“Abbazia di Rosazzo” Bianco Rosazzo DOCG 2021

Livio Felluga | Friuli
Livio Felluga S.r.l. | Via Risorgimento 1 | IT 34071 Brazzano - Cormons

02050921 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

La seconda cuvée d'eccellenza di Livo Felluga, l'Abbazia di Rosazzo, è strettamente legata all'omonima abbazia, un centro secolare della cultura vinicola friulana. L'assemblaggio di Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon, Chardonnay e Ribolla Gialla proviene da pendii ripidi con terreni marnosi e arenari. Il clima tra le Alpi Giulie e l'Adriatico garantisce giornate calde, notti fresche e un lungo periodo vegetativo: condizioni ideali per una precisione aromatica e un'elegante acidità. L'annata 2019 ha regalato una maturazione equilibrata, caratterizzata da una fresca mineralità e da una struttura raffinata. Dopo la vendemmia manuale, l'affinamento è avvenuto in parte delicatamente in acciaio inossidabile e in parte con l'ausilio del legno, sulle fecce fini, conferendo al vino profondità e complessità.

Giallo dorato brillante. Al naso seduce con note di pera Williams matura, pesca bianca, fiori di tiglio, limone candito e un tocco di vaniglia, nocciola ed erbe di campo. Al palato è complesso e armonioso, con una consistenza cremosa, un'acidità vivace, una delicata nota salina e un ampio ventaglio aromatico. Il finale è lungo, elegante e sostenuto da una freschezza minerale. Abbazia di Rosazzo unisce storia, terroir e maestria artigianale in un grande vino bianco friulano che ha bisogno di tempo e di ossigenazione per esprimere appieno il proprio potenziale: un vino contemplativo, dotato di anima e profondità. SUPERIORE.DE

"Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Profumo affascinante, con note di fumo freddo e brezza marina, seguite da sentori di albicocca e un accenno di vaniglia. Al palato è piacevolmente concentrato e vivace, equilibrato, con una struttura acida rinfrescante e un finale salato e deciso." Falstaff

"Questo è il Friuli in un bicchiere. Una brillante miscela di cinque varietà autoctone che racchiude l'anima della regione. Il miele di acacia apre le danze aromatiche, seguito da delicati sentori di fiori di biancospino e tiglio, mele appena tagliate, scorze di limone luminose e fiori di ginestra essiccati. Al palato compie un bellissimo gioco di equilibrio: note agrumate e aspre di arancia amara e pompelmo aleggiano su una cremosa panna cotta, mentre una nota minerale salata e una sottile sentore di maggiorana conferiscono slancio e complessità. È al tempo stesso vivace e cremoso, un vino che racconta il proprio territorio con eloquenza ed equilibrio." Wine Enthusiast

"Un vino bianco dalle note minerali, cremoso al palato, ma dotato di una rinfrescante acidità. Corposo ma equilibrato, anche se oggi ancora compatto, con lievi note mielate di pera cotta, albicocca, limone candito, crema di mandorle ed erbe di montagna, che acquistano maggiore espressività nel bicchiere." Wine Spectator

"L'Abbazia di Rosazzo 2021 è speziato in ogni sua sfaccettatura, con una cascata di scorza di limone, rosmarino, zenzero grattugiato e un tocco di pino che ne caratterizzano il bouquet vivace. Al palato si dispiegano consistenze setose, sottolineate da un'acidità vivace, con un mix puro di frutta a nocciolo e minerali. Questo vino è incredibilmente lungo e corposo, con una nota decisa e salata che pizzica le guance, mentre la bocca si inumidisce e un sentore di melone acidulo si dissipa. La natura ricca di contrasti dell'Abbazia di Rosazzo 2021 è estremamente affascinante. Si tratta di un blend proveniente da un unico vigneto composto da Friulano, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Malvasia e Ribolla Gialla." Vinous