – quando arrivò in Friuli alla fine degli anni Trenta, portò con sé questo patrimonio. Il Refosco dal Peduncolo Rosso, che prende il nome dal suo caratteristico peduncolo rosso, affonda le sue radici nei terreni di flysch dei Colli Orientali, il gioco di marne e calcare che da millenni produce qui i migliori vini rossi. Dodici mesi in barrique conferiscono al vino profondità senza mascherarne l'origine.

    Rosso granato con riflessi violacei. Ciliegia nera e frutti di bosco scuri, ma anche erbe aromatiche, sottobosco e una nota di mandorla amara. Al palato è teso e vivace, con un'acidità distintiva e tannini grippanti. Un vino di raffinata eleganza rustica che porta con sé l'anima del Friuli. SUPERIORE.DE

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