“Athesis” Metodo Classico Alto Adige DOC 2022 brut

    Kettmeir | Alto Adige
    Kettmeir s.p.a. | Via delle Cantine 4 | IT 39052 Caldaro

    "Athesis" Metodo Classico Alto Adige DOC 2022 brut
    26,00 €

    01200122 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 42% Chardonnay, 49% Pinot Bianco, 9% Pinot Nero
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 24 mesi di fermentazione in bottiglia
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 21,95 g/l
    • Acidità totale: 6,45 g/l
    • Zuccheri residui: 4,85 g/l
    • Solfiti: 95 mg/l
    • Valore ph: 3,22
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 80 kcal
      • Energia in kJ: 335 kJ
    Carattere
    • Leggero/fresco/frizzante
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Dolci
    • Caviale
    • Torte e pasticcini
    • Aperitivo
    • Frutti di mare/crostacei
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Le uve per questo elegante Metodo Classico provengono da terreni calcarei sciolti con un contenuto di argilla delle regioni di Überetsch e Unterland. Le tre varietà di uve vengono vinificate separatamente, pressate delicatamente e fermentate a una temperatura controllata di 14°-16°C. Il vino viene affinato in acciaio inox sulle fecce della prima fermentazione fino alla primavera. Il vino viene affinato in acciaio inox sulle fecce della prima fermentazione fino alla primavera. Colore giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente, aroma fruttato con un sottile sentore di lievito e pietra focaia. Al palato è fresco, asciutto e molto persistente, con un piacevole retrogusto di frutta secca e un tocco salino. SUPERIORE.DE

    "Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli e perlage a grana fine. Al naso, lievito, brioche e pesca di vigna, con un'intensa nota pepata. Ingresso spumoso al palato, con una nota di mandorla amara a metà palato e note di pompelmo nel finale." Falstaff

    Opinioni dei clienti su “Athesis” Metodo Classico Alto Adige DOC 2022 brut

    (1)

    Condizioni d'uso per le recensioni dei prodotti

    29.03.2026

    perfekte Perlage

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