“Pietranera” Rosso Toscana IGT 2022 · MAGNUM in cassetta di legno

Piaggia | Toscana
Piaggia di Vannucci Silvia | Via Cegoli, 47 | IT 59016 Poggio ai Caiano

29842222 · 1,5 l · 29,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile

Pietra nera – pietra nera. È questo il nome dell'introduzione al mondo di Piaggia, la piccola cantina di Carmignano fondata da Mauro Vannucci negli anni Settanta e oggi guidata dalla figlia Silvia. Carmignano, la dimenticata DOCG alle porte di Firenze, dove il Cabernet è ammesso in uvaggio fin dall'epoca medicea – secoli prima che venissero inventati i Super Tuscan. Il Pietranera testimonia questa tradizione in formato ridotto: 80% Sangiovese, 20% Cabernet Franc. Fermentato con lieviti naturali, diciotto o venti giorni sulle bucce, poi solo tre mesi in barrique usate – quanto basta per smussare gli angoli, non abbastanza per far sentire il sapore del legno.

Il risultato è succoso, rotondo e immediatamente accessibile: marmellata di frutti di bosco, timo, un pizzico di cacao. Al palato è morbido, con acidità vivace e tannini fini. Un toscano per tutti i giorni – che dimostra che le grandi case non scendono a compromessi con i vini di base. SUPERIORE.DE

"Il Pietranera 2022, un vivace blend di 80% Sangiovese e 20% Cabernet Franc, si apre con un seducente mix di fiori secchi e agrumi che ricordano i frutti di bosco. Morbido come la seta, si presenta al palato con un fresco mélange di frutti rossi e blu erbacei, accompagnati da una vivace acidità. Lascia una nota di mora e un tocco di arancia e termina fresco e inaspettatamente lungo. Il Pietranera è un vero successo nel portafoglio Piaggia." Vinous