“Filetta di Lamole” Chianti Classico DOCG 2022 (BIO)

Tenuta Fontodi | Toscana
Az. Agr. Fontodi | Giovanni e Marco Manetti s.s. | IT 50022 Panzano in Chianti

09483322 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Lamole. Giovanni Manetti considera da tempo questa zona come una delle più caratteristiche del Chianti Classico. A 620 metri di altitudine, lontano dal cuore della regione, alcuni appezzamenti di vecchie viti di Sangiovese sono sopravvissuti all'ondata di disboscamento degli anni Settanta. Giovanni ha prelevato le talee da queste viti ad Alberello degli anni '20 per coltivare le proprie vigne a Panzano: la base della qualità di Fontodi. Questo vino è ottenuto da sette ettari di arenaria di Macigno, la cui struttura sciolta e permeabile garantisce eleganza e finezza. Notti fresche, lunga stagione di crescita, esposizione a sud-sud-ovest. I terreni sabbiosi conferiscono al Sangiovese una leggerezza chiaramente diversa dai potenti vini di Panzano. Vinificazione in cemento, certificata biologica.

Rosso rubino chiaro con riflessi granati sul bordo. Al naso lampone selvatico, ciliegia, viola, petali di rosa, alloro, un accenno di muschio di torba e mandorla. Al palato è di medio corpo, con tannini setosi e acidità vivace – etereo, quasi fluttuante. Frutta rossa brillante, mirtillo rosso, note erbacee, foglia di tè, tabacco. Il finale è chiaro, lungo, minerale. Un Sangiovese influenzato dal terroir e di eccezionale purezza. SUPERIORE.DE

"Nucleo di colore rubino scuro e brillante con riflessi granati. All'olfatto si percepiscono aromi speziati e fruttati di confettura di mirtilli, sottolineati da ginepro e levistico. Al palato grande dolcezza fruttata, acidità ben integrata e tannini ben intrecciati, armonico e persistente." Falstaff

"Note di terra umida, iodio e legno di sandalo si mescolano a ciliegie scure e prugne. Di medio corpo, con un'acidità vivace e tannini levigati ma fermi, leggermente masticabili. Il finale è vibrante e teso, con una buona concentrazione di frutta e una buona lunghezza." James Suckling

"Profumato e vellutato, offre aromi e sapori di prugna, mora e torta di frutta, oltre a un pizzico di cioccolato. Maturo, con acidità rinfrescante e una base di tannini raffinati." Wine Spectator

"Il Chianti Classico Filetta di Lamole 2022 è ricco di ciliegia selvatica, pepe bianco, salvia, menta ed erbe secche. In questo caso, l'annata calda è stata un vantaggio per un vino che può essere un po' esile a causa dell'altitudine di questo sito. Morbida, setosa e carezzevole, la Filetta è una star. Ha trascorso 18-20 mesi in botte, un approccio che funziona molto bene in questo caso." Vinous