“Il Sasso” Carmignano DOCG 2022

Piaggia | Toscana
Piaggia di Vannucci Silvia | Via Cegoli, 47 | IT 59016 Poggio ai Caiano

29842322 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Colore rosso rubino intenso e compatto. Dal bicchiere sgorga un'intensa miscela di lamponi neri, erbe selvatiche, carne essiccata all'aria, timo e fumo. Al palato è raffinato e vivace, con un'acidità delicata e salata e sapori di frutti di bosco. Man mano che si va avanti, un bel centro di ciliegia con un accenno di arancia rossa dolce vi farà tornare al bicchiere. È già un'emozione pura per il palato e con un ulteriore affinamento in bottiglia rivelerà tutta la sua profondità e raffinatezza. SUPERIORE.DE

"Naso seducente di piccoli frutti di bosco, macchia e sfumature balsamiche; struttura fresca, tannini ben intrecciati, acidità tonificante, finale lungo ed elegante. Ottimo per accompagnare costolette di agnello con patate al rosmarino." Vinum

"Al naso, molte spezie, erbe secche e note di scatola di sigari e cedro, con un profondo carattere fruttato scuro. Di corpo medio-pieno, con tannini maturi e vellutati e un frutto ampio e succulento. Secco e strutturato nel finale, con note di tabacco e pietre frantumate." James Suckling

"Polveroso, floreale e profumato, il Carmignano Il Sasso 2022 si solleva dal bicchiere con una bella miscela di petali di rosa, incenso, pastello di lavanda e ribes secco. Più a lungo rimane nel bicchiere, più aumenta la complessità aromatica. È morbido come la seta ed elegante nello stile, con una leggera sfumatura pepata che aggiunge profondità mentre i frutti di bosco maturi si saturano lentamente. Finisce con un'enorme profondità e lunghezza, ben al di sopra della sua classe, mentre i tannini a grana fine aggiungono una bella struttura e risuonano note di liquirizia." Vinous