Pinot Grigio Collio DOC 2024

    Livio Felluga | Friuli
    Livio Felluga S.r.l. | Via Risorgimento 1 | IT 34071 Brazzano - Cormons

    Pinot Grigio Collio DOC 2024
    22,00 €

    02050224 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Pinot Grigio
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 6 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: tappo a vite
    • Abbinamenti
      antipasti, piatti di verdure
    • Estratto secco: 22,94 g/l
    • Acidità totale: 5,72 g/l
    • Zuccheri residui: 2,54 g/l
    • Solfiti: 79 mg/l
    • Valore ph: 3,34
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 79 kcal
      • Energia in kJ: 330 kJ
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Piatti a base di verdure
    • Risotto
    • Asparagi
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Pollame leggero
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Un classico del Collio, interpretato con maestria: il Pinot Grigio di Livio Felluga convince per profondità, precisione ed espressione del territorio. Le viti affondano le radici nei famosi "Flysch di Cormòns" – formazioni calcaree di marna e arenaria che conferiscono al vino la sua sottile mineralità. Nel bicchiere si presenta di un giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso è fine e complesso: pesche bianche, pere mature, un accenno di scorza di agrumi, completato da note floreali e un tocco di nocciola tostata. Al palato è secco, morbido e strutturato, con un'acidità ben integrata e un finale elegante e persistente. Non è un banale vino estivo, ma un Pinot Grigio da prendere sul serio, di sostanza, a cui lo stile della casa fa decisamente bene: senza fronzoli, chiaro e con una raffinata profondità. SUPERIORE.DE

    "Pompelmo rosa, ribes rosso e frutta gialla, con sentori di pietra frantumata e fecce dal gusto di nocciola. Elegante e concentrato, con note di frutta a nocciolo bianca, erbe essiccate e un finale salato e vivace." Decanter

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