“Abbazia di Rosazzo” Bianco Rosazzo DOCG 2021

Livio Felluga | Friaul
Livio Felluga S.r.l. | Via Risorgimento 1 | IT 34071 Brazzano - Cormons

02050921 · 0,75 l · 105,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Livo Fellugas zweite Spitzen-Cuvée Abbazia di Rosazzo ist eng verbunden mit der gleichnamigen Abtei, einem jahrhundertealten Zentrum friulanischer Weinkultur. Die Komposition aus Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon, Chardonnay und Ribolla Gialla stammt aus steilen Lagen mit Mergel- und Sandsteinböden. Das Klima zwischen den Julischen Alpen und der Adria sorgt für warme Tage, kühle Nächte und eine lange Vegetationsperiode – ideale Bedingungen für aromatische Präzision und elegante Säure. Der Jahrgang 2019 brachte eine ausgeglichene Reife mit kühler Mineralität und feiner Struktur. Nach der Handlese erfolgte ein teils edelstahlsanfter, teils holzgestützter Ausbau auf der Feinhefe, wodurch der Wein an Tiefe und Komplexität gewinnt.

Strahlendes Goldgelb. Die Nase verführt mit reifer Williamsbirne, weißem Pfirsich, Lindenblüte, kandierter Zitrone und einem Hauch von Vanille, Haselnuss und Wiesenkräutern. Am Gaumen komplex und harmonisch, mit cremiger Textur, lebendiger Säure, feiner Salzigkeit und großem aromatischem Bogen. Das Finale ist lang, elegant und von mineralischer Frische getragen. Abbazia di Rosazzo vereint Geschichte, Terroir und Handwerk zu einem großen friulanischen Weißwein, der Zeit und Luft braucht, um sein volles Potential zu entfalten – ein kontemplativer Wein mit Seele und Tiefe. SUPERIORE.DE

"Das ist Friaul in einem Glas. Eine brillante Mischung aus fünf autochthonen Sorten, die die Seele der Region einfängt. Akazienhonig führt den aromatischen Auftakt an, gefolgt von zarten Weißdorn- und Lindenblüten, frisch geschnittenen Äpfeln, leuchtenden Zitronenschalen und getrockneten Ginestra-Blüten. Am Gaumen vollführt er einen schönen Balanceakt: Herbe Zitrusnoten von Bitterorange und Grapefruit schweben über cremiger Panna Cotta, während eine salzige Mineralnote und subtiler Majoran für Auftrieb und Komplexität sorgen. Er ist sowohl lebhaft als auch cremig, ein Wein, der mit Eloquenz und Ausgeglichenheit über seinen Ort spricht." Wine Enthusiast

"Der 2021 Abbazia di Rosazzo ist durch und durch würzig, mit einer Kaskade von Zitronenschalen, Rosmarin, Ingwerraspeln und einem Hauch von Pinie, die sein lebhaftes Bouquet bilden. Seidige Texturen, die von einer lebhaften Säure unterstrichen werden, entfalten sich am Gaumen mit einer reinen Mischung aus Kernobst und Mineralien. Dieser Wein ist unglaublich lang und kräftig, mit einer strengen, salzigen Note, die in die Wangen kneift, während der Mund wässrig wird und ein Hauch von saurer Melone verklingt. Die kontrastreiche Natur des 2021 Abbazia di Rosazzo ist äußerst attraktiv. Er ist eine Einzellagenmischung aus Friulano, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Malvasia und Ribolla Gialla." Vinous