“Abbazia di Rosazzo” Bianco Rosazzo DOCG 2021

Livio Felluga | Friuli
Livio Felluga S.r.l. | Via Risorgimento 1 | IT 34071 Brazzano - Cormons

02050921 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

La seconda cuvée di punta di Livo Felluga, Abbazia di Rosazzo, è strettamente legata all'omonima abbazia, centro secolare della cultura vinicola friulana. L'assemblaggio di Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon, Chardonnay e Ribolla Gialla proviene da vigneti scoscesi con terreni di marna e arenaria. Il clima tra le Alpi Giulie e il Mare Adriatico garantisce giornate calde, notti fresche e una lunga stagione di crescita – condizioni ideali per la precisione aromatica e l'elegante acidità. L'annata 2019 ha portato una maturazione equilibrata con una fresca mineralità e una struttura fine. Dopo la vendemmia manuale, il vino è stato affinato sulle fecce fini, in parte in acciaio e in parte in legno, conferendogli profondità e complessità.

Colore giallo oro brillante. Al naso seduce con pera Williams matura, pesca bianca, fiori di tiglio, limone candito e una nota di vaniglia, nocciola ed erbe di campo. Al palato è complesso e armonioso, con una consistenza cremosa, un'acidità vivace, una fine salinità e un'ampia gamma aromatica. Il finale è lungo, elegante e caratterizzato da freschezza minerale. L'Abbazia di Rosazzo unisce storia, terroir e artigianato per creare un grande vino bianco friulano che ha bisogno di tempo e aria per sviluppare tutto il suo potenziale – un vino contemplativo con anima e profondità. SUPERIORE.DE

"Questo è il Friuli in un bicchiere. Un brillante blend di cinque varietà autoctone che cattura l'anima della regione. Il miele di acacia guida l'apertura aromatica, seguito da delicati fiori di biancospino e tiglio, mele appena tagliate, buccia di limone brillante e fiori di ginestra essiccati. Al palato, si esibisce in uno splendido gioco di equilibri: le aspre note agrumate di arancia amara e pompelmo aleggiano sulla cremosa panna cotta, mentre una nota minerale salata e una sottile maggiorana aggiungono slancio e complessità. È allo stesso tempo vivace e cremoso, un vino che parla del suo luogo con eloquenza e compostezza." Wine Enthusiast

"L'Abbazia di Rosazzo 2021 è speziato fino al midollo, con una cascata di scorze di limone, rosmarino, scaglie di zenzero e note di pino che formano il suo vibrante bouquet. Al palato, una miscela pura di frutti di nocciolo e minerali, è caratterizzata da una consistenza setosa e da un'acidità vigorosa. Questo vino è incredibilmente lungo e potente, con una severa nota salata che pizzica le guance mentre la bocca si riempie di acqua e una nota di melone acido che svanisce. La natura contrastante dell'Abbazia di Rosazzo 2021 è estremamente attraente. Si tratta di un blend di monovitigni di Friulano, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Malvasia e Ribolla Gialla." Vinous